• 6 апреля 2017, 18:18
  • 3214

Печенье творожное с льняной мукой

Рецепт: Печенье творожное с льняной мукой

Предлагаю Вашему вниманию простые в исполнении печенья с добавлением полезных составляющих, таких, как: льняная мука, творог, яблоко и овсяные хлопья.

Категория: Десерты Печенье Творожное печенье

Ингредиенты для «Печенье творожное с льняной мукой»:



Рецепт «Печенье творожное с льняной мукой»:

Предлагаю вариант выпечки с использованием льняной муки, которая полезна, имеет свой особенный вкус, но не часто используется в рецептах.

Тесто, как я люблю, делается быстро: творог, яйцо и сахар перемешиваю в однородную массу, добавляю натертое на крупной тёрке яблоко, (теперь венчик надо сменить на ложку!) муку, хлопья, разрыхлитель и корицу (если любите).

Вот такое получается тесто, его спокойно можно брать руками и делать печеньки.

Так как я готовлю в аэрогриле, а там допустимый диаметр формы всего 24 см, то чаще всего выпекаю одним пластом или коржом, а потом разрезаю на части. В этот раз решила поступить так же. Тесто руками распределила по форме (которую предварительно смазала маслом) немного прижимая его. В мою форму вместилось не все тесто.

Через 25 минут при 180 градусах я вытащила вот такой пласт, потом разрезав его на 4 части, перевернула каждую, и отправила ещё на 10 минут подрумянить другую сторону.

Получились вот такие тонкие треугольные печеньки.

Так как тесто ещё осталось, то я решила из него все же сделать печеньки сразу. Тесто очень хорошо формируется, я наделала маленькие печенья, положив в каждое по изюминке. 15 минут с одной стороны и 10 минут с другой стороны - печеньки с изюминкой готовы!

Печеньки, сформированные сразу, получились потолще и помягче, чем первый вариант. И чуть послаще из-за изюма... но здесь сахара минимум, поэтому страшного в этом ничего нет.

В итоге у меня вышло много печенюшек разной формы и совсем не вредных. Вкус описать трудно, так как он получился многогранный, чувствуется и льняная мука, и яблоко и творог... в общем, все понемногу. Если кто-то любит послаще, то различные сиропы, джемы и так далее, помогут! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье творожное с льняной мукой
Описание: Предлагаю Вашему вниманию простые в исполнении печенья с добавлением полезных составляющих, таких, как: льняная мука, творог, яблоко и овсяные хлопья.


Комментарии и отзывы

Печенье получилось нежное, практически не сладкое. В процессе выпекания в размерах увеличилось не сильно. В него можно добавить по-больше разных специй, хуже не будет, хотя и так вкусно. Спасибо!
Печенье получилось нежное, практически не сладкое. В процессе выпекания в размерах увеличилось не сильно. В него можно добавить по-больше разных специй, хуже не будет, хотя и так вкусно. Спасибо!
Хотела испечь творожные печеньки, но во всех рецептах сливочное масло, а дома оставался маленький кусочек, не хватает и стала искать рецепт без масла и наткнулась на ваш. Все было в наличии, да и льняная мука уже залежалась😄 Испекла, понравилось, изюм вмешала в тесто и сахара надо больше. Хорошие печеньки, буду печь ещё, за счёт того, что нет масла, они такие легкие👍🏻
Поняла
- Не используйте в названии рецепта уменьшительно-ласкательные слова - это затрудняет поиск вашего рецепта. Ведь другие пользователи будут искать "Мясо", а не "Мяско", "Курицу", а не "Курятинку или Курочку" и прочее.
Источник: https://www.povarenok.ru/wiki/pravila
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1887 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки