Нет проще и вкуснее ужина, чем приготовленный на гриле рыбный стейк. На гарнир любимая картошечка и не менее любимый мной лук-порей. Соевый соус "Киккоман" дополнит картину вкусов.
Таня-кофеманкаПоваренок 7 уровня
- 21 марта 2017, 21:50
- 1245
Пикантный лосось с картофелем и луком
Ингредиенты для «Пикантный лосось с картофелем и луком»:
Основные
- Лосось (норвежский) — 1 шт
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Перец лимонный — по вкусу
- Соевый соус ("Киккоман") — 1 ст. л.
- Приправа ("Приправа для перечного стейка") — по вкусу
- Сок апельсиновый — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Гарнир
- Картофель — 2 шт
- Лук-порей — 0,25 шт
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
890.8 ккал |
белки
45.7 г |
жиры
52.9 г |
углеводы
55 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 168.1 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 10 г |
углеводы 10.4 г |
Рецепт «Пикантный лосось с картофелем и луком»:
-
Продукты.
-
На обе стороны стейка выдавить примерно по ч. л. сока из апельсина.
-
Обильно посыпать с двух сторон из меленки "Приправой для перечного стейка"-очень ароматная.
-
Лимонный перец и соль тоже. Оставить на доске пару минут помариноваться.
-
Очистить и нарезать на дольки крупный картофель. Так он быстрее сварится.
-
Сварить в подсоленной воде, потом слить воду.
-
Порей нарезать кольцами.
-
Слегка обжарить на оливковом масле
-
Раскалить чугунную сковороду гриль. Налить масло.
-
Положить в горячее масло стейк, слегка прижать.
-
Перевернуть и жарить, не сдвигая, снизу. Всего 10 минут обе стороны.
-
Перенести на тарелку, рядом переложить картофельные ломтики.
-
Высыпать сверху со сковороды порей.
-
Стейк полить соевым соусом.
-
Я использовала Лёгкий от ТМ"Киккоман".
-
Тут же подаём.
-
Наслаждаемся)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 марта 2017 года veronika1910 #
24 марта 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
22 марта 2017 года inulia68 #
Обожаю лосось....
24 марта 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
22 марта 2017 года Kuss #
24 марта 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
22 марта 2017 года Демурия #
24 марта 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
22 марта 2017 года мисс #
24 марта 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
22 марта 2017 года obukhov11 #
24 марта 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
22 марта 2017 года Ирушенька #
24 марта 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
21 марта 2017 года yugai ludmila65 #
21 марта 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
21 марта 2017 года Натали-Лали #
21 марта 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
21 марта 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
21 марта 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
21 марта 2017 года Суслик Маринка #
21 марта 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: