• 26 марта 2017, 13:58
  • 2478

Печенье постное "Цитрончик"

Рецепт: Печенье постное Цитрончик

Пост продолжается, и я снова к вам, мои дорогие поварята, с постной выпечкой! Сегодня это душистое лимонно-апельсиновое печенье: сверху хрустящее, внутри мягкое и оооочень ароматное! В приготовлении несложное и быстрое. Рекомендую всем постящимся и любителям цитрусовых вкусов!

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Печенье постное "Цитрончик"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5424.4 ккал
белки
47.4 г
жиры
216.2 г
углеводы
830.9 г
100 г блюда
ккал
361.6 ккал
белки
3.2 г
жиры
14.4 г
углеводы
55.4 г


Рецепт «Печенье постное "Цитрончик"»:

1/2 лимона и 1/2 апельсина (цедру наполовину снять), обдать кипятком и перекрутить на мясорубке, можно измельчить в блендере. Добавить воды, чтобы в объеме получился стакан лимонно-апельсиновой массы. Добавить в эту массу сахар, и растительное масло.

Все хорошенько перемешать.

Добавить муку с разрыхлителем.

Замесить тесто. Оно должно получиться очень эластичным и пышным.

Сформировать из теста шарики величиной с грецкий орех и выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Ставим в разогретую до 190 град. духовку и выпекаем 10 мин, потом еще 5 минут с конвекцией.

Должны получиться вот такие чуть румяные печенюшечки.

Пока печенье остывает, заваривайте чай - ваши домашние наверняка уже собрались на кухне, ведь запах этой выпечки никого не оставит равнодушным!
Приятного вам чаепития и Ангела вам за трапезой!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье постное "Цитрончик"
Рецепт: Печенье постное Цитрончик

Пост продолжается, и я снова к вам, мои дорогие поварята, с постной выпечкой! Сегодня это душистое лимонно-апельсиновое печенье: сверху хрустящее, внутри мягкое и оооочень ароматное! В приготовлении несложное и быстрое. Рекомендую всем постящимся и любителям цитрусовых вкусов!

Ингредиенты для «Печенье постное "Цитрончик"»:

Фотографии «Печенье постное "Цитрончик"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

я смешала какао и сахар и обваляла шарики
Отличный фотоотчет! И печенье заиграло новыми вкусами и красками! Спасибо, Татьяна за доверие к рецепту!
присоединяюсь! очень достойное печенье!!! внутри мягкое, снаружи хрустящая корочка!
Делаю по похожему рецепту, только с лимоном . ВКУСНЕНЬКО!!!
Да, цитрончики, они такие: и с апельсином и с лимоном! Замечательное печенье у вас получилось!
Мила, а вот и мой обещанный отчет))) Очень здоровские печенечки!!! Чудесный аромат, нежный цитрусовый вкус!!! Увидела, что Ольга орехи добавила, решила вот тоже поэкспериментировать))) Добавила мятные листочки в мясорубку! Мне понравилось)))) Спасибо за рецепт, дорогая Мила))))
Аня, замечательный, нет! Фантастический фотоотчет! Декор такой уместный и красивый, и цитрончики такие милые, румяненькие, свеженькие такие! Спасибо! И за внимание к рецепту отдельно благодарю, я от души рада, что понравилось печенье! И привет космонавту!
Мила, спасибо!!! Какие ты слова всегда находишь приятные и теплые!!!! Каждого найдешь за что похвалить!!! Очень это приятно! Спасибо тебе за твою сердечность!!! Космонавту тоже достался один цитрончик))))
Спасибо, Анютик! Я просто всех вас очень люблю, мои девочки! А космонавтику надо три цитрончика: Бог любит троицу!
Ох, он бы и больше съел))) На аппетит не жалуемся Пока одной хватит, для эксперимента, мы еще с цитрусами не знакомились))
Ответ для Мама космонавта
Очень аппетитно и фото чудесное!
Тань, ну посмотри, какие молодцы девочки, у меня сегодня очень приятный цитронный день!!
Согласна!
Ответ для korztat
Спасибо большое))) я очень старалась!!
Ответ для Мама космонавта
Боже какая красота!!!
Спасибо большое))) Очень приятно, что всегда замечаете мои фото!!!)))
Анечка, так фото красивые и выразительные, как же не заметить!
Спасибо, Юля))) можно на ты, да?))
конечно, Анечка
Ответ для Мама космонавта
Восхитительные печеньки и великолепное фото
Спасибо большое!!! мне очень приятно)))
Спасибо за курс молодого бойца
Последняя печенька, которой посчастливилось отправиться со мной на работу )))
Ой, как приятно!!!! Именно поэтому она, эта печенька, и ценна особенно! И ОДИН В ПОЛЕ ВОИН!!! Красивый, румянощекий - просто чудесный цитрончик! Спасибо за такой теплый и аппетитный фотоотчет!
Ответ для valuhaha
Молодец! Наш человек-хоть одну,да спасла для фотоотчета!
Большое спасибо за рецепт! Сладкого вчера захотелось до жути, а в холодильнике был одинокий лимон Печеньки больше похожи на пряники, как по мне. Очень вкусно! Сначала переживала, что не могла перебить блендером лимон до состояния каши, все время оставались небольшие кусочки. Но в печеньках это не чувствуется. Передержала их в духовке пару минут, но на вкусе это не отразилось Жаль, не могу фото прикрепить.
Спасибо за комментарий, я очень рада, что мои цитрончики пришлись Вам по вкусу! Это здорово, когда получаешь удовольствие от пищи, ведь мы есть то, что ты едим. А то, что приготовлено своими руками и с душой дорогого стоит! У меня каши цитрусовой тоже не получается, на обычной мясорубке остаются кусочки малюсенькие, так они только вкус придают))) А фото прикрепляется очень просто, это делается не в комментариях. Под рецептом маленькими коричневыми буковками написано: "добавить свою фотографию к блюду", нажимаете и добавляете свое фото, и там же можно сопровождать его комментариями)))
Мила, добрый вечер, я с отчетом! Пеку печенье во второй раз и результат очень радует! Замечательное, ароматное, мягкое! Во второй раз при выпечке добавила горсть грецких орехов. Очень вкусно! Огромная благодарность от всей семьи - рецепт замечательный!
Олечка, очень рада, что рецепт мой пришелся Вашей семье! На фотоотчете видно, что печенюшечки-цитрончики получились у Вас очень душевными, домашними! И в разломе текстура замечательная! Спасибо за доверие и теплый комментарий! И конечно же за великолепный фотоотчет!
Мила, давайте на " ты ", если не против...
Оль, давно пора! Так проще и приятнее
Полностью согласна!
Ответ для olga2121972
Олечка, печеньице классное!
Юленька, большое спасибо! Печенье очень приятное, с нежным ароматом цитрусовых...
Очень заинтересовали меня Ваши печенюшки! Мила, поясните первый шаг, пожалуйста! Туплю нещадно и не разберу, там только цедру надо от 1/2 или всю 1/2 или 1/2 цедры от 1/2?))) Заранее благодарю!
Смотрите: 1/2 лимона - в мясорубку вместе с цедрой! В рецепте есть еще 1/2 апельсина, так вот, в связи с тем, что апельсин будет побольше лимона, и цедры будет больше, а она, известно, если с ней переборщить, горчит, то именно поэтому с этой апельсинной половинки снимите половину цедры, оставьте только половину - и тоже в мясорубку! Если не очень понятно написала Вам, то дайте знать, напишу в личку!
Все, теперь поняла!!!))) Спасибо большое за разъяснение! В скором времени напеку))
Пеките на свой вкус: можно просто взять 1 лимон, можно только апельсин, главное не переборщить с цедрой!))) Как по мне, так я люблю: половина апельсина+ половина лимона
Хорошо! Отпишусь по результатам))))
Простите, что вмешиваюсь. Я готовила дважды и оба раза перекручивала половину апельсина со всей цедрой - никакой горечи не было. Мои привиреды сразу бы заметили...
Спасибо за совет Попробую и так и так сделать)))
Очень вкусно
Знаете, даже на следующий день после выпечки оно еще вкуснее
Аппетитное печенье
Спасибо!
Мила, прелестное, ароматное печенье!
Ириша, в пост очень хочется сладкого, и, конечно, хочется его разнообразить
Представляю, какое ароматное печенье получается!
Да, Ольга, запах цитрусовых мало кого оставляет равнодушным
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1437 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки