• 29 марта 2017, 13:13
  • 4992

Кексы с изюмом

Рецепт: Кексы с изюмом

Есть много разных рецептов кексов и каждый имеет свои особенности... Мне нравится именно этот, так как список ингредиентов небольшой, а в результате получается довольно большое количество. Кексы очень мягкие, воздушные и вкусные. Для тех, кто любит все сладенькое, этот рецепт подойдет идеально!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы с изюмом»:

Время приготовления:

Количество порций: 16



Рецепт «Кексы с изюмом»:

Для начала нужно включить духовку. Потом смазать растительным маслом формы для выпечки. У меня силиконовые, но если формочки алюминиевые, то нужно их застелить пергаментной бумагой.

Приготовим тесто. Яйца растереть с сахаром до образования пены. Растопить маргарин и влить в миску с яйцами и сахаром, потом добавить туда кефир и все перемешать. Просеять муку, соду, ванилин и всыпать в жидкую массу. Хорошо перемешать. Добавить изюм и аккуратно размешать лопаткой тесто.

Выливать тесто по формочкам столовой ложкой (1 - 1,5 ст. л на одну форму).
Поставить в разогретую до 210 градусов духовку и выпекать с одной стороны 25 минут, потом поменять местами, и с другой стороны 20-25 минут до образования золотистой корочки.
Готовые кексы выложить на тарелку и присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!😉


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы с изюмом
Описание: Есть много разных рецептов кексов и каждый имеет свои особенности... Мне нравится именно этот, так как список ингредиентов небольшой, а в результате получается довольно большое количество. Кексы очень мягкие, воздушные и вкусные. Для тех, кто любит все сладенькое, этот рецепт подойдет идеально!


Комментарии и отзывы

Сколько штук получается на порцию?Спасибо
16 штук)))
Испекла Ваши кексики,получились замечательные,очень понравились,испеклись быстро,не хлопотно,а результат отличный! Огромное спасибо за рецепт! Вот только для моих сладкоежек маловато будет
Я обычно делаю на две порции, а то всегда, не успела достать из духовки и выложить, а осталось пару штук)
Да,да и у нас так же,надо обязательно двойную порцию делать,очень вкусно!
Поясните, пожалуйста, что значит "выпекать с одной стороны, потом поменять местами"?
Поставили в духовку форму с кексами, через 25 минут вынули эту форму и повернули её другой стороной и поставили ещё на 20 минут)
Вы меня озадачили. Зачем такие сложности?
Потому что духовки разные есть. Например, в моей духовке если не повернуть форму, то выпечка подгорает с одной стороны, а с второй - вообще не выпекается.
Понятно. В моей выпекается, только обычно дольше, чем указано в рецептах.
Танечка, отличные кексики! Муки только сколько? В ингредиентах потерялась.
Ой, а про муку и забыла написать)3 стакана я беру)
Красавцы!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1269 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки