Рецепт: Большой сэндвич
Большой сэндвич
Рецепт: Картофельно-луковые пончики
Картофельно-луковые пончики
Рецепт: Пирог с луком, яйцом, творожным сыром
Пирог с луком, яйцом, творожным сыром
  • 26 марта 2017, 3:30
  • 10472

Рогалики "Творожно-мармеладное удовольствие"

Рецепт: Рогалики Творожно-мармеладное удовольствие

Нежнейшие рогалики из творожного теста с волшебной мармеладной начинкой!!! Продукты наипростейшие, процесс бесхитростный, а результат потрясающий - тающие во рту рогалики с нежнейшими полупрозрачными кусочками мармелада. Этот рецепт я хочу подарить внимательной и сердечной Леночке (Леночка 53) в знак дружбы, внимания и с пожеланием прекрасного настроения и позитивного течения весенних дней!!! Приглашаю и с удовольствием угощаю!!!

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Рогалики "Творожно-мармеладное удовольствие"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3695.7 ккал
белки
74.1 г
жиры
162.4 г
углеводы
472.5 г
Порции
ккал
462 ккал
белки
9.3 г
жиры
20.3 г
углеводы
59.1 г
100 г блюда
ккал
345.4 ккал
белки
6.9 г
жиры
15.2 г
углеводы
44.2 г


Рецепт «Рогалики "Творожно-мармеладное удовольствие"»:

  • 1. Подготовим ингредиенты.
    Из указанного количества получится 16 крупных рогаликов.

  • 2. К тщательно размешанному творогу добавляем мягкое масло.

  • 3. После тщательного перемешивания смеси добавляем куриное яйцо и тростниковый сахар. Тростниковый сахар ТМ Мистраль, на мой взгляд, подходит как нельзя лучше - придаёт изысканную нотку выпечке.

  • 4. После тщательного перемешивания далее добавляем муку. Порциями. У меня ушло 2 стакана (250 мл, без горки, неполный миллиметров 5 от края) и одна большая деревянная ложка (примерно 35 грамм).

  • 5. Отрегулировав количество муки, получаем нежнейшее тесто. Накрываем его полотенцем и отставляем на некоторое время в сторонку.

  • 6. Тем временем приготовим начинку...
    Режем на маленькие кубички мармелад. Помимо мармелада можно использовать густое варенье или кусочки фруктов из сиропа. Я использовала мармелад, варенье из айвы и варенье из брусники.

  • 7... также подготовим посыпку для рогаликов - смешаем тростниковый сахар и сахарную пудру.

  • 8. Тесто раздели на 2 равные части.

  • 9. Как можно тоньше раскатаем тесто и поделим его на 8 секторов-треугольников.
    На широкую часть (основание) треугольника выкладываем начинку и сворачиваем рогалик.

  • 10. Выпекаем при 180 градусах 15-17 минут.
    Лучше задать время поменьше, а затем, в случае необходимости, допечь за 2-3 минутки. Это очень важный момент!!!
    В противном случае рогалики пересохнут и будут твердыми и сухими, а не нежными и тающими во рту...

  • 11. Извлечь из духовки, посыпать сахаром, сервировать, вскипятить чайник и... приглашать всех на чаепитие!!!
    Наконец, можно наслаждаться!!!
    Приятного аппетита, приятного чаепития и доброго здоровья!!!





Нежнейший разлом и мармелад в нём...
Угощайтесь, пожалуйста!!!


















BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рогалики "Творожно-мармеладное удовольствие"
Рецепт: Рогалики Творожно-мармеладное удовольствие

Нежнейшие рогалики из творожного теста с волшебной мармеладной начинкой!!! Продукты наипростейшие, процесс бесхитростный, а результат потрясающий - тающие во рту рогалики с нежнейшими полупрозрачными кусочками мармелада. Этот рецепт я хочу подарить внимательной и сердечной Леночке (Леночка 53) в знак дружбы, внимания и с пожеланием прекрасного настроения и позитивного течения весенних дней!!! Приглашаю и с удовольствием угощаю!!!

Ингредиенты для «Рогалики "Творожно-мармеладное удовольствие"»:

Фотографии «Рогалики "Творожно-мармеладное удовольствие"» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Рецепт замечательный в своей простоте и, главное, конечный результат. Рогалики пышные, вкусные, тающие во рту! Делала сразу двойную порцию с 3 начинками:курагой, сливовым джемом и яблоками. Муки ушло меньше чем в рецепте на 1 стакан. Спасибо автору за рецепт!
Боже мой, как приятно, что Вы остались довольны результатом.
От души благодарю за внимание к рецепту.
Целый ворох румяных рогаликов!... Прелесть!
Тесто отличное. Я делала с рахат лукумом, с цукатами и с маком. Я делала маленькие, делила тесто на 4 части. Пекла по 30 минут. Получилось 32 шт. Спасибо за рецепт, буду еще готовить.
Ах, какая прелесть! 32 штучки - это здорово!!!
Благодарю вас, Инга, за внимание к рецепту и фото!
Очень рада, что Вам понравился вкус теста. Спасибо!
Вопрос к автору и тем, кто пек это печенье. Добавляли ли вы разрыхлитель и если, да, то в какой момент?
В рецепте указан, а в описании нет.
Здравствуйте!
Благодарю за внимание к рецепту. Да. Добавляли. Разрыхлитель перемешать с мукой и вместе с нею же и добавить.
Оленька, очень аппетитные рогалики! Прелесть!
Светочка, сердечное спасибо за комментарий.
Очень приятно читать.
Аппетитность, видимо, из-за подтаявшего мармелада... смотрится соблазнительно, действительно...
Вкусные очень-очень!!! Только делала их меньшим размером. Получилось 32 штучки. Мармелад пластовый, клубничный. Тесто в работе прекрасное. На вкус нежные, с чуть хрустящей корочкой. Ешь и рука сама тянется за добавкой! Восхитительный рецепт! Спасибо большое, Оленька!!!
Лилечка, какие хорошенькие, славные рогалики!
Спасибо, Светланочка!!!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, вкусные рогалики. Утащила один!
Милая, спасибо! Очень вкусные! На здоровье!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, какое вкусное удовольствие у тебя на фото!
Спасибо дорогая, Оленька! Правда...
Ответ для lioliy1967
Лиля Отличные рогалички С мармеладом вкусно и очень удобно готовить Я вчера тоже готовила,только по -другому рецепту
Спасибо, милая Аленька! К тебе загляну попозже
нет,я по-домашнему рецепту готовила
Ответ для lioliy1967
Лилечка, бесконечно рада, что рогалики понравились!
Да и тесто порадовало!
Спасибо огромное за выбор моего рецепта, за комментарий, за фото.
Оленька, тебе большое спасибо за вкуснейшее удовольствие!
На здоровье, Лилечка!!!
Я, читая вчера комментарий, подумала "а почему бы и мне их не испечь??"
... 32 штучки, с клубничным мармеладом.... ммм...мммм.... прелесть!!! Рогалички у тебя - что надо!
У меня помощник был, младший сын, так быстро вместе справились!!! Закручивал мармелад, я не успевала на противень укладывать
Это здорово!
Супер, обожаю, мои любимые
Спасибо за внимание, Лиля!
Угощайтесь!
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно, нежно, восхитительно и быстро Делала с пятислойным мармеладом
Очень красивые получились рогалики
Ответ для Ptichka
Благодарю за фото и комментарий.
Я рада, что рогалики потребовали мало времени, понравились и вызвали положительные эмоции.
Спасибо большое!!!
Вкусно! Делала с абрикосовым вареньем, сюда б ещё лимонной цедры немножко...
Вот и отлично! Я очень рада! Спасибо за доверие и готовьте в удовольствие!!!
Очень мягонькие, нежные и вкусные. Спасибо за рецепт.
Вам, Яков Моисеевич, спасибо за доверие,
приготовление и фото!!!
Очень рада, что рогалики пришлись по вкусу!!!
Чудесные нежнейшие рогалики получились с абрикосовым джемом! Спасибо за рецепт! Обязательно буду повторять! 😍
Ох, какие красавцы!
Ура! Рада, что Вам понравились рогалики.
Спасибо за выбор рецепта и позитивные эмоции.
Очень нежно! Воздушно! Вкусно!
Спасибо большое за рецепт!
У меня с яблочным мармеладом.......это проооооосто бомба!!!!!
Сашенька, спасибо большое за фото. А также за выбор, одобрение и восторги по результатам дегустации.
Мне очень и очень приятно.
Пеките на здоровье!!!
Спасибо за рецепт. Мужу понравились. Вместо мармелада взяла густое варенье.
Оля, Вам спасибо большое за доверие, положительный результат и хорошую фотографию!!!
Наконец-то удалось купить мармелад и я сделала эти рогалики. Тесто такое нежное, податливое, с ним работать одно удовольствие, для меня это творожное тесто - открытие! Рогалики получаются необыкновенно вкусными, с кусочками мармелада, они действительно тают во рту. Я в восторге от этого рецепта !!! Жаль, что нельзя поставить больше баллов)))
Оленька, впервые в жизни мне дарят рецепт ( да еще такой вкусный!), спасибо моя дорогая, я очень- очень тебе благодарна!!!
Дорогая моя Леночка!
Я очень довольна, что всё у тебя получилось и результат порадовал тебя. Отдельно рада за открытие тобой творожного теста! Хорошо, что понравилось.
Спасибо большое за теплый комментарий!
А как я рада Конечно, твои фотографии это шедевр(!), мне так не суметь никогда, но я хоть так как умею
...ну, не надо так... к себе Всему можно научиться!
Помнишь, как в интермедии "мона и нуна"!!!
Точно!
Последние фото просто прелесть! Чудесные рогалики!
Наташенька, спасибо большое за "хвалебную песнь"!
Очень, очень приятно...
Я люблю творожное тесто.
получилось неплохо. Мужу понравилось. Спасибо за рецепт
Вам спасибо за выбор. Рада, что всё получилось.
А когда нравится мужу, это просто праздник!
сделала тесто. Но, одного яйца мне маловато показалось. Добавила еще одно. Ладно, посмотрим по результату
Надо же! И 2 яйца, оказывается, тоже нормально!
нормально. А даже если и не понравилось бы мужу, то его коллеги всегда едят с удовольствием. Спасибо огромное, буду еще готовить. Брала варенье яблочно-апельсиновое. Супер. И ароматно и дешевле. Попробую заменить масло спредом.
Здорово! Да, вполне можно использовать спред (или маргарин). Для экономичности. На результате не должно повлиять.
Очень красивые!!! И очень аппетитные!!!
Таня, спасибо большое!
Очень красиво оформлено . Такие рогалики пекли в советские времена . Спасибо ,что напомнили.
Елена, благодарю за комментарий и похвалу. Они вкусные.
Да, припоминаю из детства, из журнала "Работница" или "Крестьянка"... в них много подобных рецептов было, наверняка. Творожное тесто - точно!
Рада, что мой рецепт вызвал приятные воспоминания.
Олечка, бесподобный рецепт!
Юленька, спасибо за оценку.
Они теплые прооооосто бесподобные!!!
Наивкуснейшие ,таящиее во рту рогалики получились,спасибо за рецепт!!!
Изумительные рогалики!
Ответ для 19vince87
Ира! Какая красота у Вас!!!!!
Благодарю за выбор моего рецепта.
Благодарю за изумительное аппетитное фото!!!
Очень-очень рада, что рогалики пришлись по вкусу!!!
Приятных Вам чаепитий!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Пышки с изюмом и сыром
Пышки с изюмом и сыром
Рецепт: Паштет из кабачков с орехами и сыром
Паштет из кабачков с орехами и сыром
Рецепт: Ананас гриль с сыром и чесноком
Ананас гриль с сыром и чесноком

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6069 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки