• 21 апреля 2017, 21:09
  • 2598

Свинина со сливочным песто

Рецепт: Свинина со сливочным песто

Жареная свинина в ароматном сливочном соусе. Очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина со сливочным песто»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Свинина со сливочным песто»:

Свинину нарезаем на порции и отбиваем. Посыпаем солью и перцем.

Белую и светло-зеленую часть стебля порея нарезаем кружочками и заливаем холодной водой. Так мы сможем промыть его от грязи, которая иногда скапливается между слоями.

Лук-порей откидываем на сито, чуть обсушиваем и мелко рубим.

Свинину жарим по 7-8 минут с каждой стороны на среднем огне под крышкой на растительном масле до румяности. Готовую свинину держим на теплой плите.

В сковороде растапливаем кусок сливочного масла, выкладываем лук-порей и тушим его, помешивая, на малом огне минут 5.

Вливаем в сковороду с луком-пореем сливки, доводим смесь до кипения

Добавляем соус песто. Песто я готовлю домашний, но подойдет и магазинный.

Быстро перемешиваем соус до однородности, выправляем вкус на соль и снимаем с огня. Перекладываем в мисочку.

Выкладываем мясо на тарелку, добавляем соус. О, этот запах базилика!
С удовольствием съедаем!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Шикарное блюдо,а соус-восторг!!!!
Шикарное блюдо,а соус-восторг!!!!
Замечательный рецепт
Замечательный рецепт
Мммм, как вкусненько!
Верочка, чудесный рецепт!
Вкусное мяско, аппетитные фото!!!+++!
Вкусное мяско, аппетитные фото!!!+++!
Обожаю песто, очень аппетитно !!!!!!!!!!!!!!!
Обожаю песто, очень аппетитно !!!!!!!!!!!!!!!
Верочка! Шикарная свинина! Забрала, как раз чего-нибудь новенького хотелось!
Верочка! Шикарная свинина! Забрала, как раз чего-нибудь новенького хотелось!
Верочка, какая красота! Как вкусно и аппетитно блюдо выглядит!
Верочка, какая красота! Как вкусно и аппетитно блюдо выглядит!
Верочка, очень нежно и вкусно!
Верочка, очень нежно и вкусно!
очень аппетитно
очень аппетитно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2449 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки