• 16 апреля 2017, 10:48
  • 5283

Фенхель маринованный

Рецепт: Фенхель маринованный

Предлагаю быстрый рецепт маринования фенхеля. Фенхель очень полезен. Эфирное масло фенхеля великолепно очищает организм выводит шлаки и токсины. В плодах фенхеля присутствует кальций, калий, магний, железо, медь, цинк, хром и аллюминий, но из-за анисового аромата, его боятся использовать. Замариновав фенхель, вы увидите, что он становится мягче, нежнее. В таком виде я его добавляю в овощные салаты.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Фенхель маринованный»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
252.9 ккал
белки
3.4 г
жиры
20.5 г
углеводы
14.4 г
100 г блюда
ккал
361.3 ккал
белки
4.9 г
жиры
29.3 г
углеводы
20.6 г


Рецепт «Фенхель маринованный»:

Помойте фенхель и острым ножом нарежьте его на тонкие ломтики.

В чашечке смешать сок лимона, апельсиновый сок, соль, сахар, красный жгучий перец, сушеный орегано, чесночный порошок, масло. Хорошо перемешать.

Фенхель заправить соусом, перемешать, оставить мариноваться на 30мин.

Готовила салат с фенхелем и фетой, добавила 2ст. л. маринованного фенхеля.
Остатки фенхеля сложить в баночку, убрать в холодильник и постараться использовать в течении двух дней.

Вкусных Вам салатов!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фенхель маринованный
Рецепт: Фенхель маринованный

Предлагаю быстрый рецепт маринования фенхеля. Фенхель очень полезен. Эфирное масло фенхеля великолепно очищает организм выводит шлаки и токсины. В плодах фенхеля присутствует кальций, калий, магний, железо, медь, цинк, хром и аллюминий, но из-за анисового аромата, его боятся использовать. Замариновав фенхель, вы увидите, что он становится мягче, нежнее. В таком виде я его добавляю в овощные салаты.

Ингредиенты для «Фенхель маринованный»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Фенхель маринованный» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт . Приехал фенхель из Италии , надо быстро перерабатывать .
удачи в переработке
удачи в переработке
Спасибо. Пробовал - вкусно!
Мариновала фенхель подольше и под грузом, чтобы пропитался всеми соками. Заправка замечательная. Приготовила салатик из маринованного фенхеля, листьев салата, редиски и авокадо. За два-три дня всё будет съедаться, конечно. Но, пожалуй, больше делать не буду, не смотря на его пользу в сыром виде. Запечённый больше нравится. Он, конечно, специфический корень, не только корешки, но и более нейтральные вершки скорее всего на любителя. Спасибо Вам за опыт, он необходим.
спасибо вам за отклик к рецепту
Танечка! Принимай мой фотоотчёт! Готовила пару раз, но только сейчас сфоткала. Пришлось снова купить фенхель, чтобы отчитаться. Чудесный , вкусный рецепт! Фенхель обычно полила бальзамиком, пару капель масла оливкового и готово! А с такой заправкой вкус более острый, пикантный, ароматный! Очень мне понравился!
Спасибо большое, Танечка, за прекрасный рецепт!
Юленька, какой красивый, нежный салатик! А я никогда вживую фенхель не видела.
Линочка! Я первый раз когда попробовала, то совсем не понравился на вкус фенхель . Казалось, что какое-то лекарство. А потом и пошло, и поехало! И сырой, и маринованный, и варенный, и тушенный!
Спасибо большое, солнышко, за комментарий и поддержку!
Если хочешь, то через пару дней добавлю фотку в альбом "живого" фенхеля, где сможешь рассмотреть этого "зверя"!
О, хотелось бы рассмотреть этого зверя! Если получится,то сфоткай. Я помню, в детских чаях от коликов был фенхель, я своим малым такой покупала. Мне нравился его аромат.
В чай добавляют семена фенхеля! У меня и сейчас есть чай, где в составе есть семена фенхеля! Очень полезная вещь!
А зелёная часть его очень похожа на укроп!
а, ясно теперь. Спасибо за ликбез, Юлечка! Нашла в гугле его фотки, а то даже не удобно, что я такая темная.
Линочка! Рада была как-то помочь!
Ответ для virgola71
Юленька, как здорово! Как интересно и аппетитно! Никогда не мариновала фенхель... надо исправляться...
Надо, Настенька, исправляться!
Надо готовить!
Спасибо большое, милая, за комментарий и внимание!
Очень вкусно получилось!
Ответ для virgola71
Класс,Юленька! Очень красиво на фото кусочки ароматного разлеглись.Честно говоря,так же как и Лина ,тоже никогда не видела фенхель кроме как на картинке. Больше к картошке приучены спасибо за наводку к размышлению.
Алечка! Спасибо большое, родная, за поддержку и комментарий!
Интересный овощ! Однажды в овощной лавке увидела ящик запечатанный пищевой плёнкой, а в том ящике стебли укропа. Спросила, что это? Мне сказали, что укроп! Притащила ящик домой, распечатала, а это были стебли фенхеля! Отличить невозможно, только на запах различие поймёшь
Понятно. Велик ли был ящик и зачем столько было укропа ?
Да ящик не очень большой был. Если не ошибаюсь, то было 2кг травы. Укроп в Италии дефицит! Его можно найти только в некоторых супермаркетах, но там цена почти 100евро за кг Иногда укроп бывает в русском магазине, но редко бывает, а желающих много!
Ответ для Лиса Петровна
в прошлой жизни тоже не знала,что это фенхель,использовала в закатки,как укроп
Ответ для virgola71
Очень нежное красивое фото, Юлечка!
Натусь! Спасибо огромное, родная, за поддержку и комментарий!
Ответ для virgola71
Юленька, вкусный и сочный салатик!!!
Жанночка! Спасибо большое, солнышко, за комментарий и внимание!
Ответ для virgola71
и я не знаю, что такое фенхель, что за зверь такой ... Думала, что это кальмары у тебя, Юлик!!!
Наташуль! Да я и сама с ним познакомилась, когда в Италию приехала. А мужу он не нравится
Эх, кальмарчики не помешали бы здесь!
Ответ для virgola71
Юленька,солнышко,спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта
мне приятно,что рецепт не разочаровал
Танечка! Рецепт не только не разочаровал, а даже очень мне понравился!
Сегодня забегу в магазин и ещё куплю, пока цена смехотворная, 1.20 за кг! Я, бывает, что вместо яблока могу схомячить фенхель!
а унас почти 2ев ,удачи дорогая
Да и у нас тоже пости 2 евро, а вот нашла где скидки и цена ниже.
Спасибо Танечка! Хорошего тебе дня!
Юленька и тебе отличного дня и прекрасного настроения!!!!
Ответ для virgola71
Вот как ты приготовила фенхель!а я думала покупала готовый в салат! Очень аппетитное фото, Юлечка!!! Надо и мне приготовить!!! Но сначала надо найти в продаже!
Танюша! Я покупала свежий, а потом маринновала! Очень вкусный получился с такой шикарной заправкой!
Спасибо огромное, солнышко, за внимание и комментарий!
Остренько, из-за этого кислинка маринада не чувствуется, в т.ч. вкусы апельсина и лимона.
спасибо большое за доверие и фото к рецепту
Танюша, спасибо за рецепт!
Танюша спасибо большое за внимание
Танечка, интересный рецепт
Оленька спасибо большое
Танюша, как ароматно, вкусно и полезно
Виолеточка спасибо огромное за внимание
Оооо..., как интересно! Танечка, никогда не пробовала маринованный фенхель
Оленька спасибо огромное за внимание ,поживешь с мое и не то попробуешь
Вот уж заинтересовала
тебе еще немного осталось
Да, не за горами!
Очень интересно я не очень положительно отношусь к фенхелю, рецепт заинтересовал .Фото красивое , надо готовить. Спасибо
Танюша спасибо огромное за внимание,удачи
Замечательный рецепт
Вероника спасибо большое
Тань, фенхель не мриновала, твой рецепт заинтересовал спасибо!
Лиля спасибо большое за доверие ,от сырого у меня аллергия,вот пришлось искать способ
Танюша, интересный какой рецепт! Никогда не пробовала маринованный фенхель.
Иришечка спасибо большое за внимание ,я вынужнена его мариновать,т.к.у меня горло подвержено раздражениям ...
Супер!
Вика спасибо большое
!!!!!!!!!!!!!!
спасибо дорогая
Танюша, салат выглядит потрясающе!
Светочка благодарю,в таком виде его и самостоятельно можно есть
Ни разу не ела фенхель... Да, я не совсем понимаю его вкус - наверное просто не умею готовить его В маринаде очень заинтересовал - рискну, приготовлю, поделюсь Спасибо, Танюшка! С Праздником, моя хорошая!
Ларисочка с со светлым праздником Пасхи!!!!! в прошлой жизни,мы использовали вершки для маринада.
Увидела в Lidl по 1,99 за 1кг ,в Real стоит 2,99 ,прочла о полезных свойствах,вот и добавляю,нам это очень нужно
спасибо большое за комментарий
Фото супер! Идея интересная.
Нора спасибо огромное за внимание,поддержку и комментарий
Танечка, просто восхитительный рецепт! Отличная идея маринования фенхеля! Забираю с благодарностью! Фотографии восхитительные, очень красивые!
Машенька спасибо огромное за доверие,удачи солнышко
Танечка, и тебе удачи, мое золотце!
Спасибо за подсказку, Танечка, обязательно воспользуюсь этим способом маринования, должно быть вкусно! С праздником! Христос Воскресе!
Людочка,Поздравляю со Светлым Христовым Воскресеньем!!!!
спасибо огромное за комментарий
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 6414 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки