• 7 апреля 2017, 21:45
  • 5212

Торт "Зебра"

Рецепт: Торт Зебра

Торт "Зебра" - один из известных и любимых лакомств. Этот торт украсит любой детский праздник!!!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Зебра"»:

Бисквит

Крем

Декор



Рецепт «Торт "Зебра"»:

1. Яйца соединяем с сахаром, взбиваем. Добавляем сметану, разрыхлитель и растопленное (охлажденное!!!) сливочное масло, снова взбиваем

2. 3 ст. л муки откладываем в сторону, остальную часть просеиваем, хорошо перемешиваем. Тесто разделить на две равные части, в одну - просеиваем оставшуюся муку (3 ст. л), в другую - какао-порошок, перемешиваем до однородности. В темную часть теста, по желанию, добавляем несколько капель черного пищевого красителя, перемешиваем

3. Далее, чередуя темное и светлое тесто, выкладываем по 1 - 2 ст. л в форму (у меня диаметр 22 см), застеленную пергаментом и смазанную маслом. Таким образом выпекаем два коржа. Готовые коржи остудить

4. Тем временем готовим крем: творог перебиваем блендером ( или перетираем сквозь сито). Размягченное сливочное масло взбиваем 3 - 5 мин. К маслу добавляем творог, сахарную пудру, взбиваем до однородности

6. Собираем торт: каждый корж, верх и бока хорошо промазываем кремом. Украшаем полосками сахарной мастики. Готово! Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт Зебра
Описание: Торт "Зебра" - один из известных и любимых лакомств. Этот торт украсит любой детский праздник!!!


Другие варианты рецепта

198

Зебра

Комментарии и отзывы

!!!!!!!!!!!!!!!!
А где можно приобрести красители черного цвета? Никогда не видела. И мастику? Если можн выложите фото или хотя бы напишите название производителя.А торт -КРАСОТА!!!
Здравствуйте! Красители заказываю здесь http://craftology.ru/ukrashenie-tortov-mastika-konditerskiy-instrument/pischevyie-krasiteli/krasiteli-foodcolour.html
Мастику делаю сама из маршмеллоу.
Ответ для Lena0614
Спасибо
Красавец!!!
Спасибо!
Очень красиво ! Яркий и незабываемый тортик, так изнутри, так и снаружи!
Большое спасибо!
такай красавицы зебры я не видела ни на одном сайте Просто супер Автор очень постарался удивить молодец
Спасибо, что оценили))
Из всех зебр которые я пробовала-это самая Зебристая.Восхищаюсь красотой торта и трудолюбием автора.
Спасибо большое!
Очень красивый, эффектный торт!
Спасибо!
Красавец!
Спасибо!
грандиозная работа!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 319 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки