• 28 марта 2017, 20:50
  • 9172

Постное сахарное печенье

Рецепт: Постное сахарное печенье

Недавно я делала дрожжевое сахарное печенье, которое очень понравилось всем моим. Но вот не задача, мне нельзя пока, а очень хотелось. Поэтому путем проб и ошибок я сделала такое печенье для себя любимой. Оно получается с ароматом кунжута и очень рассыпчатым. Угощайтесь.

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Постное сахарное печенье»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1716.84 ккал
белки
31.352 г
жиры
73.832 г
углеводы
234.05 г
100 г блюда
ккал
382.37 ккал
белки
6.98 г
жиры
16.44 г
углеводы
52.13 г


Рецепт «Постное сахарное печенье»:

Дрожжи ( они должны быть обязательно СВЕЖИМИ, иначе вы рискуете получить запах дрожжей в печенье ) раскрошить, смешать с теплой водой и 1 ч. л. сахара. Оставить постоять 5-7 мин. Кунжутное масло влить в чашу, добавить соевый соус "Kikkoman" "сладкий", перемешать. В масленую смесь добавить дрожжи, которые начали уже бродить и размешать.

Всыпать просеянную муку смешанную с ванилином и сахарной пудрой, замесить мягкое тесто. Оно не должно липнуть к рукам, но и плотным оно не будет.

Разделить на несколько частей и раскатать в длину (колбаски ). Обвалять хорошенько в сахаре. Затем порезать колбаски на кусочки. Положить на противень.

Выпекать при t= 180 до золотистого цвета, примерно 20 мин. Сразу отделить печенье от противня и только потом дать остыть. Иначе потом не оторвете не поломав его.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постное сахарное печенье
Описание: Недавно я делала дрожжевое сахарное печенье, которое очень понравилось всем моим. Но вот не задача, мне нельзя пока, а очень хотелось. Поэтому путем проб и ошибок я сделала такое печенье для себя любимой. Оно получается с ароматом кунжута и очень рассыпчатым. Угощайтесь.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Постное сахарное печенье» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень понравилось печенье. Готовила 2 раза. Второй раз забыла соевый соус, никто не заметил, 😀хотя безусловно он придает пикантности,э.
Очень рада, что печенье пришлось по вкусу. И спасибо за теплые слова одобрения.
Рецепт давно лежал в копилке, сейчас во время поста очень пригодился! Только при приготовлении теста я немного ошиблась и положила весь сахар в тесто. Но зато в результате получились отличные пирожки, по вкусу напоминающие сдобные булочки!
В следующий раз обязательно попробую и непостный вариант!
Класс. Спасибо дорогая за такую оценку. Готовь на здравие.
Спасибо огромное.
Первое, на что обратила внимание- чайничек, обожаю глиняную посуду! Рецепт замечательный!
Спасибо огромное. Я сама его долго искала и чашечки тоже.
Сегодня утром проснулась на 10 минут раньше будильника. Печенье испеклось практически за эти самые 10 минут. Абсолютно не трудоемкий рецепт. Очень-очень быстрый. Из разряда "гости на пороге". Вкус необычный, для тех, кто любит аромат жареного кунжута.
Подрумянила их немного посильнее, получилось чуть хрусткое снаружи, помягче внутри, приятное печенье.
Фото "непраздничные", тоже утренние, сонные
Спасибо огромное. Очень рада , что мой рецепт понравился.Печеньки классные получились.
Спасибо
Сестра постится. Вот и стараюсь ее поддержать. Остальную семью приходилось бить по рукам и отгонять от тарелки
Я уже смирилась и просто делаю 2-ю норму. Вы молодец,что поддерживаете,очень не просто себе отказывать.
Придется и мне делать "по 2, по 4, по 6, по 8"
Очень вкусное печенье и готовится быстро
Спасибо огромное.
Скажите пожалуйста, можно ли чем-то заменить сладкий ТМ "Kikkoman"?
Скажите пожалуйста, можно ли чем-то заменить сладкий ТМ "Kikkoman"?
Замените его простым соевым соусом в объеме 15 гр. + еще 5 гр. воды.Либо 20 гр. вода ( к уже имеющийся ) + соль.
Замените его простым соевым соусом в объеме 15 гр. + еще 5 гр. воды.Либо 20 гр. вода ( к уже имеющийся ) + соль.
Я была не точна, простите! Уточняю: соевый соус обязателен? можно ли его заменить?

Я не пользуюсь никакими соевыми соусами....
Ну тогда замените солью, растворенную в воде,как я уже писала.
Лариса, чудесное печенье!!!
Ангелиночка, спасибо милая.
Жаль разрезика нет...
Честно не успела.Пока убирала место съемки они их приговорили.
Добры день. скажите, пожалуйста, а свежие дрожжи нельзя заменить сухими, и если можно, то сколько брать сухих дрожжей? Спасибо.
С сухими не делала, но думаю что можно с быстродействующими.Брать их нужно на 1 г сухих активных дрожжей = 4 г живых прессованных;
1 г быстродействующих = 3 г живых. Вот и рассчитывайте смотря какие у Вас.
Ответ для iri7144
:
Отличный рецепт! Печеньки супер! Чайничек глиняный?
Надя.Спасибо дорогая. Ага и чашечки с блюдцем тоже.
Какое соблазнительное печеньице ! Ларочка, а расстаивать тесто совсем не нужно?
Совсем не нужно.Сразу печь.
Спасибо .
Здравствуйте,а масло кунжутное заменить на облепиховое реально или на самое обычное растительное? Какую роль вообще играет кунжутное масло,давненько видела в магазине ... не дешевое))),я даже Не знаю какое оно на вкус,жареный кунжут на булочках и печеньках очень вкусный,а вот масло что напоминает? Спасибо
Можете заменить на обычное растительное,но добавьте ароматизатор.Облепиховое не знаю даже.Тут кстати очень хорошо подойдет корица, если любите.Кунжутное масло в выпечке дает аромат жаренного кунжута.В данном рецепте он очень хорошо чувствуется. В салатах он более нежный аромат.
Спасибо огромное за советик! Обязательно попробую!
Верочка, спасибо милая.
Славное печенье, Лариса!!!
Спасибо , Оксаночка.
Ларочка,очень вкусное печенье!
Ларочка, спасибо огромное.
Замечательно
Спасибо мое солнышко.
Красотища
Олечка, спасибо дорогая.
Ларочка, супер!
Вика, спасибо огромное.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3310 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки