• 4 мая 2017, 6:30
  • 1916

Теплый салат с гречкой "Удачный"

Рецепт: Теплый салат с гречкой Удачный

Очень люблю тёплые салаты, это вполне полноценный обед или ужин, что очень важно, когда нет времени на готовку на даче. Предлагаю вам вкусный, аппетитный салат из гречки, курицы, баклажанов.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Теплый салат с гречкой "Удачный"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Теплый салат с гречкой "Удачный"»:

Берём ядрицу гречневую в пакетиках от "Мистраль", кладём в кипяток и варим до готовности 20 минут.

Пока варится крупа, моем овощи.
Сельдерей режем полосками, лук, баклажан и чеснок кубиками.

На сковороду наливаем 2 ст. ложки масла и кладём сразу все овощи.
У меня своя технология жарки баклажанов. Так как они при жарке впитывают много масла, то жарю их на среднем огне 2 минуты, пока не впитают всё масло, затем добавляю 1/4 стакана воды, закрываю крышку и тушу 5 минут.
Когда вся вода впитается, добавляю ещё ложку растительного масла и обжариваю ещё 5 минут при открытой крышке на среднем огне до лёгкой румяности овощей.

Добавляем соль, смесь перцев, лимонный сок, перемешиваем.

Кладём нарезанное готовое куриное филе, у меня запечённые грудки, также нарезанный зелёный лук. Перемешиваем, прогреваем пару минут. Отключаем огонь.

Кладём готовую горячую гречку из пакетика.

Перемешиваем.

Подаём блюдо сразу горячим, посыпав зеленью. Для меня здесь очень сочетаема кинза.
Приятного аппетита!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Теплый салат с гречкой Удачный
Описание: Очень люблю тёплые салаты, это вполне полноценный обед или ужин, что очень важно, когда нет времени на готовку на даче. Предлагаю вам вкусный, аппетитный салат из гречки, курицы, баклажанов.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Теплый салат с гречкой "Удачный"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Сытный и вкусный салат
Ооочень вкусно! Гречка получается сочная,ароматная! Ну,очень вкусная! Даже не назову это салатом-полноценное блюдо.Спасибо огромное за восхитительный рецепт!
Красивое исполнение
Спасибо,Юленька!
Ответ для GEETA
Отличный рецепт
и быстро и полезно!
Замечательный рецепт.Возьму на заметку.
Светик, отличное сочетание! Будем пробовать)))
мне по диете само то, давно тебя не видно тут
ага, бываю редко
Замечательный рецепт! Спасибо за секретик!
Вкусный салатик!
Прекрасный салат, Светочка!
очень понравилось блюдо
и спасибо за то, что поделились своей
технологией обжарки баклажан!
Моя еда, люблю такое! Хотя многие не поймут. И напрасно . Спасибо за рецепт.
Славный салатик, Света!
Светочка, очень аппетитный салат! Замечательные фотографии!
Замечательный салат
Очень люблю теплые салаты, отличный рецепт!
Отличный салатик и очень милые фото!
Очень вкусно !
Очень аппетитно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1938 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки