• 29 марта 2017, 22:36
  • 2267

Щи с фасолью и грибами

Рецепт: Щи с фасолью и грибами

В этом году муж решил попоститься... Вот и ломаю голову, что можно без мяса приготовить! Попросил супчик на обед, вот и нафантазировала из того, что было) Оказалось, что даже картошка закончилась)) Вот, выношу на суд! Всем моим понравилось. Да, количество ингредиентов примерное, готовлю на глазок)

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

Ингредиенты для «Щи с фасолью и грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1254.55 ккал
белки
46.691 г
жиры
67.605 г
углеводы
117.191 г
Порции
ккал
156.82 ккал
белки
5.84 г
жиры
8.45 г
углеводы
14.65 г
100 г блюда
ккал
34.99 ккал
белки
1.3 г
жиры
1.89 г
углеводы
3.27 г


Рецепт «Щи с фасолью и грибами»:

Моем, чистим, режем кубиками сельдерей.
Грибы, у меня уже отварные замороженные маслята, режем.
Складываем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на плиту, после закипания варим минут 10.

Пока варятся грибы с сельдереем, пассеруем морковь с луком.

Режем капусту.
И добавляем все овощи в кастрюлю, солим и варим минут 10.

Я не люблю фасоль, так сказать "живую", поэтому использую консервированную, вот такую.

Добавляем содержимое баночки (привожу состав) в суп.
И сразу кладем лавровый лист.
Ещё минут 5 варим и отключаем плиту.

Берем тарелочку, наливаем супчик, кто не постится - добавляем сметану, посыпаем зеленью какой нравится, перчиком, и наслаждаемся!
Суп получается не "пустой", вполне сытный и вкусный)
Он и для диеты подойдет, в нём нет картофеля!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Щи с фасолью и грибами
Описание: В этом году муж решил попоститься... Вот и ломаю голову, что можно без мяса приготовить! Попросил супчик на обед, вот и нафантазировала из того, что было) Оказалось, что даже картошка закончилась)) Вот, выношу на суд! Всем моим понравилось. Да, количество ингредиентов примерное, готовлю на глазок)


Комментарии и отзывы

Спасибо) Быстро и вкусно! Кстати на мясном бульоне тоже замечательный вкус)
Вкусные щи
С дебютом Вас
Спасибо)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3268 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки