Дорогие Поварята! Приглашаю отведать свежеиспеченного хлеба! Хрустящая корочка, воздушный и очень пористый мякиш с тонким ароматом базилика и прованских трав и едва уловимым вкусом чеснока не оставят Вас равнодушными! Пробуйте этот чудесный хлеб, дорогие мои! Приятного аппетита!
ved-marinaПоваренок 6 уровня
- 27 марта 2017, 21:39
- 7150
Сырно-чесночный хлеб с травами
Ингредиенты для «Сырно-чесночный хлеб с травами»:
- Мука пшеничная / Мука (просеянной) — 400 г
- Дрожжи (ложка для ХП) — 1,5 ч. л.
- Соль (ложка для ХП) — 2 ч. л.
- Сахар (ложка для ХП) — 1,5 ч. л.
- Масло подсолнечное (без запаха, ложка для ХП) — 2 ст. л.
- Сыр твердый (тертый на средней терке, ложка для ХП) — 2 ст. л.
- Чеснок (пропущенный через пресс, ложка для ХП) — 2 ст. л.
- Специи (ложка для ХП, прованские травы сушеные молотые) — 4 ст. л.
- Вода (кипяченая) — 300 мл
- Базилик (ложка для ХП, сушеный молотый) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2115.2 ккал |
белки
64.4 г |
жиры
40.4 г |
углеводы
381 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 203.4 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 36.6 г |
Рецепт «Сырно-чесночный хлеб с травами»:
-
Подготовим наши продукты.
-
В ведерко для ХП закладываем продукты, согласно инструкции. В моей новой ХП сначала заливаем воду, потом подсолнечное масло.
Высыпаем натертый сыр. -
Высыпаем 2/3 просеянной муки. Распределяем чеснок, пропущенный через пресс, по всей муке.
-
Добавляем оставшуюся муку. Делаем по краям углубления для соли и сахара, а в центре - для дрожжей.
-
Слегка разравниваем муку. Высыпаем специи. Ставим ведерко в ХП.
-
Выбираем: режим - основная на 3 ч, размер - большая буханка, корочка - средняя.
-
По окончании времени достаем хлеб и полностью остужаем на решетке.
Это самое сложное, потому как ароматы витают сногшибательные, и хочется отломить кусочек от еще горячего хлеба! -
Хлеб остыл, вот какой он внутри!
Спасибо Всем, кто заглянул на аромат свежеиспеченного хлеба!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 января 2020 года Larrissa1 #
27 января 2020 года ved-marina # (автор рецепта)
Очень приятно, что рецепт не разочаровал и оценен тобой так высоко!
14 мая 2018 года Mara2181 #
ХП у меня нет, поэтому выпекала в духовке, в остальном всё как у тебя в рецепте!!!
Какие были ароматы, словами не передать, поймешь только ты и те поварята, кто уже готовил!!! Умопомрачительно вкусно!!!
Тоненькая корочка, такая хрустящая, а внутри получился очень воздушный, нежный, мягенький!!!
Я была очарована этим вкуснейшим хлебушком!!!
Спасибо большое, дорогая Мариночка, за столько восхитительный рецепт!!!
14 мая 2018 года nnutty #
14 мая 2018 года Mara2181 #
14 мая 2018 года ved-marina # (автор рецепта)
14 мая 2018 года Mara2181 #
Очень вкусный, спасибочки огромное от души, Маришкин!!!
14 мая 2018 года jannasimf #
15 мая 2018 года Mara2181 #
Угощайся, дорогая!!!
10 февраля 2019 года lioliy1967 #
11 февраля 2019 года Mara2181 #
Угощайся на здоровье!!!
22 апреля 2018 года mzaharka #
22 апреля 2018 года ved-marina # (автор рецепта)
26 марта 2018 года Ирушенька #
26 марта 2018 года ved-marina # (автор рецепта)
25 марта 2018 года Т-пушка #
25 марта 2018 года ved-marina # (автор рецепта)
25 марта 2018 года Т-пушка #
25 марта 2018 года ved-marina # (автор рецепта)
25 марта 2018 года Т-пушка #
25 марта 2018 года ms olya1226 #
26 марта 2018 года Т-пушка #
26 марта 2018 года ms olya1226 #
25 марта 2018 года Бархатные ручки #
26 марта 2018 года Т-пушка #
26 марта 2018 года Ирушенька #
26 марта 2018 года Т-пушка #
6 января 2018 года Т-пушка #
6 января 2018 года ved-marina # (автор рецепта)
Спасибо, солнышко, за теплые слова!
6 января 2018 года Т-пушка #
6 января 2018 года ved-marina # (автор рецепта)
6 января 2018 года Т-пушка #
23 ноября 2017 года lioliy1967 #
23 ноября 2017 года ved-marina # (автор рецепта)
23 ноября 2017 года Светланка g980 #
23 ноября 2017 года Лиса Петровна #
23 ноября 2017 года Светланка g980 #
23 ноября 2017 года акчуч #
23 ноября 2017 года Светланка g980 #
23 ноября 2017 года ved-marina # (автор рецепта)
23 ноября 2017 года Светланка g980 #
23 ноября 2017 года lioliy1967 #
23 ноября 2017 года Светланка g980 #
23 ноября 2017 года hellena2013 #
23 ноября 2017 года Светланка g980 #
23 ноября 2017 года Galiniya #
23 ноября 2017 года Светланка g980 #
23 ноября 2017 года jannasimf #
23 ноября 2017 года Светланка g980 #
23 ноября 2017 года korztat #
23 ноября 2017 года Светланка g980 #
23 ноября 2017 года mtata #
23 ноября 2017 года Светланка g980 #
23 ноября 2017 года mtata #
23 ноября 2017 года Светланка g980 #
23 ноября 2017 года mtata #
23 ноября 2017 года Светланка g980 #
23 ноября 2017 года mtata #
23 ноября 2017 года Светланка g980 #
23 ноября 2017 года mtata #
23 ноября 2017 года Светланка g980 #
23 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
24 ноября 2017 года Светланка g980 #
25 ноября 2017 года veronika1910 #
25 ноября 2017 года Светланка g980 #
21 ноября 2017 года Светланка g980 #
21 ноября 2017 года ved-marina # (автор рецепта)
20 ноября 2017 года акчуч #
20 ноября 2017 года ved-marina # (автор рецепта)
21 ноября 2017 года Светланка g980 #
21 ноября 2017 года акчуч #
21 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
21 ноября 2017 года акчуч #
21 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
21 ноября 2017 года акчуч #
21 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
21 ноября 2017 года Сурик #
21 ноября 2017 года акчуч #
1 ноября 2017 года Сурик #
1 ноября 2017 года ved-marina # (автор рецепта)
1 ноября 2017 года Сурик #
1 ноября 2017 года alsunchik #
5 ноября 2017 года Сурик #
2 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
5 ноября 2017 года Сурик #
17 ноября 2017 года акчуч #
20 ноября 2017 года Сурик #
29 мая 2017 года девушка с веслом #
29 мая 2017 года ved-marina # (автор рецепта)
26 мая 2017 года larik_malasha # (модератор)
[+5]Хлеб получается мягкий, воздушный. Решила испечь хлеб в ХП, давно в ней не пекла, а только замешивала тесто. В итоге что-то пошло не так: как только ХП включилась в режим выпекания, она стала выбивать электричество в доме
Но несмотря на все приключения, хлеб получился отличным.
26 мая 2017 года ved-marina # (автор рецепта)
23 мая 2017 года Sherl #
Вымешивала руками и пекла в мультиварке. У меня он получился солоноватый и тяжеловатый,но это мне подходит,потому что часто пеку хлеб,что-бы сделать из него салатные сухарики. Вот и из этого хлеба сделала их. Сухарики получились идеальные.
Спасибо,Мариночка,за рецепт.
23 мая 2017 года ved-marina # (автор рецепта)
20 мая 2017 года inulia68 #
21 мая 2017 года ved-marina # (автор рецепта)
18 мая 2017 года Покусаева Ольга #
18 мая 2017 года ved-marina # (автор рецепта)
21 мая 2017 года ved-marina # (автор рецепта)
17 мая 2017 года mazziadri #
17 мая 2017 года ved-marina # (автор рецепта)
18 мая 2017 года Покусаева Ольга #
18 мая 2017 года mazziadri #
18 мая 2017 года Покусаева Ольга #
20 мая 2017 года inulia68 #
Восхитительная буханочка,Ларочка!
20 мая 2017 года mazziadri #
21 мая 2017 года inulia68 #
14 мая 2017 года Pingvin72 #
14 мая 2017 года ved-marina # (автор рецепта)
13 мая 2017 года Аллочка-уралочка #
14 мая 2017 года ved-marina # (автор рецепта)
13 мая 2017 года suliko2002 #
14 мая 2017 года ved-marina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: