• 15 апреля 2017, 13:09
  • 10126

Хе из толстолобика

Рецепт: Хе из толстолобика

Отличная и пикантная закуска из толстолобика! Классика корейской кухни! Просто в приготовлении и всегда отличный результат.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Кухня: Корейская

Ингредиенты для «Хе из толстолобика»:

Рыба

Маринад

Овощи

Специи

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3814.6 ккал
белки
372 г
жиры
211.5 г
углеводы
113.6 г
100 г блюда
ккал
126.3 ккал
белки
12.3 г
жиры
7 г
углеводы
3.8 г

Рецепт «Хе из толстолобика»:

СОВЕТУЮ К ПРОСМОТРУ ВИДЕО С ТОНКОСТЯМИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ!

1. Рыбу моем, удаляем внутренности, плавники и чешую. Отделяем от тушки головы и плавники.
2. Разрежем тушки по хребту и удалим его с реберными костями. Нарежем получившееся филе на порционные кусочки.
3. Просолим рыбу солью и оставим на 10 мин. просаливаться.
4. Зальем толстолоб уксусом (из расчета 1 ст. л на 150 гр филе) и оставим на час.
5. Помоем, очистим овощи. Измельчим на свое усмотрение. Добавим специи и перемешаем. Добавим растительное масло и еще раз перемешаем.
6. Соединяем рыбу, овощи и соевый соус, тщательно перемешаем.
Выдерживаем в холодильнике не менее 5-6 часов.
ГОТОВО!

Судак фаршированный сочный ---!!!--- https://www.povarenok.ru/recipes/show/138859/

Пикантная скумбрия с овощами ---!!!--- https://www.povarenok.ru/recipes/show/138539/

Хе из брюшек лосося ---!!!--- https://www.povarenok.ru/recipes/show/134039/



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хе из толстолобика
Рецепт: Хе из толстолобика

Отличная и пикантная закуска из толстолобика! Классика корейской кухни! Просто в приготовлении и всегда отличный результат.

Ингредиенты для «Хе из толстолобика»:

Комментарии и отзывы

Отличный рецепт! я еще добавляю большое количество зелени.
после пункта 3 \рыбу от соли промыть ?\
Нет не нужно.Лишняя соль уйдет в овощи.
!!!!!!!!!!!
Масла не многовато на такое количество овощей?
Думаю не много.Можно по желанию уменьшить,ведь добавить всегда можно.
Спасибо, уже забрал рецепт в копилку
Спасибо за доверие.
Это не просто доверие, давно уже мариную речную рыбу по похожему рецепту, прекрасная альтернатива магазинной селедке получается. А в Вашем варианте овощи дополнительно украсят блюдо
Замечательно получилось!
Согласен,спасибо!
не очень поняла, а кожу снимать?
Это уже на ваше усмотрение,я не снимаю.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1255 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки