• 27 марта 2017, 10:59
  • 17850

Шампиньоны с чесноком в соусе "Терияки"

Рецепт: Шампиньоны с чесноком в соусе Терияки

В пост грибы просто незаменимы. Они имеют свой уникальный аромат, насыщают ничуть не хуже мясных и рыбных блюд. Также в них содержится белок, которого так не хватает в постном меню. Предлагаю вам вариант быстрого приготовления сочных шампиньонов с тонким ароматом чеснока, изысканный вкус и привлекательную глазурь которым придает соус Терияки, а измельченные листья петрушки добавляют приятную нотку свежести.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Шампиньоны с чесноком в соусе "Терияки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1518.15 ккал
белки
37.975 г
жиры
124.767 г
углеводы
64.619 г
100 г блюда
ккал
169.82 ккал
белки
4.25 г
жиры
13.96 г
углеводы
7.23 г


Рецепт «Шампиньоны с чесноком в соусе "Терияки"»:

Мелко нарубить листья петрушки.

Измельчить чеснок в пюре.

Шампиньоны протереть бумажным кухонным полотенцем и нарезать пластинами на три части.

В разогретом на среднем огне масле обжарить чеснок в течение двух минут, до легкого подрумянивания и появления аромата.

Добавить грибы и хорошо перемешать.

Влить соус-маринад Teriyaki. Я использовала ТМ Kikkoman.

Тушить в течение 20 минут на уровне нагрева выше среднего, пока большая часть жидкости не испарится.

Добавить измельченные листья петрушки, хорошо перемешать и готовить в течение одной минуты.

Подавать в горячем виде или в холодном, в качестве закуски.

Ароматные, сочные грибы разнообразят постное меню.



С хлебцами или посушенными ломтиками хлеба - замечательный вариант перекуса. Угощайтесь, на здоровье!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шампиньоны с чесноком в соусе Терияки
Описание: В пост грибы просто незаменимы. Они имеют свой уникальный аромат, насыщают ничуть не хуже мясных и рыбных блюд. Также в них содержится белок, которого так не хватает в постном меню. Предлагаю вам вариант быстрого приготовления сочных шампиньонов с тонким ароматом чеснока, изысканный вкус и привлекательную глазурь которым придает соус Терияки, а измельченные листья петрушки добавляют приятную нотку свежести.


Фотографии «Шампиньоны с чесноком в соусе "Терияки"» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Вкусные и ароматные грибы получились. Просто и быстро приготовить. Ирочка, спасибо за рецепт.
Жанночка, ох,какие аппетитные грибочки! Шикарная, яркая фотография! Браво! Как же я рада, что ты воспользовалась рецептом, и блюдо пришлось тебе по вкусу! Огромное спасибо за великолепный фотоотчет и такие приятные слова!
Только что приготовила грибочки по Вашему рецепту ( уже съели). Очень понравились! Быстро и вкусно! Зелень добавила ассорти (лук, укроп, петрушка) и посыпала кунжутом. Спасибо большое за рецепт!
Вам огромное спасибо за то,что поделились своими впечатлениями! Я очень рада, что Вы воспользовались рецептом, и блюдо пришлось Вам по вкусу.
Рецепт просто супер!!
Татьяна, огромное спасибо за такую высокую оценку!
Отличная закусочка! Спасибо!
Лилия, Вам огромное спасибо за добрые слова!
А можно на ты?
Договорились, Лилия. Со мной тоже!
Иришенька,спасибо за рецепт закуски,которую несомненно буду готовить неоднократно! Аромат чеснока и зелени +пикантность соуса придали обалденный вкус закуске,которую одобрили все члены моей семьи! Ух,какая я довольнаяяя!
Виолушка, прекрасно исполнен рецепт!
Спасибо,Вероничка!Угощайся,родная!
Ответ для Т-пушка
Виолетточка, чудесные грибочки
Олик,дорогая,вкус...обалденный!Попробуй! Отличная закуска!
Ответ для Т-пушка
Виолетточка, какая же красота! Как же я рада, что ты воспользовалась рецептом, и закуска пришлась тебе по вкусу! Готовь, на здоровье, Виолетточка! Огромное спасибо тебе за шикарный фотоотчет и такие приятные, добрые слова!
Спасибо,Иришенька,за одобрение!Ох,как были хороши грибочки,ВКУСНЯТИНА!
Ирочка, грибы очень вкусные!
Я их ела с рисом и овощами, а дети с картофелем и курочкой. Шампиньончики у меня маленькие, коричневые.
Спасибо тебе большое!!!
Нинуля, какой приятный сюрприз! Шикарные, золотистые шампиньоны у тебя получились! Красота! Великолепное фото! Я очень рада, что тебе и твоей семье блюдо пришлось по вкусу! Готовь, на здоровье, Ниночка! Огромное спасибо тебе за прекрасный фотоотчет!
Большое спасибо, Солнце за одобрение моего фотоотчёта! Как ты знаешь, готовила по-этому рецепту уже не первый раз. Отдельное спасибо от Володи. Чмоки, чмоки...
Ответ для Nika
Ниночка, прекрасно исполнен рецепт!
Большое спасибо, Вероничка за комм. й!
Ирочка, спешу к тебе с мега благодарностью от меня и супруга! Хотя ему досталось 3/4 сковороды....
После твоего рецепта мой муж сказал, что можно 1 день и без мяса выдержать, если будут такие шампиньоны!
Сорри, у меня были "предпенсионные" грибы и более темный терияки др. фирмы, что и придало блюду более темный оттенок, но вкус - просто супер!
Нинуля, ох, какой красивый натюрморт! Любуюсь! Твои "предпенсионные" грибочки выглядят очень соблазнительно и благородно! Я очень рада, что шампиньоны пришлись по вкусу и тебе, и мужу. Готовь, на здоровье, Ниночка! Огромное спасибо тебе за великолепный фотоотчет!
муж сегодня 2ю партию принес и уже "молодняк" , заказал опять приготовить
Мне очень приятно, Ниночка,что твоему супругу так понравились шампиньоны! Готовятся они быстро. Так что радуй супруга!
а как же! Надеюсь, что мне когда-то тоже достанется хотя бы 1/2 сковородки
Ой, насмешила, Нинуля. Тогда сразу двойную порцию надо готовить.
это точно!
Ириночка! Шикарные грибочки! У меня не шампиньоны, а грибы из заморозки с прошлого года! Надо доедать эти благородные грибочки. Очень и очень вкусно получилось! Необыкновенный чесночный аромат и вкус зелени!!! Ох, как понравились эти грибочки! Спасибо большое за рецепт!
Ой, а мне селедочка привиделась! Грибочка отличные получились!
Селедочка! Эээх!!! Очень вкусные!!!
Ответ для Сурик
Людочка, ох, какие соблазнительные благородные грибочки! Красота! Я очень рада, что ты воспользовалась рецептом, и закуска пришлась тебе по вкусу! Готовь, на здоровье, Людочка! Огромное спасибо тебе за шикарный фотоотчет и такие приятные,добрые слова!
Ириночка, спасибо большое за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Обалдеть! Людочка, шикарное блюдо приготовила! Очень аппетитно!
Спасибо большое, Олечка! Ооочень вкусно!!!
Ответ для Сурик
Вау! Ароматная грибная тарелочка!!! Шикарное всё! Исполнение и подача на высшем уровне. С удовольствием угостилась бы бутербродом с грибочками
Спасибо большое, Наташенька! Очень приятна твоя похвала!!!
Ответ для Сурик
Людочка, классный закусончик, очень соблазнительный !!!
Галочка, спасибо большое!!! Закусончик
Ответ для Сурик
Людочка, очень аппетитные грибочки
Спасибо большое, Олечка!!! Грибочки супер получились!!!
Ответ для Сурик
Людочка, отлично исполнен рецепт!
Спасибо большое, моя хорошая!!!
Ириша, отличный рецепт! Очень гармоничный вкус Специально купила соус Teriyaki, чтобы попробовать эти грибочки Буду готовить часто, благо шампиньоны в продаже круглый год, а приготовление радует своей простотой и великолепным результатом
Спасибо тебе за прекрасный рецепт
Наташенька, ох, какие красивые, золотистые шампиньоны! Шикарный солнечный натюрморт! Я очень рада,что ты воспользовалась рецептом, и закуска пришлась тебе по вкусу! Готовь, на здоровье! Огромное спасибо тебе за великолепный фотоотчет и такие приятные, добрые слова!
Спасибо, солнышко!
Иришка, миленькая Принимай мои восторженные отзывы по рецепту! Замечательные грибочки! Их так просто готовить, но как же вкусно получается! Они прекрасны и сами по себе, и на тостах, и к любому гарниру подойдут за счастье! А ароматные какие! Огромнейшее тебе спасибо, Ириш, за такую чудесную идею! Вне всяких сомнений, буду повторять рецепт не единожды!
вау,Людочка ,я в полном восторге от твоего творчества
Так приятно, Танюшка! Спасибо тебе, золотой души человек!
Ответ для beautiful woman
Людочка, ох, какая красотища! Королевская сервировка! Я очень рада, что ты воспользовалась рецептом, и грибочки тебе понравились! Готовь, на здоровье,Людочка! Огромное спасибо тебе за шикарный фотоотчет и такие приятные, позитивные, восторженные слова!
Спасибо, Ириша! Мне приятно, что ты так высоко оценила мою работу. Отличнейшая закуска.
Спасибо, забрала в КК
Вам спасибо огромное за внимание! Готовьте, на здоровье!
Закуска супер. Грибы обжарил на оливковом перцовом масле, что придало пикантности закуске. Спасибо за рецепт.
Виктор,ох, какие соблазнительные грибы у Вас получились! Красота! Безусловно, обжарка на оливковом перцовом масле добавила пикантность закуске. Готовьте, на здоровье! Огромное спасибо Вам за великолепный фотоотчет и приятные слова!
Спасибо, отличный рецепт. Вкусно и просто. Грибочки универсальные: и как дополнение к гарниру, и как закуска, и в качестве ингредиента в салат, и с баклажанами отлично. В общем, я довольна)))
Аппетитные какие грибочки у Вас получились! Я очень рада, что они пришлись Вам по вкусу и разнообразили Ваше меню! Готовьте, на здоровье! Огромное спасибо Вам за замечательный фотоотчет и такие приятные слова!
Сергей, спасибо огромное за одобрение!
Очень вкусно. Делала с кинзой.
Юлия, спасибо Вам огромное за доверие к рецепту и за то, что поделились своими впечатлениями! Готовьте, на здоровье!
Иришка, какие грибочки замечательные! Я, как-то проглядела сие блюдо. Сейчас у Аллы в отчёте увидела
Ленуся, огромное спасибо тебе за внимание и такие приятные слова!
Иришик, принимай отчет! Готовила на Пасху , все очень вкусно и быстро. И мне и гостям понравилось. Спасибо огромное за рецепт!!!
Моя ты золотая, Аллусенька, какая красота! Очень соблазнительные грибочки! Красивый какой натюрморт! Мне очень приятно, что ты воспользовалась рецептом, и закуска понравилась тебе и твоим гостям! Готовь, на здоровье, Аллочка! Огромное спасибо тебе за шикарный отчет и такие приятные слова!
Иришик-это тебе спасибо за такой вкусный рецепт! Сережа у меня вокруг ходил, как кот возле сметаны. Я ему сказала, чтобы даже не приближался. Таня с мужем заезжали ей тоже понравилось!
Как здОрово, что Танюша заезжала, и грибочки ей пришлись по вкусу! А Сергея так жалко...Но что делать? Нельзя - значит нельзя...
Вот-вот. Я где можно , откладываю ему отдельно без грибов. Ира( Женина) попросила мой салатик с печенью сделать, туда тоже грибы идут. Я Сереже отдельно без них отложила, а потом грибы добавила для всех.
Ответ для Alefniunia
Аллочка, пять баллов! Очень аппетитно!
Ленусь, спасибо огромное!!!
Христос Воскресе!!!
Воистину воскрес!!!
Аппетитные грибочки! Спасибо за рецепт!
Вам огромное спасибо за добрые слова!
Ирочка, замечательный рецепт грибочков, фото очень аппетитные!
Ириша, огромное спасибо тебе за внимание и такие приятные слова!
Превосходная закуска!
Очень понравилось и в горячем и в холодном виде! Спасибо большое за рецепт!
Аля, просто великолепное исполнение закуски! Красота! Шикарная фотография! Мне очень приятно, что Вы воспользовались рецептом, и грибы пришлись Вам по вкусу! Готовьте, на здоровье! Огромное спасибо Вам за великолепный фотоотчет и такие добрые слова!
Спасибо ещё раз, Ирина! Такие грибочки будут частым гостем на моем столе!
Ответ для stark2
Аля, грибочки - высший класс!
Спасибо, Юлия
Ответ для stark2
Аля замечательные грибочки
Спасибо, Таня
а за адресок- отдельное мерси
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3289 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки