• 27 марта 2017, 21:39
  • 5683

Сырно-чесночный хлеб с травами

Рецепт: Сырно-чесночный хлеб с травами

Дорогие Поварята! Приглашаю отведать свежеиспеченного хлеба! Хрустящая корочка, воздушный и очень пористый мякиш с тонким ароматом базилика и прованских трав и едва уловимым вкусом чеснока не оставят Вас равнодушными! Пробуйте этот чудесный хлеб, дорогие мои! Приятного аппетита!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Сырно-чесночный хлеб с травами»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2115.2 ккал
белки
64.4 г
жиры
40.4 г
углеводы
381 г
100 г блюда
ккал
203.4 ккал
белки
6.2 г
жиры
3.9 г
углеводы
36.6 г


Рецепт «Сырно-чесночный хлеб с травами»:

Подготовим наши продукты.

В ведерко для ХП закладываем продукты, согласно инструкции. В моей новой ХП сначала заливаем воду, потом подсолнечное масло.
Высыпаем натертый сыр.

Высыпаем 2/3 просеянной муки. Распределяем чеснок, пропущенный через пресс, по всей муке.

Добавляем оставшуюся муку. Делаем по краям углубления для соли и сахара, а в центре - для дрожжей.

Слегка разравниваем муку. Высыпаем специи. Ставим ведерко в ХП.

Выбираем: режим - основная на 3 ч, размер - большая буханка, корочка - средняя.

По окончании времени достаем хлеб и полностью остужаем на решетке.
Это самое сложное, потому как ароматы витают сногшибательные, и хочется отломить кусочек от еще горячего хлеба!

Хлеб остыл, вот какой он внутри!







Спасибо Всем, кто заглянул на аромат свежеиспеченного хлеба!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырно-чесночный хлеб с травами
Описание: Дорогие Поварята! Приглашаю отведать свежеиспеченного хлеба! Хрустящая корочка, воздушный и очень пористый мякиш с тонким ароматом базилика и прованских трав и едва уловимым вкусом чеснока не оставят Вас равнодушными! Пробуйте этот чудесный хлеб, дорогие мои! Приятного аппетита!


Фотографии «Сырно-чесночный хлеб с травами» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Марина, моя благодарность тебе за замечательный хлебушек. Вкусный, нежный, тонкая хрустящая корочка, а какой аромат!!!!! При замеса добавила немного муки. Трав меньше насыпала. И дрожжей хватило 1 чайной ложки. Пекла в духовке. Вкуснотища!!!!!
Ларочка, дорогая, какой приятный сюрприз! Спасибо большое за великолепный отчет! Хлебушек у тебя шикарный!
Очень приятно, что рецепт не разочаровал и оценен тобой так высоко!
Дорогая Мариночка, спешу поблагодарить тебя за наивкуснейший хлебушек!
ХП у меня нет, поэтому выпекала в духовке, в остальном всё как у тебя в рецепте!!!
Какие были ароматы, словами не передать, поймешь только ты и те поварята, кто уже готовил!!! Умопомрачительно вкусно!!!
Тоненькая корочка, такая хрустящая, а внутри получился очень воздушный, нежный, мягенький!!!
Я была очарована этим вкуснейшим хлебушком!!!
Спасибо большое, дорогая Мариночка, за столько восхитительный рецепт!!!
Олесенька, какой чудесный пушистенький хлебушек!
Наташенька, спасибо большое за похвалу и поддержку!!!
Ответ для Mara2181
Вау! Олесенька, дорогая, какой приятный сюрприз! Шикарный хлебушек у тебя получился! Очень приятно, что рецепт понравился и оценен тобой так высоко! Спасибо большое за такое шикарное фото!
Такой хлебушек не может не понравится!!!
Очень вкусный, спасибочки огромное от души, Маришкин!!!
Ответ для Mara2181
Замечательный хлебушек
Жанночка, большое спасибо!!!
Угощайся, дорогая!!!
Ответ для Mara2181
Класс!!!!
Огромное спасибо, Лилечка, за твоё внимание и поддержку!!!
Угощайся на здоровье!!!
Мариночка,спасибо за прекрасный рецепт.Очень вкусный,нежный хлебушек.Я сделала батоном и пекла в духовке.
Мариша, какой великолепный хлебушек! Как я рада, что рецепт понравился и так высоко оценен тобой! Спасибо большое за такое изумительное фото!
Мариночка, шикарный, очень красивый и ароматный хлебушек!
Спасибо большое, Ириша!
Маришенька,наконец-то,добежала до тебя с благодарностью!Ох какой красивенный хлеб получился и нисколько не сомневаюсь,что вкусный в такой же степени.Только что из духовки,как говорится с пылу-жару.Извини,разрез пока не могу представить,нельзя его беспокоить....остывает он!Спасибо,Маришенька,за хлебушек!
Вау! Виолушка, какая красота! Аплодирую стоя твоему мастерству! Шикарный хлебушек получился! Фото бесподобное! Спасибо большое, дорогая, что воспользовалась рецептом и так высоко его оценила!
Солнышко моё,мне так приятно ,что моё исполнение тебе понравилось,безумно рада! Позже обязательно покажу разрезик.Спасибо тебе за вкуснятину!
Понравилось не то слово! Я в восторге от такого фото!
Ответ для Т-пушка
Виолетточка,безумно аппетитный хлебушек-румяный и воздушный
Олечка,хлеб действительно очень-очень вкусный! Рекомендую испечь и уверена, получишь удовольствие! Спасибо за похвалу,дорогая!
Ответ для Т-пушка
Виолетточка! Чудесный хлебушек! Аппетитный, представляю, какой ароматный!
Татьяночка,спасибо за комментарий! Хлеб очень вкусный,а аромат кружит голову!
Ответ для Т-пушка
Виолетточка, какой красивый, румяный хлебушек!
Иришенька,спасибо! Если ты не пекла этот хлеб,обязательно приготовь! Уж точно получишь удовольствие!
Ох,как я пропустила такой рецепт! Представляю какой ароматный хлебушек! После стольких восхитительных комментарий не могу остаться в сторонке и нервно...наблюдать! Фсё,бегу готовить,чтобы насладиться не только вкусом ,но и ароматом! Спасибо за рецепт,Маришенька!
Как, Виолушка, ты не пекла этот хлеб? Я в полной уверенности, что ты давно уже попробовала!
Спасибо, солнышко, за теплые слова!
Сегодня или завтра испеку,а фото немного позже вышлю!
Буду ждать твой вердикт!
Уверена,он будет восхитительный!
Маришка, какооой хлебушек!!
Спасибо, дорогая!
Мариночка, спешу к тебе с благодарностью! Увидела хлебушек и решила, что испеку непременно! Пекла в форме, в духовке. Очень вкусный хлебушек получился! С приятным ароматом трав и чесночка, с пористым мякишем и тонкой хрустящей корочкой. Очень понравился! Сердечное спасибо за такой замечательный рецепт!
Светик Отличный хлебушек Кусочки так тонко нарезанны-здорово! Судя по составу ещё и ароматный
Алечка, спасибо от души! Мне сразу состав понравился! Очень вкусный и ароматный хлебушек! Я его отрезала и ела, вкусом наслаждалась!
Ответ для Светланка g980
Ага, Светочка, тоже приготовила!!! Молодец! Правда ведь вкусно! Красавчик какой получился!!!
Оленька, большое спасибо! Очень-очень вкусно! Нам понравился!
Ответ для Светланка g980
Светуля, как я рада, что ты обратила внимание на рецепт и хлебушек понравился! Спасибо, дорогая, за великолепное фото!
Мариночка, большое спасибо!
Ответ для Светланка g980
Аппетитный хлебушек !!!!!
Лилечка, спасибо! Невероятно вкусный ароматный хлебушек!
Ответ для Светланка g980
Светочка, бесподобный хлебушек! Вкусный, пышный, ароматный!
Леночка, большое спасибо! Чудесный вкус и аромат!
Ответ для Светланка g980
Светик, какой замечательный ароматный хлебушек ты приготовила ! Мимо такого рецепта нельзя пройти - забрала
Галочка, спасибо, милая! Вот и я не смогла пройти мимо. Так захотелось сразу испечь.
Ответ для Светланка g980
Светочка, ароматный хлебушек!
Жанночка, благодарю!
Ответ для Светланка g980
И здесь сыр! Света, у вас в городе где-то акция на него была, сознавайся!
Танечка, я ещё сегодня пекла кексики с сыром. Я сыра три вида прикупила, теперь вот готовлю всякие вкусности с ним. Недалеко супермаркет, в нём дешевле, чем который рядом с нами.
Ответ для Светланка g980
Светочка роскошный хлебушек получился
Танечка, спасибо огромное! Я отрезала ломтик за ломтиком. Очень вкусный ароматный хлебушек!
я бы тоже не удержалась,но хлебом заправляет муж ,нарезает строго по надобности больше кусочка не выдает
Мне в этом проще. А я сегодня оторвалась! Муж говорит в шутку - толстую любить не буду.
Светочка вам не грозит,синичку хоть на пшеничку
Танечка, я ему так и говорю, что это мне не грозит.
мне известны люди такой комплекции
Да, сколько бы не ела калорийной, сладкой, мучной еды, вес не набирается. Это хорошо с одной стороны, можно себе всё позволить.
Светочка главное быть здоровой
Здоровье - самое главное! Ты права, Танечка!
Ответ для Светланка g980
Хорош хлебушек! Светочка, роскошное исполнение!
Оленька, спасибо от души! Я так довольна! Очень понравился хлебушек!
Ответ для Светланка g980
Чудесный хлеб, Света!
Спасибо огромное за похвалу! Спасибо, Вероника!
Мариночка, хлебушек бесподобный! Вкусно и ароматно!
Светуля, Спасибо, дорогая!
Замешивала тесто в ХП, пекла в духовке. Аромат стоял!!! Еле дождались, когда испечется и остынет. Чудесный хлебушек. Вкусный с ярко выраженным вкусом травок.
Олечка, Спасибо большое, за такую красоту! Как приятно, что рецепт оправдал ожидания и хлебушек понравился!
Ответ для акчуч
Оленька, чудесный хлебушек! Красавец!
Ой, Светочка, спасибо огромное за такой приятный комментарий. Твой отзыв очень важен для меня!
Ответ для акчуч
Олечка, как вкусно рассказала! Аромат ... так и сочится сквозь монитор! Шикарный хлебушек!
Оленька, спасибо, что оценила. Хлебушек именно такой. Нам по кусочку досталось, остальное сын слопал.
мальчика надо кормить!
Ответ для акчуч
Ах, какой шикарный хлебушек!!! Великолепный!!!
Спасибо, Людочка, собираюсь завтра еще испечь!
Мариночка! Великолепный хлебушек! Очень вкусный и очень ароматный!!! Муки добавила при замесе теста 5 ст.л. с верхом. Прованские травы и базилик по 1 ст.л. Мне было этого количества достаточно! Получился сырно-чесночный хлебушек! Выпекала в духовке. Спасибо большое за рецепт!
Людочка, от красоты такой я дар речи потеряла! Какой шикарный хлебушек! Спасибо большое за великолепное фото! Очень приятно, что рецепт понравился!
Ооочень понравился! Спасибо ещё раз, Мариночка, за рецепт!!! И за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка , чудесный хлебушек !
Спасибо большое за похвалу, Алсушенька!
Ответ для Сурик
Людочка, шикарный хлебушек! мякиш чудо как хорош!
Олечка, очень вкусный хлебушек! Спасибо большое за похвалу!
Ответ для Сурик
Людочка, шикарная буханочка! Так соблазняет! Рецептик прихватила!
Олечка! Спасибо большое за похвалу!!! Хлебушек великолепный!!!
Хлеб получился очень ароматный! Подкорректировала количество муки и соли. Прочитав отзыв Ларисы, положила неполную столовую ложку чеснока - он совсем не чувствовался. Может это и хорошо - доминировал вкус трав. Спасибо.
Катюша, спасибо большое за такое шикарное фото! Очень приятно, что рецепт понравился!
Несу свой отчет по хлебу. Делала всё по рецепту, ложки у меня были обычные, не из-под ХП. Думаю, что взяла чеснока чуть меньше, но на мой вкус, можно было еще меньше его брать, он немного перебил аромат трав.
Хлеб получается мягкий, воздушный. Решила испечь хлеб в ХП, давно в ней не пекла, а только замешивала тесто. В итоге что-то пошло не так: как только ХП включилась в режим выпекания, она стала выбивать электричество в доме Видимо, состарилась машинка. Поэтому пришлось форму ХП засунуть в духовку и выпекать уже в ней.
Но несмотря на все приключения, хлеб получился отличным.
Ларочка, спасибо большое за доверие к рецепту! Очень приятно, что несмотря на сложности, хлебушек получился шикарный!
Хлеб хороший.
Вымешивала руками и пекла в мультиварке. У меня он получился солоноватый и тяжеловатый,но это мне подходит,потому что часто пеку хлеб,что-бы сделать из него салатные сухарики. Вот и из этого хлеба сделала их. Сухарики получились идеальные.
Спасибо,Мариночка,за рецепт.
Яночка, спасибо большое за доверие к рецепту!
Мариночка,какой славный хлебушек в тебя,ароматный!
Инночка, спасибо за теплые слова!
Мариночка, прекрасный рецепт!
Олечка, Спасибо большое!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, спасибо большое!!
Хлебушек-сказка! Ароматный и пушистый мякиш, хрустящая золотая корочка! Я замешивала в ручную и пекла в духовке. Тесто просто отличное! Спасибо большое!!!
Ларочка, Спасибо за такое шикарное фото! Очень приятно, что рецепт понравился!
Ответ для mazziadri
Ох, Ларисочка! Ох, соблазнительница! Так аппетитно рассказала и заманчиво показала! ЩАс бы эту краюху
Олюшка, угощайся ! Спасибо, милая, за внимание !!!
Спасибушки! Очень вкусно!
Ответ для mazziadri
И когда только успеваешь вкусноту эту печь?)))
Восхитительная буханочка,Ларочка!
Иннуля, спасибо, солнышко !!! Успеваю, да чё там успевать, замесил, поставил на подход и занимайся своими делами . Подошло тесто, придал форму и в духовку. Одна проблема, муж больше не хочет покупного хлеба Вот и пеку
Да,уж конечно,с такой хозяюшкой,как ты,домашний хлебушек будет во сто крат вкуснее магазинного!!!
Восхитительный хлебушек получился!!! Ароматный с тонкой хрустящей корочкой, пористым мякишем! Тесто готовила в ХП, пекла в духовке... Получилось три мини-буханочки... Вкусно!!! Спасибо, Марина, за рецепт!!!
Наташенька, Спасибо большое за шикарную фото-улику! Очень приятно, что тебе понравился хлебушек!
Мариночка, какой ароматный хлеб !
Аллочка, Спасибо, дорогая!
Очень вкусный хлеб! Такой тонкий аромат сыра и трав, ничего нет лишнего, просто супер! Пекла в духовке в форме. Спасибо за рецепт!
Олечка, Спасибо большое за такую замечательную фото-улику! Очень приятно, что рецепт понравился!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 3903 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки