Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 19 апреля 2017, 9:37
  • 5077

Кекс медовый с айвой

Рецепт: Кекс медовый с айвой

Очень ароматный и пушистый кекс. Аромат айвы подчеркивается медовым ароматом с корицей и просто душу согревает!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс медовый с айвой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2791.3 ккал 		белки
41.3 г 		жиры
105.1 г 		углеводы
421.7 г
100 г блюда
ккал
317.2 ккал		 белки
4.7 г		 жиры
11.9 г		 углеводы
47.9 г

Рецепт «Кекс медовый с айвой»:

  • Взбить масло с медом, сухой апельсиновой цедрой и сахаром в пышный крем до полного исчезновения крупинок.

  • По одному добавить яйца, тщательно взбивая после каждого.

  • На малых оборотах миксера вмешать муку, просеянную с разрыхлителем и крахмалом.

  • Добавить очищенную и натертую айву. Тереть на сырной терке непосредственно перед добавлением. Лопаткой вымешать легкое тесто.

  • Выложить половину теста в проложенную пергаментом форму. Сверху посыпать корицей – у меня корица с сахаром.

  • Выложить вторую часть теста и разровнять поверхность.

  • Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до румяности и готовности. Проверить зубочисткой – она должна выходить из теста сухой. Готовый кекс остудить на решетке, сняв пергамент.

  • Посыпать кекс сахарной пудрой.

  • Я очень люблю этот кекс и в сезон айвы пеку его частенько.

  • Подавать очень вкусно к чашке кофе с молоком.











Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На десерт Неожиданные гости : На закуску

Теги: чаепитие полдник кекс

Вкусы: сладкий медовый коричный фруктовый нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс медовый с айвой
Рецепт: Кекс медовый с айвой

Очень ароматный и пушистый кекс. Аромат айвы подчеркивается медовым ароматом с корицей и просто душу согревает!

Ингредиенты для «Кекс медовый с айвой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кекс медовый с айвой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Благодарю за чудесный рецепт!
Необычный и очень ароматный кекс. Это мой второй опыт выпечки с айвой и я рада такой удаче. Единственное вынужденное изменение с моей стороны было использование кукурузной муки взамен отсутствующего крахмала, поэтому кекс получился более плотным, но вкус не пострадал, так как результат понравился всей семье, что неожиданно. Ещё использовала готовую смесь молотых пряностей для кофе и чая: имбирь, корица, бадьян, кардамон, перец душистый, гвоздика, перец чёрный.
Теперь буду ждать следующего сезона айвы и крахмал подготовлю.
На здоровье! Я очень рада, что кекс понравился Вам и Вашей семье! Спасибо за такой развернутый и теплый отзыв!
Шикарный кекс! Ароматный, нежный и рассыпчатый! Спасибо за рецепт!
Эх, чего только с "Поваренком" не попробуешь! Вот и кекс с айвой попробовала, никогда раньше в выпечке ее не ела. Очень вкусно переплелись ароматы меда, корицы, апельсина и айвы! Цедра у меня была свежая, добавила еще столовую ложку сахара. Только вот у Вас кекс рассыпчатый, а у меня влажный вышел... возможно, из-за разницы в качестве продуктов... Но все равно вкусно, спасибо большое за рецепт!
Светлана, какие аппетитные ломтики у Вас! Рада, что кекс понравился и айва в выпечке тоже. А влажный, может быть, из-за айвы - побольше вышла?
Да, я тоже на нее думаю. Все равно вкусно, был такой промозглый дождливый день, и этот кекс с чайком так его скрасил Еще раз спасибо
Пусть будет на здоровье! Осенью особенно в тему!
Кексик получился действительно пушистый и очень ароматный!!! настолько ароматный, что не выдержали и отрезали по кусочку еще горячим однозначно буду готовить снова, но уже сразу двойную порцию и, наверное, без корицы - нам всем показалось, что мед, цедра и айва уже настолько хороши в этом кексе, что ни прибавить ни убавить!!! Пекла в силиконовой форме для кекса без пергамента - вывалился очень легко ) В своей тугодумной духовке пришлось держать около часа. Спасибо Вам душевное, это быстро, просто и очень-очень вкусно!!!
Марина, какой чудесный вышел кекс! Улыбающийся!!!
Я корицу как раз и добавляла ради полоски для красоты, а оно не видно особо! Так что и без нее вполне можно!
И Вам большое спасибо за такой добрый отзыв, доверие и чудесное фото! Я очень рада, что кекс понравился!
Отличный кекс для разнообразия. Айвы не было, делала с тертым яблоком, грецким орехом и изюмом. Спасибо, с чаем очень вкусно.
Какой красивый получился!!! Очень приятно, что Вам понравилось!
А мне-то как приятно! Вкусняшка
Замечательный кекс
Спасибо, моя дорогая!
Очень вкусный кекс получился!
Спасибо!
Замечательная выпечка
Спасибо, Вероничка!
Я тоже с айвой не пекла ещё, но представляю аромат...и текстура нравится!
Текстура -дааа- самой нравится! Спасибо, Танюша!
Замечательный кекс! Интересно, как айва ведет себя в выпечке? Я с ней только мясо готовила...
Оленька, спасибо!
В пирогах айва ломтиками не всегда доходит, а так вот-тертая - пропитывает кекс и растворяется в выпечке. Мягкие кусочки и аромат. Хотя айва сама по себе разная бывает.
Оксаночка,кекс просто чудесный! Замечательные фото!
Спасибо, Лариса! Света хватало, солнышко было, когда снимала. Вроде весна, а пока солнышком не слишком балует.
Оксаночка, очень душевный, аппетитный, пушистый кекс! Ты отличный поваренок и фото- мастер!
Спасибо, Светочек! Стараюсь вся! Помнишь, начинала-то как.
О-оо! Да! А я.. да за меня доча по началу фотала!
Вдохновения тебе и удачи!!!
А теперь мы сами с усами! Спасибо, моя хорошая!
Оксаночка, кекс прелесть! Какой красавец! И в разрезе бесподобен!
Спасибо, Светланкин! Разрез самой нравится!
Дааа, знакомо! Любуешся своими творениями и радуешся, как ребёнок))
Ахха!!!!
Оксаночка, великолепный ароматнейший кекс! Прекрасное применение айвы!
Спасибо, Светочка! Айва тут для сочности и связки плюс аромат от нее - !
М не кажется выпечка с айвой бесподобная!
Светочка, ты абсолютно права!
Оксаночка, бесподобный кекс!!!
Спасибо, Викушенька! Вышел хорош!
Оксаночка, очень аппетитный, ароматный кекс!
Ириша, спасибо, дорогая!
Спасибо, Оленька!
Оксана! Забрала конечно! Супер!
Айву надо подождать....
а здесь айву называют "Дуля".....
Дууууля... ишь- обозвали! А у меня прабабушка так груши-дички называла мелкие. В горах много росло, сушили-ароматные очень, хот и кислющие. Но на компот-отлично.
Спасибо, Иринушка!!!
Представляю какой он ароматный !!!!!!!!!!!!!!!!!
Очень , Светочка! Нежный аромат всего сразу.
классный кекс, эх вчера бы мне попался, айва была!
Аха, частенько не совпадает все вместе! Спасибо, Мариночка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V508 "Каледон"

Каркасный барнхаус V508 "Каледон"
Каркасный дом с террасой "Уинсор" V552

Каркасный дом с террасой "Уинсор" V552
Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки