• 7 апреля 2017, 13:32
  • 4332

Постное печенье "Дело было вечером!"

Рецепт: Постное печенье Дело было вечером!

Дорогие мои поварята, рада вас поздравить с Праздником Благовещенья! Вчера спохватилась - а ведь к празднику никакой выпечки в доме!)) И поздним вечером родилось песочное хрустящее печенье с шоколадом, которое я и представляю вашему вниманию. Печенье очень легкое в приготовлении и быстрое в поедании! Ставьте скорее чай, я вас всех угощаю!

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Постное печенье "Дело было вечером!"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3748.4 ккал
белки
33.8 г
жиры
172.1 г
углеводы
521.7 г
100 г блюда
ккал
426 ккал
белки
3.8 г
жиры
19.6 г
углеводы
59.3 г

Рецепт «Постное печенье "Дело было вечером!"»:

  • Включаем духовку и разогреваем ее до 190 градусов.
    Тем временем в миску просеиваем муку, натираем на крупной терке в нее маргарин, добавляем сахар, майонез, крахмал, разрыхлитель и ванилин. Все смешиваем.

  • Быстро вымешиваем тесто до гладкого. Вот так выглядит готовое тесто.

  • Скатываем тесто в шарики величиной с грецкий орех. У меня получилось 42 штучки.

  • Затем расплющиваем немного шарики и пальцем делаем в центре углубление.

  • Вот так выглядят печенюшки, готовые отправиться в духовку)

  • Выпекаем при 190 град.: 10 минут без конвекции, после чего тесто поднимается и наши луночки начинают пропадать. Исправляем это дело: вынимаем из духовки противень и пальцем быстрыми движениями повторяем луночки. С печеньем ничего не произойдет, не волнуйтесь! И снова в духовку при 190 град. на 5 минут с конвекцией (кто любит очень хрустящее печенье - можно на 10 минут) Вот наше печенье только-только из духовки. Оставим его, пусть остынет.

  • Тем временем растопим шоколад на водяной бане. Для этого поломаем его на кусочки, емкость с шоколадом ставим в кастрюльку, в которой кипит вода. Дно емкости не должно соприкасаться с водой. Очень скоро увидим, что шоколад начинает растапливаться. Аккуратно мешаем его до однородного состояния.

  • Вот так выглядит растопленный шоколад.

  • Даем шоколаду остыть, чтобы он был не горячий. Затем с помощью чайной ложки или кондитерского мешка отсаживаем его в лунки и даем печенью остыть.
    Вот такая красота у нас получилась!
    Сочетание вкуса песочного теста и шоколада всегда приятно, а в пост тем более)
    Итак, дорогие мои, угощаемся, хрустим и получаем превеликое удовольствие!
    Ангела вам за трапезой!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постное печенье "Дело было вечером!"
Рецепт: Постное печенье Дело было вечером!

Дорогие мои поварята, рада вас поздравить с Праздником Благовещенья! Вчера спохватилась - а ведь к празднику никакой выпечки в доме!)) И поздним вечером родилось песочное хрустящее печенье с шоколадом, которое я и представляю вашему вниманию. Печенье очень легкое в приготовлении и быстрое в поедании! Ставьте скорее чай, я вас всех угощаю!

Ингредиенты для «Постное печенье "Дело было вечером!"»:

Фотографии «Постное печенье "Дело было вечером!"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Не хлопотное в приготовлении, хрустящее и очень вкусное песочное печенье. Я делала с вареньем ( загустила его с манкой). Но у меня не получились такие красивые, хотя, главное, что вкусно!
Милочка, моя благодарность за прекрасный постный рецепт!!!
Леночка, я очень рада, что рецепт понравился! Прекрасное печенье получилось, а цвет варенья всегда украшает выпечку, тем более постную! Спасибо за доверие к рецепту! Пеките в радость!
Ответ для Леночка 53
Леночка, замечательно исполнен рецепт!
Вероника, спасибо, милая! У меня так красиво, как у Милочки не получилось
Замечательно
Спасибо!
Очаровашки.Мне нравятся ваши рецепты--всегда под рукой есть продукты.Счастья вам и всех благ
Спасибо за теплый комментарий и за внимание к моим рецептам! Пост закончится перейдем к скоромной пище и ее рецептам! Заглядывай, Джени! И давай-ка ко мне тоже на ты, если не против?! Чай не на партсобрании!
Давай на ты просто мне слово непонятно ,,Чай не на партсобрании".прости,я очень мало говорю по русски,здесь только .мне очень приятно общение с тобой
Ты ж моя хорошая!! В этом выражении "Чай не на партсобрании" слово "чай", а оно старорусское, из того века, означает "ведь": "ведь не на партсобрании (партийном собрании))) Именно на таких собраниях говорили"Вы, товарищ Сидоров,...и т.д." Я с тобой солидарна: мне тоже очень по душе наше с тобой теплое, простое и оооочень дружеское общение!
Мила!!! Хорошенькие печененки, очень нравятся рецепты из продуктов, которые всегда есть под рукой! Спасибо!
Ангелина, спасибо! Я, конечно же, не претендую на шедевральность этих печенек, это подмога постящимся, а в пост выбор продуктов для выпечки не так уж широк
А мы с дочкой, и любим как раз такие, простые в приготовлении из доступных продуктов, но неизменно вкусные и ненадоедающие. А у мужа вообще любимое печенье - на рассоле.
Милочка, симпатичное печенье! Вкусно!
А главное - есть что пожевать к чаю!
Тоже верно!
Симпатичные печеньки
Спасибо! Надеюсь, они особенно помогут постящимся!
Мила, отличное печенье!
Оль, это называется: я его слепила, из того,что было, все постное в доме подгребла! Спать ложилась в первом часу ночи!))
Да... Я уже на такое не способна. А по молодости было дело, и до двух часов ночи могла куховарить...
Я уж тоже не очень молода, скажу тебе по секрету)))) Да все домашние уже привыкли, что выпечка всегда есть в доме, да еще и праздник! Вот и пришлось, а ранним утром на работу!
Молодец! Чего не сделаешь ради близких!
Да, это правда! Люблю свою семью! Очень!
!!!!!!!!!!!!
Мила,симпатичные печенюшки)+++
Женечка, они простые, песочные, но вкусные)) В пост это то, что доктор прописал!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки