Простое, полезное, яркое в плане вкусов и ароматов печенье! Такого рецепта не нашла нигде в интернете, потому эксперимент считаю удачным)) Ингредиенты добавлялись на глаз, пропорции указаны примерно.
Баюшка2907Поваренок 1 уровня
- 13 апреля 2017, 22:53
- 3131
Овсяно-морковное печенье
Ингредиенты для «Овсяно-морковное печенье»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сахар (по вкусу) — 3 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Хлопья овсяные (примерно) — 70 г
- Морковь — 120 г
- Мука цельнозерновая (может, чуть больше) — 5 ст. л.
- Пряности (по вкусу, у меня кардамон-мускатный орех) — 1/2 ч. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Изюм (на глаз) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1690.6 ккал |
белки
42.6 г |
жиры
49.9 г |
углеводы
271.4 г |
| Порции | |||
| ккал 338.1 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 10 г |
углеводы 54.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 256.2 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 41.1 г |
Рецепт «Овсяно-морковное печенье»:
Взбить яйца, соль и сахар. Добавить мед и масло, взбить. Добавить морковку, перемешать. Всыпать хлопья, перемешать. Отдельно смешать муку, пряности, соду и замоченный заранее изюм. Перемешать обе смеси. Консистенция теста должна быть густой, масса должна лениво падать с ложки. При необходимости добавить муку. Чайной ложкой выложить на пергамент или силиконовый коврик. Выпекать минут 25-30 минут при 180 градусах. Вышло около 20-ти штук.
Печеньки получились в меру сладкими, с легкой кислинкой от изюма. В зависимости от вкуса можно добавить сахар. Очень сытные, тремя штучками можно вполне заменить перекус или даже завтрак, дополнив стаканом йогурта/кефира/чая/кофе. Не очень рассыпчатое и совсем не жирное. Овсяные хлопья приятно похрустывают, а яркая морковка так и манит своим жизнерадостным цветом.
Я выкладывала рецепт кекса, по составу похожий на эти печеньки, но все же они отличаются как по текстуре, так и по вкусу.
Буду рада, если рецепт кому-нибудь пригодится))
Печеньки получились в меру сладкими, с легкой кислинкой от изюма. В зависимости от вкуса можно добавить сахар. Очень сытные, тремя штучками можно вполне заменить перекус или даже завтрак, дополнив стаканом йогурта/кефира/чая/кофе. Не очень рассыпчатое и совсем не жирное. Овсяные хлопья приятно похрустывают, а яркая морковка так и манит своим жизнерадостным цветом.
Я выкладывала рецепт кекса, по составу похожий на эти печеньки, но все же они отличаются как по текстуре, так и по вкусу.
Буду рада, если рецепт кому-нибудь пригодится))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 сентября 2020 года Людмила Козеева #
29 июля 2019 года Natysinka #
29 июля 2019 года Баюшка2907 # (автор рецепта)
2 мая 2017 года vava36 #
2 мая 2017 года Баюшка2907 # (автор рецепта)
23 апреля 2017 года mayka 65 #
23 апреля 2017 года Баюшка2907 # (автор рецепта)
24 апреля 2017 года Nika #
23 апреля 2017 года Nika #
готовлю с овсяными хлопьями и это печенье буду готовить
часто, т. к оно мне и всем кто его пробовал, очень понравилось!!!
Спасибо тебе большое за рецепт!!!
23 апреля 2017 года Баюшка2907 # (автор рецепта)
23 апреля 2017 года Nika #
24 апреля 2017 года Ирушенька #
24 апреля 2017 года Nika #
24 апреля 2017 года Наталья Щучкина #
24 апреля 2017 года Nika #
22 апреля 2017 года mayka 65 #
22 апреля 2017 года Баюшка2907 # (автор рецепта)
18 апреля 2017 года valeria iulina #
18 апреля 2017 года Баюшка2907 # (автор рецепта)
15 апреля 2017 года GEETA #
15 апреля 2017 года Баюшка2907 # (автор рецепта)
15 апреля 2017 года GEETA #
15 апреля 2017 года Баюшка2907 # (автор рецепта)
23 апреля 2017 года Nika #
15 апреля 2017 года СНежк_а #
14 апреля 2017 года molichka84 #
14 апреля 2017 года Татьяна Хрусталёва #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: