Рецепт: Куриные колбаски с сыром
Куриные колбаски с сыром
Рецепт: Булочки с ветчиной и сыром
Булочки с ветчиной и сыром
Рецепт: Цветы кабачков, фаршированные фаршем и сыром
Цветы кабачков, фаршированные фаршем и сыром
  • 27 марта 2017, 4:57
  • 1665

Помидоры, фаршированные баклажанами

Рецепт: Помидоры, фаршированные баклажанами

Конечно, пост предусматривает воздержание от всяких излишеств, как в еде, так и в помыслах. Но и в дни поста бывают семейные праздники. Предлагаю вам простую, вкусную и аппетитную по исполнению закуску, которая украсит ваш стол в такие дни.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Помидоры, фаршированные баклажанами»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
616.2 ккал
белки
11.3 г
жиры
41.7 г
углеводы
201.7 г
100 г блюда
ккал
58.1 ккал
белки
1.1 г
жиры
3.9 г
углеводы
19 г


Рецепт «Помидоры, фаршированные баклажанами»:

  • Лук, чеснок и имбирь чистим и режем мелкими кубиками.
    Я предпочитаю не тереть чеснок и имбирь, а именно резать в этом рецепте.
    На горячую сковороду наливаем растительное масло и обжариваем на среднем огне до прозрачности лука.

  • Баклажаны режем небольшими кубиками, кладём на сковороду и обжариваем до мягкости 3 минуты.

  • Берём средние плотные помидоры, отрезаем верхушку, вынимаем ложкой мякоть.

  • Мелко режем мякоть помидоров и кладём к баклажанам. Перемешиваем, тушим 5 минут.

  • Добавляем кунжутное масло и соевый соус. Я выбираю ТМ Kikkoman.
    Перемешиваем, тушим 2 минуты.

  • Кладём нарезанный колечками зелёный лук, перемешиваем, снимаем с огня, оставляем остывать.

  • Начиняем помидоры остывшими баклажанами. Отмечу, что данного количества хватит для фаршировки 4 помидоров точно.
    Сервируем листьями салата или рукколы.
    Приятного аппетита!

И ещё хочу сказать, что 25 марта исполнилось 9 лет, как я зарегистрировалась на любимом "Поварёнке".
Вот и повод для празднования!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Помидоры, фаршированные баклажанами
Рецепт: Помидоры, фаршированные баклажанами

Конечно, пост предусматривает воздержание от всяких излишеств, как в еде, так и в помыслах. Но и в дни поста бывают семейные праздники. Предлагаю вам простую, вкусную и аппетитную по исполнению закуску, которая украсит ваш стол в такие дни.

Ингредиенты для «Помидоры, фаршированные баклажанами»:

Комментарии и отзывы

Была проблема: много помидор и синеньких. Начинали уже подгнивать. Проблема решена, причем с аппетитом и без последствий. Спасибо за рецепт.
Отличная закуска!
Светлана, очаровательная закусочка! Поздравляю с 9ти летием на сайте! Удачи, успехов и новых побед!
Ничего себе, девять лет...вот это да!!! Поздравляю!!!
Блюдо под стать дате. Обязательно попробую. Фото очень красивые и аппетитные. Привлекает необычное для меня сочетание баклажанов и имбиря)). Спасибо за рецепт!!!
Ну и, конечно++++++
это обычное сочетание в китайской кухне, спасибо
Для Вас, возможно, обычное)), а мне привычнее кинза, чеснок и брынза с синенькими)). Китайский вариант непременно попробую. Очень люблю имбирь .
Красиво и вкусно
Интересно
Замечательная закуска
Светик, отличная закуска!
Прекрасные помидорки, аппетитные
Аппетитное блюдо!
Обалденное сочетание!
Светочка, очень красивое, аппетитное блюдо! Интересный какой рецепт!
Поздравляю тебя с годовщиной пребывания на сайте!
С годовщиной, солнце!
очень любим помидоры и баклажаны, обязательно надо попробовать!
Поздравляю с годовщиной
Повод достойный, 9 лет - это уже "аксакал"Поваренок, поздравляю!
А помидорки вкусные, согласна.
Славные помидорки! И повод достойный!
Красивое блюдо!
Красивое блюдо! И несомненно вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Вафельные трубочки с креветками и сыром
Вафельные трубочки с креветками и сыром
Рецепт: Помидоры с сырно-грибной начинкой
Помидоры с сырно-грибной начинкой
Рецепт: Куриный рулет-пицца Стромболи
Куриный рулет-пицца "Стромболи"

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6330 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки