Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 21 апреля 2017, 0:35
  • 13969

Мясной рулет с ветчиной и сыром

Рецепт: Мясной рулет с ветчиной и сыром

Ароматно, сочно и очень вкусно! Мужички мои очень оценили это блюдо, да и женская половина не осталась равнодушной.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо

Ингредиенты для «Мясной рулет с ветчиной и сыром»:



Рецепт «Мясной рулет с ветчиной и сыром»:

В фарш добавить соль, перец, приправу для фарша и яйцо. Хорошо вымесить и отбить. Убрать на холод на полчаса-час.

Количество продуктов приблизительное.
Ветчину, сыр (лучше взять такой, который хорошо плавится: сулугуни, моцареллу) и помидор нарезать маленькими кубиками.

Все перемешать в миске, добавить измельченную зелень и еще раз перемешать.

Кусок пленки смазать растительным маслом и разложить фарш в виде толстенького прямоугольника.

На середину выложить начинку в виде валика.

При помощи пленки края фарша поднять над начинкой, соединить и хорошо защипать. Кусок фольги смазать растительным маслом и аккуратно перекатить на неё рулет. Завернуть края фольги наружу в виде бортиков. Поставить рулет в разогретую до 200*С духовку, температуру снизить до 170*С. Запекать 45 минут.

Затем вынуть рулет, посыпать рулет тертым сыром и снова поставить в духовку.

Запекать до румяной корочки.


Готовый рулет слегка остудить, затем нарезать на порции и подать со всежими овощами и отварным картофелем.


Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясной рулет с ветчиной и сыром
Описание: Ароматно, сочно и очень вкусно! Мужички мои очень оценили это блюдо, да и женская половина не осталась равнодушной.


Фотографии «Мясной рулет с ветчиной и сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за рецепт!Получилось очень вкусно!
На здоровье! Я рада!
Спасибо за рецепт Точнее, за идею, так как делала я не совсем по рецепту, а из имеющегося в наличии фарша на гречаники (соответственно с гречкой) и капусты тушеной (с луком и морковью). Рулет лепила и заворачивала на силиконом коврике, а потом просто накрыла формой (тоже силиконовой), перевернула и отправила в духовку. Без фольги вытащить красиво не получилось , поэтому в следующий раз буду делать безо всяких там инсинуаций, как положено - в фольге.
На здоровье! Очень рада, что блюдо вам понравилось. Спасибо за чудесный отчет!
Хочу сказать спасибо за рецепт! Давно хотела приготовить такой рулет, но как-то руки не доходили. А тут удачно попался Ваш рулетик на глаза)). Запекала в рукаве, начинка была из сыра, зелени и помидоров. Очень вкусно, сочно и красиво! Семья оценила 👍 Спасибо!
На здоровье! Очень рада, что вам понравилось! Спасибо большое за чудесный, сердечный комментарий!
Ниночка, великолепный рулет, невероятно нежный и очень вкусный! Нам очень понравился! От всей души благодарю Вас за рецепт!
Красивая подача
Юленька, большое спасибо!
Ответ для lina0710
Линочка, подача выше всяких похвал !!!
Галочка, огромное спасибо! Мне очень приятно!
Ответ для lina0710
Спасибо за наводку- такое блюдо я готовлю, но просто из фарша, с начинкой не пробовала!
Пожалуйста, Танюш, готовь на здоровье!
Ответ для lina0710
Очень плотный и красивый рулетик, да как ровно нарезался! Линочка, мастерски приготовила, молодец!
Милочка, сердечно благодарю за теплые слова и высокую оценку! Мне безумно приятно!
Ответ для lina0710
Линочка, как же я рада, что вам понравилось!
Спасибо огромное за рецепт правда, я не успела попробовать мои домашние всё съели очень быстро буду готовить еще
Ой, я очень рада вашему успеху!
Ниночка, очень красиво и вкусно! Утащила!
Спасибо, Верочка!
прекрасный рецепт ! но можно просто отбить мясо потоньше и сделать тоже- самое.....молодец ! умница!
Просто мясо, а нужно ведь хорошее мясо, очень дорогое, фарш дешевле.
Вау, красотень!!
Благодарю вас!
Прекрасный рецепт
Большое спасибо!
Просто, доступно, аппетитно. Безусловно, заслуживает внимания и воплощения. Спасибо.
Благодарю вас! Мне очень приятно, что вам понравилось!
простите я не поняла зачем нужна фольга если рулет в нее не заворачивается.
Наверное, чтобы сок не растекался по противню, а пропитывал мясо
Ответ для nekrasovanv1976
Лень - двигатель прогресса! Чтобы противень не отмывать.
Прекрасный рецепт! Выглядит так празднично,а готовить совсем несложно. Спасибо
Спасибо большое, я рада, что вам приглянулось!
Уже и сделала,слюнки бегут,но стоически жду когда все мои соберутся
Надеюсь, что понравилось! И вам, и всем вашим!
И опять супер!
Все просто и так вкусно!
Ириша, ты меня захвалила!
Вкусно!!!
Спасибо, Любаша!
Красиво
Благодарю вас!
Очень аппетитно!
Большое спасибо!
Красивый,вкусный и очень аппетитный рулет! Чудесные фото!
Благодарю вас!
Нинуля, какой вкусный рулетик!
Мариночка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2343 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки