• 8 апреля 2017, 16:49
  • 7221

Фасолевый салат с морковью

Рецепт: Фасолевый салат с морковью

Предлагаю Вам попробовать обычный салат с необычным соусом-заправкой. Салат получается пикантный. Заходите, угощайтесь.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Фасолевый салат с морковью»:



Рецепт «Фасолевый салат с морковью»:

Подготовить фасоль. Замочить холодной водой минимум на 4 часа, затем промыть и отварить до готовности. Посолить в конце приготовления.
Можно использовать консервированную фасоль, тогда процесс приготовления будет еще проще и быстрее.

Морковь натереть на крупной терке. Чеснок измельчить любым удобным для Вас способом (я натерла на мелкой терке). Зелень мелко порезать.

Подготовить соус-заправку. Если у Вас семечки подсолнуха не обжаренные, то можно быстро их обжарить в микроволновой печи около 3 минут.
К семечкам подсолнуха добавить измельченный чеснок, горчицу, лимонный сок, соль и соевый соус. Я использовала натурально сваренный, легкий соевый соус от ТМ Kikkoman.

Пюрировать блендером до однородности. Теперь начать вводить воду до нужной Вам консистенции соуса-заправки. Мне хватило 15 мл. Если Вы хотите более жидкую заправку, значит количество воды увеличьте.
Соединить фасоль и морковь, сбрызнуть оливковым маслом и заправить соусом. Перемешать.
Я выложила слоями и соус подала отдельно.

Вот так выглядит слоями: фасоль, морковь, фасоль, сбрызнуть оливковым маслом и сверху разложить зелень



А вот в перемешанном виде Угощайтесь с удовольствием





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фасолевый салат с морковью
Описание: Предлагаю Вам попробовать обычный салат с необычным соусом-заправкой. Салат получается пикантный. Заходите, угощайтесь.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Фасолевый салат с морковью» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за очень вкусный салат!
Готовьте с удовольствием
Очень интересное сочетание, Олечка! Великолепный салатик!
Наташенька, спасибо за поддержку
Это вкусный и очень интересный салатик! Семечек подсолнуха не оказалось, у меня орех пекан. Хочется сказать - здорово! Спасибо за рецепт!
Татьяна, спасибо за доверие к рецепту Рада, что салат понравился Готовьте с удовольствием
Олечка, огромное спасибо за такой интересный салатик! Делала из консервированной фасоли. Семечки добавила не в заправку, а в салат. Сытно и сочно!
Юлечка, красота
Спасибо, Юля
Ответ для Yulya-zefirka
Юленька, спасибо за доверие и аппетитное фото Приятно, что результат порадовал Готовь с удовольствием
Мне салат заменил обед, очень сытный!
Ответ для Yulya-zefirka
Юленька, очень аппетитная тарелочка!
Спасибо, Светочка! Хорошо,что увидела этот салат у тебя в отчете
Заглядывай почаще!
Я уж давно на твоей страничке прописалась
А сейчас ты меня прямо засмущала!
Оленька роскошные фотографии замечательного рецепта
Танечка, спасибо
Какая аппетитная вкуснятина
Виолетточка, спасибо
Спасибо за интересный рецепт! Дома все любят фасоль и я вчера приготовила этот салатик, только из консервированной фасоли и с укропом. Действительно, соус необычный, но сочетание продуктов понравилось - будем и дальше делать Еще понравилось, что готовится быстро.
Рада, что салат и соус понравился Спасибо за доверие к рецепту Готовьте с удовольствием
Отлично! Только рекомендую не блендировать, а прокатать семечки сквозь плёнку или холстинку скалкой до должного измельчения и оставить так, чтоб на зубах чуть похрустывали. Перемешать тщательно после разведения, почти взбивая вилкой - и всё. И соевый соус, по-моему, не обязателен. Тем более, что хоть Киккоман, хоть иной - это не вполне натурально это (хотя иногда без соевого соуса не обойтись, да).
Спасибо за внимание к рецепту и теплый отзыв Мне приятно, что салат понравился
А коллегиальные рекомендации?
Олечка, обожаю салаты с фасолью !
Аллочка, спасибо
Отличный рецепт: просто и вкусно! Сырую морковь у меня не любят, так что я ее слегка протушила, получилось не менее гармонично, семья ела с удовольствием.
Спасибо за внимание и доверие к рецепту Мне приятно, что салат понравился
Спасибо, попробуем приготовить, думаю не разочаруюсь.....
Наталья, спасибо за внимание к рецепту Пробуйте с удовольствием
а можно острую корейскую морковку добавить?
Конечно, салат получается и так пикантный, поэтому и морковочка такая будет как раз в тему
Прекрасный салатик,Олечка! Очень вкусно!
Оленька, спасибо огромное
Ваш салат понравился по простоте его приготовления, приготовила за 10 минут,сказать что он вкусный это ничего не сказать, он просто обалденный.... .Спасибо большое за рецепт
Татьяна, мне очень приятно, что Вы обратили внимание на рецепт, приготовили его и не разочаровались Спасибо за доверие, готовьте с удовольствием
Очень интересный сочный салат, причём для меня это был полноценный сытный ужин. Почитав отзывы, в заправку добавила чеснок, а семечки перемалывать не стала, просто добавила их в салат. Получилось очень вкусно. Оленька, большое спасибо, дорогая, за прекрасный ужин.
Аппетитный салатик
Спасибо большое, Жанночка!
Ответ для subsidii66
Светочка, отличный салат, очень аппетитный !!!
Вкусненький получился! Угощайся, Галочка!
Спасибо, ооочень вкусно !!!
Ответ для subsidii66
Светочка, я очень рада, что салатик пришелся по душЕ Очень яркое и аппетитное фото Я только про чеснок не совсем поняла Почему ты добавила его, прочитав отзыв? Ведь у меня и так в рецепте чеснок идет в заправку Спасибо за доверие и прекрасное исполнение Я угостилась у тебя
Оленька, приношу свои извинения, это я так невнимательно прочитала ингредиенты, когда салат готовила. Еще раз большое спасибо, очень вкусно! Все думаю, почему я раньше не додумалась добавлять в салаты семечки, как сними меняется вкус!
Приятно, что все понравилось
Ответ для subsidii66
Светочка, этот красочный салатик мне сейчас в самую тему! Спасибо за подсказку!
Милочка, я думаю, этот салатик сейчас всем девочкам "в тему" перед летним сезоном!
Салатик чудесный! Олюшка!
Катенька, спасибо
Интересный салатик, красота
Благодарю
Олечка, отличный салат и заправка очень интересная!
Оленька, спасибо
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1418 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки