Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

natalimalaПоваренок 4 уровня

20 апреля 2017, 13:57
18185

Средиземноморский йогуртовый пирог

Лучший пирог 2016 года по версии Washington Post. С тонким цитрусовым вкусом, плотной текстурой, в меру влажный, с минимальной сладостью. Готовить очень легко и быстро.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Средиземноморский йогуртовый пирог»:

Мука пшеничная / Мука (Стакан 200 мл) — 1.5 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Йогурт — 2/3 стак.
Масло растительное — 1/3 стак.
Апельсин — 1 шт
Сахар — 1/2 стак.
Ванильная эссенция — 1.5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4468.2 ккал	белки 57.8 г	жиры 237.5 г	углеводы 520.4 г
100 г блюда
ккал 286.4 ккал	белки 3.7 г	жиры 15.2 г	углеводы 33.4 г

Рецепт «Средиземноморский йогуртовый пирог»:

В начале приготовим цитрусовый сахар. Апельсиновую цедру тщательно с протираем с сахаром до тех пор, пока он не стал влажным и ароматным.
Апельсин очищаем, удаляем белые пленки, нарезаем на кусочки и выкладываем на бумажное полотенце.
Смешиваем муку с разрыхлителем и солью.
В сахар добавляем йогурт. Перемешиваем, добавляем по одному яйца, и, наконец, ванильную эссенцию.
Смешиваем мучную смесь с жидкими ингредиентами и добавляем растительное масло. Еще раз все перемешиваем.
Наливаем тесто в форму (у меня 24.5 см). Сверху выкладываем кусочки апельсина. Выпекаем при 170 градусах около 40-50 минут.
Наш пирог готов!

На следующий день он становится еще вкуснее. Пирог можно хранить до 5 дней.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт чаепитие выпечка

Вкусы: цитрусовый сладкий ванильный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/140411/]Средиземноморский йогуртовый пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/140411/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017apr/20/52/1992161_63734-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Лучший пирог 2016 года по версии Washington Post.
С тонким цитрусовым вкусом, плотной текстурой, в меру влажный, с минимальной сладостью. Готовить очень легко и быстро.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Соль, Йогурт, Масло растительное, Апельсин, Сахар, Ванильная эссенция.
Тэги: десерт, чаепитие, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Средиземноморский йогуртовый пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017apr/20/52/1992161_63734-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Средиземноморский йогуртовый пирог" title="Рецепт: Средиземноморский йогуртовый пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Лучший пирог 2016 года по версии Washington Post.
С тонким цитрусовым вкусом, плотной текстурой, в меру влажный, с минимальной сладостью. Готовить очень легко и быстро.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Средиземноморский йогуртовый пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4512">Ванильная эссенция</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/140411/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Средиземноморский йогуртовый пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Средиземноморский йогуртовый пирог»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Разрыхлитель теста Соль Йогурт Масло растительное Апельсин Сахар Ванильная эссенция

Тэги: десерт, чаепитие, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Средиземноморский йогуртовый пирог» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

85 месяцев назад Анастасия АГ #

Вкусный пирог!

85 месяцев назад natalimala # (автор рецепта)

Спасибо!

85 месяцев назад natalia m #

Доброго времени суток ! Понравился Ваш рецепт, хочу сегодня приготовить, но есть один вопрос. Масло растительное 1/3 столовой ложки, правильно ?

85 месяцев назад natalimala # (автор рецепта)

Здравствуйте. Растительного масла нужно треть стакана, приблизительно 50 мл.

85 месяцев назад vitaatelier #

Какой красивый, аппетитный пирог!

85 месяцев назад natalimala # (автор рецепта)

Спасибо!

85 месяцев назад Демоника #

Яркая и радостная выпечка!

85 месяцев назад natalimala # (автор рецепта)

Спасибо большое!

85 месяцев назад Таня-кофеманка #

Да,цвет пленит))) и состав простой-это радует!

85 месяцев назад natalimala # (автор рецепта)

Благодарю!

85 месяцев назад Жен Жен # (модератор)

вопрос по рецепту

А что значит "твердая" текстура?

85 месяцев назад natalimala # (автор рецепта)

Плотная, не рассыпчастая.
Не знаю, как это будет по-русски

23 апреля 2017 года weta-k #

Всё правильно. Так и будет по-русски. Плотная, значит не воздушная. Наверно, как у кекса. Отличный пирог. Очень красивый.

23 апреля 2017 года natalimala # (автор рецепта)

Спасибо большое!

85 месяцев назад Ирушенька #

Очень аппетитный, ароматный пирог!

Скажите, пожалуйста, в форме какого диаметра Вы его выпекали?

85 месяцев назад natalimala # (автор рецепта)

Спасибо большое!
У меня форма 24,5 см.

85 месяцев назад Ирушенька #

Спасибо огромное за разъяснение!

85 месяцев назад natalimala # (автор рецепта)

85 месяцев назад jen mama #

↑Ответ для natalimala

А у вас форма разъемная или нет?

85 месяцев назад natalimala # (автор рецепта)

Да

22 апреля 2017 года jen mama #

Спасибо. Как раз есть разъемная, только 26см

85 месяцев назад inulia68 #

Восхитительный пирожок,простой и очень вкусный!!!

85 месяцев назад natalimala # (автор рецепта)

Спасибо!

85 месяцев назад Moxxi #

надо попробовать его в мультиварке сделать) спасибо

85 месяцев назад natalimala # (автор рецепта)

В мультиварке у меня получается более высокий, тоже отлично пропекается

21 апреля 2017 года Moxxi #

а какая у вас мощность и сколько по времени его печёте?

21 апреля 2017 года natalimala # (автор рецепта)

У меня Panasonic SR-TMH20, где-то 1 час 20 мин.

85 месяцев назад olga2121972 #

Отличный пирог!

Цвет изумительный, вкус и аромат, думаю, тоже...

85 месяцев назад natalimala # (автор рецепта)

Спасибо большое!

85 месяцев назад olga2121972 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Сент-Катаринс" V557

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Средиземноморский йогуртовый пирог

Ингредиенты для «Средиземноморский йогуртовый пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Средиземноморский йогуртовый пирог»:

Похожие рецепты

Сырник с яблоками

Рижская ватрушка

Пироги с квашеной капустой

Пирог "Сердечко"

Пирог "Сливы на снегу"

Пирог "Капрезе"

Средиземноморское фруктовое кольцо

Пирог с зеленью и мясом

Пирог "Карибский коктейль"

Фотографии «Средиземноморский йогуртовый пирог» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Сент-Катаринс" V557

Каркасный дом V231 "Айова"

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!