Дорогие поварята! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного печенья! Благодарю Машеньку Mary Stone за прекрасный подарок - вырубку с шестью оттисками и рецептами печенья, которым я с большим удовольствием пользуюсь! Печенье лёгкое в приготовлении, ароматное, нежное, с приятным сливочным вкусом! Угощайтесь!
Светланка g980Поваренок 9 уровня
- 29 апреля 2017, 2:52
- 12009
Печенье "Сливочное"
Ингредиенты для «Печенье "Сливочное"»:
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Сахарная пудра — 150 г
- Масло сливочное — 130 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Ванилин — 0,5 г
- Соль (мелкая) — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3075.4 ккал |
белки
51.6 г |
жиры
124.1 г |
углеводы
451.3 г |
| Порции | |||
| ккал 307.5 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 45.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 384.4 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 15.5 г |
углеводы 56.4 г |
Рецепт «Печенье "Сливочное"»:
-
Смешать в миске мягкое сливочное масло, яйца, сахарную пудру, соль, ванилин. Растереть вилкой.
-
Ввести просеянную муку.
-
Замесить мягкое тесто, переложить в пакет и убрать в холодильник на час.
-
Тесто поделить на две части. Одну из них раскатать в пласт.
-
Толщина теста должна быть примерно 3-4 мм. Удобно раскатывать между двумя разрезанными одноразовыми пакетами. За счет этого тесто не "забивается" мукой.
-
Снять один пакет и переложить тесто на противень. Снять второй пакет.
-
Теперь вырубить печенье, оставляя расстояние между ними - печенье немного увеличится в объёме. Чтобы тесто не прилипало, посыпать его мукой.
-
Можно использовать фигурные вырубки или стакан с тонкими стенками.
-
Остатки теста аккуратно убрать. Из них снова раскатать тесто, вырубить печенье и выпечь. Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 8-10 минут. Как только низ зарумянится - печенье готово.
-
Остудить печенье и убрать в пакет. У меня вышло ровно 50 штук.
Печенье "Сливочное" готово! Угощайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 декабря 2017 года акчуч #
30 декабря 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
Я рада, что печенье понравилось! На доброе здоровье! Спасибо огромное, Оленька, за великолепный фотоотчет, доверие и теплые слова!
31 декабря 2017 года Покусаева Ольга #
31 декабря 2017 года акчуч #
31 декабря 2017 года Покусаева Ольга #
31 декабря 2017 года акчуч #
22 января 2018 года Сурик #
22 января 2018 года акчуч #
26 декабря 2017 года акчуч #
27 декабря 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
27 декабря 2017 года акчуч #
27 декабря 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
20 мая 2017 года Лиса Петровна #
20 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
Я очень рада, что печенье понравилось! Огромное тебе спасибо за доверие, тёплые добрые слова и такую красивую фотографию! Прекрасное ароматное печенье у тебя получилось!
21 мая 2017 года Лиса Петровна #
21 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
21 мая 2017 года weta-k #
22 мая 2017 года Лиса Петровна #
22 мая 2017 года weta-k #
22 мая 2017 года Милучик #
22 мая 2017 года Лиса Петровна #
22 мая 2017 года Милучик #
11 мая 2017 года Покусаева Ольга #
11 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
3 мая 2017 года Mary Stone #
Чудесное печенье,Светлана,прелесть просто!
3 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
3 мая 2017 года Angel-Wise #
3 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
Я когда первый раз пекла, одну на пробу в духовку отправляю, если расплывается рисунок на печенье, муки подсыпаю. Можно так попробовать, чтоб уж наверняка...
30 апреля 2017 года lelikloves #
1 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
30 апреля 2017 года Violl #
30 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
30 апреля 2017 года Милучик #
30 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
30 апреля 2017 года Котя Собакевич #
30 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
Фото, где печенье белое - сделано при дневном свете без вспышки. Где ярче - это со вспышкой. Это одно и то же печенье, просто снято разными способами))
30 апреля 2017 года veronika1910 #
30 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
30 апреля 2017 года mtata #
30 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
29 апреля 2017 года asesia2007 #
29 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
29 апреля 2017 года jannasimf #
29 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
Спасибо Машеньке!
29 апреля 2017 года Galiniya #
29 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
Забирай, я очень рада!
Да, с такими замечательными оттисками ещё и очень красивое получается!
29 апреля 2017 года Демурия #
29 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
29 апреля 2017 года Лиса Петровна #
29 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
Решила со всеми поделиться).
Как же я рада, что рецептик пригодился!
Алечка, за дружбу, моя дорогая!
29 апреля 2017 года mtata #
29 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
И нашей Машеньке спасибо огромное!
29 апреля 2017 года mtata #
29 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
29 апреля 2017 года Крупеня #
29 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
29 апреля 2017 года Dama-Lorik #
29 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: