• 5 ноября 2008, 15:31
  • 40037

Рулет мясной

Рецепт: Рулет мясной

Продолжение серии "готовим в пароварке".

Категория: Готовим в пароварке Блюда из фарша в пароварке

Кухня: Кавказская

Ингредиенты для «Рулет мясной»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Рулет мясной»:

Замесите тесто (мука, яйцо, соль, вода). Тесто должно получиться эластичным. Пусть оно настоится минут 15.

Готовим начинку: в фарш добавляем мелко нарезанный лук, зелень, солим, перчим, добавляем специи по вашему вкусу.

Всё хорошенько перемешиваем. Добавьте воды и ещё раз перемешайте. Фарш должен получиться чуть-чуть жидким.

Тесто делим на небольшие кружочки и раскатываем овалом.

Начинку распределяем на пласт равномерно тонким слоем.

Скручиваем в рулет. Края скрепите (чтобы сок не вытек).

Диски от пароварки смазать маслом и выложить рулет.

Поставить пароварку на средний огонь и варить 35 минут.

Через 35 минут рулет готов.

Разрежьте рулет.

Подайте рулет со сметаной. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Большое спасибо за рецепт!
Вкусненько.Тоже такой делаю,а в фарш можно и грибочки или еще что то добавить.Вам +
аппетитно! забрала в КК! Спасибо
Спасибо за рецептик, вкусненько!!!
Сделала рулетик. Получилось вкусненько.
Но муж все же сказал, что это большой пельмень )))
Спасибо за рецепт!
Ой,подскажите пожалуйста, не совсем поняла.. На один пласт теста распределяем начинку, а вторым надо сверху накрыть? или на один пласт начинка его и сворачивать надо?
Попробовала рулет, очень вкусный!!! Но я в фарш добавила морковку с луком (обжарила на сковороде и добавила чеснок). Спасибо за рецепт!!!
А я тесто смазываю сливочным маслом и на него уже раскладываю фарш.Так вкуснее получается.
Может быть,никогда так не делала!
ЭЛЬМИРЧИК! ВКУСНЫЙ РУЛЕТ!
Лиличка,солнышко спасибо!!!!
Эльмирочка, чудесный рулетик!+++++
Спасибо,Дашуля!!!!!
Вкусненько!
Спасибки!
Очень вкусно!!++
Викуля,спасибо!
Рулетик-сеперский!!! Эльмира+++++++++++++++!!!! Вам мерси! А Жене за фото тоже мерси!
Благодарю!!!
Рулетики мы такие тоже любим!!!

А что за фото от Женечки???
Людочка,спасибо за отзыв!
А вот насчет фото,я думаю Женечка уже спешит на этой машине, комне на рулет
Зеленый свет!!!
Советую тесто вначале смазать майонезом-а затем разложить фарш.А я еще делаю с морковой натертой на крупной терке.Морковь натереть,посолить и разложить на смазанное майонезом тесто.С морковью обычно любят дети.
Но мои, к сожалению не очень
Эльмирочка, здоровский рулетик, мы такое любим! +++
Наденька,спасибо!
это же как манты,только проще!+
Вроде-бы,но всё равно есть отличие, в манты я ещё картошку кладу!
Да,я тоже,забыла.
Хорошая штука! А главное диетическая +.
Ага!
Супер ,такое тесто делаю на пельмени
Точно тесто как на пельмени!
Тоже такие делаю, ммм, вкусняшка!!! +++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1273 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки