Вкусное лакомство, которое можно практически всем! Без сахара, без молока и естественно, без химических добавок. Шелковистой структуры, нежное. К лету – во всеоружии!
ogiwayПоваренок 7 уровня
- 1 апреля 2017, 5:44
- 11121
Постное бананово-шоколадное мороженое
Ингредиенты для «Постное бананово-шоколадное мороженое»:
- Банан — 2 шт
- Паста арахисовая — 1 ст. л.
- Какао-порошок — 1..2 ст. л.
- Соевый соус (сладкий ТМ "Киккоман") — 1 ч. л.
- Вода — 70 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
642.7 ккал |
белки
22.6 г |
жиры
24.9 г |
углеводы
91.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 128.5 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 5 г |
углеводы 18.3 г |
Рецепт «Постное бананово-шоколадное мороженое»:
-
Все проще простого. Бананы вымыть, очистить и нарезать кружочками. Выложить в миску- лучше и быстрее – в один слой – и заморозить в морозилке в течении часа-двух
-
Замороженные кружочки бананов выложить в чашу блендера или комбайна, добавить щедрую ложку арахисовой пасты, всыпать какао. Можно ложку, а можно и две, если вы любитель горького шоколада. Добавить кипяченую охлажденную воду.
-
Пробить в пульсовом режиме до крошки. Добавить ложечку соевого соуса. Сладкий соус от "Киккомана" добавит мороженному пикантности, сделав вкус глубже.
-
Хорошо пробить на максимуме до полной однородности.
-
Выложить в контейнер и убрать в морозилку на час-два, пока не загустеет и не замерзнет.
-
Брать ложкой застывшую массу, формовать шарики и подавать. Сверху можно полить топингом - украсить орешкам. Но и просто так – очень вкусно. Я люблю мягковатое мороженное, как раз вот такое и получилось.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 апреля 2019 года Маргоша35 #
14 апреля 2019 года ogiway # (автор рецепта)
22 января 2018 года ms olya1226 #
22 января 2018 года ogiway # (автор рецепта)
5 ноября 2017 года GourmetLana #
5 ноября 2017 года ogiway # (автор рецепта)
1 ноября 2017 года Kefir94 #
2 ноября 2017 года ogiway # (автор рецепта)
3 мая 2017 года olena52 #
Так как я не большой любитель бананов, то взяла только одну штучку, а вот количество жидкости немного увеличила (один раз с водой пробовала, а другой раз заменила на обычное молоко). И делала без соевого соуса, просто по вкусу добавила сахар. У меня мороженица, поэтому я бананы не замараживала, а все в блендере смешала и в мороженицу. Получается замечательное мягкое мороженое
Радует, что без яиц и без сливок. Получается более легкий вариант, но не менее вкусно.
3 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)
Я диабетик, поэтому мне банановое - без сахара и жиров - модно иногда. А так- конечно, и сливок можно добавить, и вообще экспериментировать. Соевый тут для пикантности, а вот принцип важнее. У меня мороженица тоже есть и скажу- структура получается немного разная. Из мороженницы мягче.
Ну, главное, Вам понравилось, а дальше уже и сами нафантазируете!
29 апреля 2017 года subsidii66 #
29 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
12 апреля 2017 года Natusenka7 #
13 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
7 апреля 2017 года rachel11211 #
8 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
2 апреля 2017 года Yulya-zefirka #
3 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
2 апреля 2017 года Светланка g980 #
2 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
1 апреля 2017 года Беннито #
Или размиксовать арахис? Чуть водички?
2 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
1 апреля 2017 года veronika1910 #
2 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
1 апреля 2017 года Ирушенька #
2 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
1 апреля 2017 года lelikloves #
2 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
1 апреля 2017 года inna_2107 #
2 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
5 апреля 2017 года inna_2107 #
5 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
1 апреля 2017 года volleta #
2 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
1 апреля 2017 года Milashka M #
2 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
1 апреля 2017 года Wera13 #
2 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
1 апреля 2017 года victoria ms #
2 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
1 апреля 2017 года yugai ludmila65 #
2 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: