• 18 апреля 2017, 14:32
  • 58041

Пирог "Подушки"

Рецепт: Пирог Подушки

Очень вкусное сочетание шоколадного теста и творожного. Пирог получается довольно пышным и невесомым. Смотрится очень эффектно. В разрезанном виде похож на пирожные. Для меня этот пирог из разряда - "невозможно остановиться", хочется еще и еще кусочек.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Подушки"»:

Шоколадное тесто

Творожное тесто

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Пирог "Подушки"»:

1. Муку, какао и разрыхлитель просеять вместе.
2. Яйца (комнатной температуры) взбить с сахаром (3-4 минуты на высокой скорости) до пышной белой пены.
3. Постепенно влить масло, размешивая миксером на средней скорости.
4. Затем, так же постепенно влить молоко (комнатной температуры), размешивая миксером на средней скорости.
5. Добавить муку с разрыхлителем и какао и просто перемешать. Взбивать не надо.
6. Смешать все ингредиенты для творожного крема и измельчить погружным блендером.
7. Шоколадное тесто выложить в форму, смазанную маслом. Творожное тесто положить в мешок, срезать уголок. Выдавить творожное тесто поверх шоколадного -полосками, в виде решетки.
8. Выпекать в разогретой до 180 град. духовке - примерно 35 мин. Ориентируйтесь по своей духовке, проверяйте готовность зубочисткой.
9. Дать остыть и можно посыпать сахарной пудрой. Нарезать на кусочки и получать удовольствие от вкуса и мягкости.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог Подушки
Описание: Очень вкусное сочетание шоколадного теста и творожного. Пирог получается довольно пышным и невесомым. Смотрится очень эффектно. В разрезанном виде похож на пирожные. Для меня этот пирог из разряда - "невозможно остановиться", хочется еще и еще кусочек.


Фотографии «Пирог "Подушки"» от приготовивших (29)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Очень вкусный и красивый пирог в творожное тесто положила 160 гр сахара и сначала я сделала его,а потом шоколадное тесто
Какая красота! Не зря у рецепта столько просмотров и комментариев Пошла я за творогом...
Сделала Ваш пирог)) очень вкусно, я взяла риккоту и творожная часть стала очень нежная, всем раздала рецепт что б было вкусно не только мне)))))
Очень вкусный пирог - особенно мне понравился, когда был еще теплым, творожная часть в теплом виде более нежная, чем остывшая. У меня, правда, белое тесто утонуло-таки... Хотя полосы делала широкими, да по два раза прошлась. И форма того же размера, что указана в рецепте. Возможно, дело в том, что я приготовила сначала белое тесто, и только потом взялась за шоколадное, поэтому разрыхлитель сработал в полную силу, не растеряв ни капли энергии? В любом случае, как Вы и сказали, ни на вкусе, ни на красоте выпечки это не сказалось. А! Чуть не забыла: мы сладкоежки, поэтому в творожное тесто я положила 100 г сахара, а в шоколадное - 200 г, и то, получилось совсем не приторно, очень приятный вкус. Так что, кто любит сладкое - добавляйте сахар, оригинал, видимо, совсем диетический.

Автору - большое спасибо за рецепт
Рада, что пирог понравился.
Очень вкусный, быстрый и воздушный пирог на каждый день! А еще ,конечно, очень привлекательный на вид. Делала все по рецепту, только не смазывала форму маслом. Моя форма была стеклянная, но пирог все равно не прилип к ней, вполне хватило масла, которое в тесте. Спасибо Вам большое за рецепт!
Спасибо, что воспользовались рецептом. Рада, что пирог понравился.
Первый мой опыт с выпечкой этого пирога получился в стиле поп-арт)), поэтому удалила предыдущую фотографию. Этот пирог уже не стыдно понести друзьям, поэтому нет разреза, но мы и так знаем - вкус отменный! Автору спасибо!
Испекла сегодня,пока допишу, наступит завтра. так что уже вчера вечером получается.
Получилось красиво, мужу понравилось.
В видео рецепте было предостережение, то если форма меньше, то творожное тесто утонет и "подушек" не будет. У меня был этот случай, слой шоколадного теста толще, ничего не утонуло, подушки получились.
Рецепт находка для мам у которых дети не едят творог. мучилась с этим в свое время - годы прошли, но все помню. Сказать обалденно вкусный - по мне так приврать. Рецепт на каждый день, красиво, не долго, полезно (достаточно)
У меня творожная часть жидковатой получилась, поэтому не так красиво вышло. В следующий раз это обязательно учту!) Но вкус восхитительный, особенно деткам понравилось!))) Спасибо большое за рецепт, уже переписала в свой блокнотик!
Пирог полный восторг! Впервые делаю, получилось несколько коряво на вид, но вкус изумительный и готовится легко и быстро. В следующий раз учту свои ошибки: форма должна быть побольше, чтобы шоколадное тесто легло тонким слоем, уменьшу время выпечки, т.к. в этот раз передержал в духовке, опять же в настоящее время живу вдали от дома и к чужой духовке не привык. Огромное спасибо за рецепт!
Спасибо, что испробовали рецепт. Рада, что понравился.
Ответ для Stafford
Очень даже симпатичный срез у пирога! Меня и привлекли именно косые белые «вставочки»!
Спасибо большое!
Оленька, спасибо за чудесный рецепт Очень вкусный пирог, понравился всем без исключения
Очень рада!
У меня, как и у некоторых девочек, творог не опустился. И, наверное, в духовке передержала немного... Но все равно очень вкусно и быстро получилось!
ЗдОрово! Красивое сердце
Спасибо на добром слове! Очень вкусно получилось!
Ответ для Просто Мэри
Спасибо, Олечка!
Ответ для Просто Мэри
Красота-то какая! Рада, что пирог понравился.
Ответ для Просто Мэри
Марина,чудесный пирог! Подушково- сердечный получился Отличная идея!
Спасибо, Алечка! И вкусный!
Супер! С отличным уровнем тебя,Милая!
Спасибо за поздравление, дорогая!
Спасибо большое! Очень интересный пирог, вкусный, нежный, не слишком сладкий, очень понравился!
Очень эффектный и очень вкусный пирог ,готовить просто одно удовольствие ,огромное спасибо за такой чудесный рецепт 🌼
Потрясающе вкусно! Уже несколько раз пекла - всегда получается великолепно. Да и делать быстро.
Хоть подушки с первого раза и не получились, творог попался неудачный, масса творожная вышла воздушная и не опустилась, будем учиться. Но в любом случае, это не остановило меня выразить восхищение вкусом и текстурой шоколадного коржа. Умопомрачительно! Спасибо Автору за рецепт и идею!
Класс, рецепт - чудесный. У меня всё есть попробую сделать. Спасибо.
Какой же вкусный пирог! Идеальное сочетание творожного и шоколадного теста! Очень нам понравился! У меня подушки не получились, не угадала с размером формы. В следующий раз будет легче ориентироваться, либо уменьшу объём шоколадного теста, либо возьму форму побольше. Огромное Вам спасибо за прекрасный рецепт!
Светуля, поздравляю за смелость! Пропечённый пирог и добрые "подушечки" у тебя!
Наташенька, спасибо за теплые слова и поддержку! Я несколько дней настраивалась. Выбирала, в чем лучше печь. Теперь уже опыт есть, во второй раз будет проще.
Вот, вот и у меня такая же история.....Настраиваюсь. Смотрю - любуюсь на то, что кто-то из Поварят испечёт. Я настраиваюсь. Сейчас жарко ещё печь.
Да, и в рецепт несколько раз заглядывала, смотрела фото, какие пироги получились. Главное, что вкусно получилось. А у нас 16 градусов. Я даже мёрзну.
У нас +14, но это временное явление, только с утра. Днём до 30. С утра у меня много поручений от мамы. Лишь после я могу заняться своим любимым делом
Ответ для Светланка g980
Света, прекрасный пирог!
Большое спасибо, Вероничка!
Ответ для Светланка g980
Да у тебя пирог "ПЕрина" получился! И зачем гадать с размером формы, главное- что вкусно!
Вот как точно ты сказала, Танюша!
Пирог воздушный получился! Соглашусь с тобой - главное, что вкусно!
Ответ для Светланка g980
Светик, очень симпатичные пироженки получились ! А самое главное - очень вкусные
Галочка, спасибо от души!
Немного огорчилась, что не получилось такой красоты, но попробовав пирог всё забылось. Вкусно очень!
Ответ для Светланка g980
Светочка, как же вкусно смотрится твой пирог! Прелесть!
Оленька, он очень вкусный! Я люблю такое сочетание! Спасибо тебе, милая, за похвалу!
Ответ для Светланка g980
Красота, вкуснота!!!
Ниночка, спасибо!!!
Ответ для Светланка g980
Светочка очень красиво получилось
Танюша, огромное тебе спасибо за поддержку и похвалу!
Я уже делала подобный пирог по другому рецепту. Этот более бюджетный, так как в ингредиентах отсутствует ликер Бейлиз))). И он ничуть не хуже! Решила сделать не подушками, а одеялом)! Получилось не очень ровно, но Очень-очень вкусно!!! Огромное спасибо за прекрасный рецепт !
Галочка, великолепный пирог! Какой красивый, нарядный, аппетитный! Я ещё такой не пробовала, надо будет приготовить как-нибудь.
Светик, приготовь обязательно, он очень вкусный!
Галочка, спасибо, милая моя! Рецепт сразу забрала!
Ответ для Galiniya
Галиночка шикарное одеяло подушечное Смотрится очень эффектно!
Спасибо, Алечка !
Ответ для Galiniya
Очень аппетитно!
Оленька, спасибо большое !
Ответ для Galiniya
ЕСли с таким набором из свежих ягод его оприходовать- уж точно не хуже, чем с Бейлизом будет!
Это точно ! Я так и делала !
Ответ для Galiniya
Галочка, пирог необыкновенно красив! Великолепное исполнение рецепта!
Олечка, спасибо большое !
Ответ для Galiniya
Рада, что решили приготовить этот пирог,получилось замечательно.
Чудесный пирог
И вкус и внешность замечательные
Спасибо 👍👍👍
Рада, что всё получилось и понравилось.
Пирог очень вкусный получился
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 281 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки