• 21 марта 2017, 16:33
  • 1589

Морковно-миндальные кексы

Рецепт: Морковно-миндальные кексы

Предлагаю вам приготовить нежныe морковно-миндальные кексы с лёгким апельсиновым ароматом. Рецепт с итальянского сайта, мною немного изменённый. Оригинальное название: "Tortine di carote, mandorle e arance".

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Морковно-миндальные кексы»:



Рецепт «Морковно-миндальные кексы»:

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до пышной пены.

Продолжая взбивать, влить растительное масло и апельсиновый сок.

Добавить измельченную апельсиновую цедру, молотый миндаль и тёртую морковь, предварительно отжав сок (я использовала морковный жмых). Тщательно перемешать.

Ввести просеянную с крахмалом и разрыхлителем муку. Смешать (можно воспользоваться миксером).

Тесто средней густоты.

Выложить тесто в формочки на 2/3 (силиконовые я не смазываю). Выпекать в заранее разогретой до 180°C духовке до золотистого цвета (20-30 минут, ориентируйтесь на вашу духовку). Готовность проверить деревянной шпажкой.

Готовые кексы остудить на решетке.

Перед подачей, по желанию, присыпать сахарной пудрой.

Солнечных дней вам!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морковно-миндальные кексы
Описание: Предлагаю вам приготовить нежныe морковно-миндальные кексы с лёгким апельсиновым ароматом. Рецепт с итальянского сайта, мною немного изменённый. Оригинальное название: "Tortine di carote, mandorle e arance".


Фотографии «Морковно-миндальные кексы» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Делала в виде одного большого кекса. Роскошная выпечка! Идеально подобраны компоненты и все составляющие. Прекрасная структура , плотненькая, ближе к сухим кексам. Выпечка с оранжевым оттенком всегда поднимает настроение и аппетит! Яркая, солнечная и очень вкусная!
Спасибо!
Оля, спасибо большое за такой прелестный фото-отчет и тёплый комментарий
Ответ для Демурия
Олечка, шикарное исполнение Наталочкиного десерта
Спасибо
Здравствуйте. Сколько примерно апельсинового сока Нужно?
Приветствую. Приблизительно 80 мл.
Такие солнечные!!!
Чудесные кексики! Такие солнечные!
Спасибо
Замечательная выпечка
Вероника, спасибо
Очень симпатичные кексики!
Наташенька, кексики чудесные!!
Настя, спасибо!
Яркие и очень симпатичные кексы!
спасибо!
Наташ, красота какая
Галина, спасибо!
Очень вкусные,ароматные и красивые кексы!
Спасибо
Наташенька, потрясающие, нежные, воздушные, яркие кексы! Красота!
Спасибо большое, Ириша!
Вкусные кексы и солнечные, весенние фото!
Спасибо!
Наташенька, шикарные кексы!
Спасибо, Мариша!
Супер
Спасибо!
Классная структура!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1899 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки