Рецепт: Малиновый чизкейк в стакане
Малиновый чизкейк в стакане
Рецепт: Грибы, запеченные с сыром
Грибы, запеченные с сыром
Рецепт: Горячие бутерброды Привет из детства
Горячие бутерброды "Привет из детства"
  • 5 мая 2017, 11:33
  • 5952

Гречка с говядиной

Рецепт: Гречка с говядиной

Дачный отдых еще не начался, пока... работа, порой тяжелая, физическая... Значит и завтрак нужен дачникам питательный и калорийный, но в то же время быстрый и легкий. Пока еще не все проснулись, найдем 20 минут и приготовим гречку. Она богата растительными белками, легко усваивается и очень полезна. И добавим немного говядины, это точно даст силы на долгий период. Засекаем время?!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Гречка с говядиной»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7477.4 ккал
белки
303.2 г
жиры
160.1 г
углеводы
1284.2 г
Порции
ккал
1869.4 ккал
белки
75.8 г
жиры
40 г
углеводы
321.1 г
100 г блюда
ккал
311.6 ккал
белки
12.6 г
жиры
6.7 г
углеводы
53.5 г


Рецепт «Гречка с говядиной»:

  • Поставить на огонь 1 л. воды, для варки гречневой крупы.
    В это время мясо нарезать на тонкие полоски,
    удобнее это делать с подмороженным мясом.

  • Мясо промыть, залить 1 л. холодной воды, добавить соду.
    Это размягчит мясные волокна, даже если у Вас молодая телятина,
    попробуйте - мясо нежное, тает во рту.
    Оставить на 5 минут.
    На огонь поставить сотейник или сковороду, разогреть растительное масло.
    Вода закипела, посолить и выложить пакетики с гречкой.

  • Поставить таймер на 20 минут.
    Лук почистить, нарезать полукольцами и обжарить с паприкой.
    3 минуты.

  • Мясо промыть, откинуть на сито, отжать.

  • В миску выложить отжатое мясо, посолить и панировать в манной крупе.

  • Выложить мясо к луку, прибавить нагрев и обжаривать помешивая,
    5 минут на сильном огне.
    Затем нагрев уменьшить до минимального, закрыть крышкой.

  • Гречка варится, мясо жарится, а домашние уже потянулись на аромат.
    Так что это блюдо еще и отличный будильник.

  • Чеснок почистить и нарезать слайсами, выложить к мясу.
    Заправить свеже молотым черным перцем.

  • Таймер возвестил о готовности гречки.
    Аккуратно откинуть пакетики на сито.
    Разрезать и выложить к мясу.

  • Добавить топленое масло и перемешать.
    Подавать горячей.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!




Порция такой каши позволит Вам не думать о еде до самого обеда,
Вас даже не отвлекут от работы ароматы соседского шашлыка.





Хорошей Вам погоды, крепкой рассады и высоких урожаев.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гречка с говядиной
Рецепт: Гречка с говядиной

Дачный отдых еще не начался, пока... работа, порой тяжелая, физическая... Значит и завтрак нужен дачникам питательный и калорийный, но в то же время быстрый и легкий. Пока еще не все проснулись, найдем 20 минут и приготовим гречку. Она богата растительными белками, легко усваивается и очень полезна. И добавим немного говядины, это точно даст силы на долгий период. Засекаем время?!

Ингредиенты для «Гречка с говядиной»:

Фотографии «Гречка с говядиной» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Людочка, я к тебе с отчетом! Очень и очень вкусно получилось! Мясо в великолепной панировке! Нежное и сочное! Как понравилось! Но я делала из свинины, прости! С гречкой отлично! Очень вкусно поужинали! Спасибо большое за рецепт!
Людочка, да разве говядина/свинина главное? Это дело вкуса и имеющихся продуктов. Как же мне приятно что среди шикарных твоих фотоотчётов нашлось место и моему рецепту. Спасибо огромное, Сердце моё.
Простое, но такое вкусное блюдо! Быстрое и сытное! Нам понравилось. Я делала из говядины и свинины. Людмила, большое спасибо за замечательный рецепт!
Светлана! Какая вкуснота
Ответ для sakurako
Светлана, очень приятно что рецепт заинтересовал и безумно приятно что вам понравилось. Спасибо огромное за красивый фотоприветик и добрый отзыв.
Ага, любим гречку! Спасибочки за одобрение!
Хоть рецепт и родился для конкурса, но в нашей семье сейчас один из желаемых, прозвали "Быстрая гречка", вкуснее что ли с таким мясом.
Как же это вкусно! Замечательное, домашнее, добротное блюдо! Гречка прекрасно пропиталась мясным соком и ароматом, стала ещё вкуснее! Спасибо большущее, Людочка, за этот великолепный рецепт!
Ларисочка, как вкуснооо! Обожаю гречку с мясом!
Светик, я тоже гречку с мясом ещё с детства люблю ! Мама с тушёнкой делала ! Спасибо, моя хорошая, за поддержку !
Ответ для mazziadri
Вкусненько, думаю!!!
Наташенька, даже не сомневайся, очень вкусно ! Мой итальянец ел за милую душу И это при том, что гречка у них не в ходу.
Надо же.... Приучается к русской кухне??
За 22 года почти привык
За столько лет уже, наверное, сало наворачивает...
Сало ест, а вот селёдку, таранку ни-ни Ни уговоры, ни просьбы, ни угрозы не помогли
Селедку не ест??.... Ну, многое потерял... Я без нее жить не могу...
Ну не их это продукт. Селёдки у них нет, а свежую я покупаю уже филешками, целую не продают. Я тоже селёдку люблю, вот сама и солю
Тоже сама солю... Правда, когда ждать нет мочи, пока просолится... бегу в магаз
Ответ для mazziadri
Лариса,
Спасибо огромное за такое аппетитное фото и добрые слова в адрес рецепта. Очень приятно и почетно оказаться на твоем столе.
Спасибо, Людочка ! Как же мне приятно ! Такое блюдо не может не понравиться !
Ответ для mazziadri
Ларисочка восхитительное блюдо получилось
Спасибо, Танюша ! Очень вкусно !
Ответ для mazziadri
Лрисонька,такой гарнир у тебя аппетитный!
Иришка, спасибо, милая ! Мы гречку ели, как самостоятельное блюдо. Ведь в нём и мясо есть. Только свежий салатик к нему подала
Ответ для mazziadri
Ларочка!Мм какое блюдо замечательное Оно на все времена вкусное
Спасибо, Аленький ! Вот ведь правда, гречка всегда вкусная, да ещё с мясцом !
Отличный рецепт!!! Греча с мясушком... У меня телятина, нарезала ее обыкновенными кусочками. Ну очень вкусно! Спасибо, Людмила! С победой в конкурсе!!!
Спасибо большое за красивый фото - приветик, очень рада что понравилось.
Спасибо за поздравление.
Вкусно как,Людочка! Нельзя такое ночью читать)))
Спасибо, Танюшка.
Люда, как вкусно !
Людочка, очень аппетитное и, не сомневаюсь, вкусное блюдо
Людочка, я к тебе с отчетом. Гречка с мясом это очень вкусно! Мясо я нарезала тонкими ломтиками, оно отлично приготовилось, мягкое и нежное. Подала с овощным салатом. Замечательно пообедали. Огромное тебе спасибо за прекрасный рецепт!
Светочка, как у тебя вкусно, объедение !!!
Галочка, спасибо огромное, родная моя! Сынок ещё попросил. Прямо сейчас повторно и готовлю. Очень вкусно!
Ответ для Светланка g980
Светик, отличный обед ! А у меня сегодня на ужин гречка, там даже говядина будет, но только в котлетах !
Галочка, спасибо тебе огромное! Я второй раз сейчас готовлю. Так понравилось нам. Так что у нас с тобой похожее меню на сегодня!
Ответ для Светланка g980
Уж на что не люблю гречку-но в таком исполнении-угостилась бы с удовольствием!
Угощайся на доброе здоровье, Танечка! Как вкусноооо!
Ответ для Светланка g980
Светочка, замечательное, очень аппетитное блюдо! Бесподобная у тебя тарелочка!
Леночка, сердечное спасибо, моя дорогая! Очень вкусный был обед!
Ответ для Светланка g980
Светочка, очень аппетитная тарелочка! Вкуснятина!
Оленька, огромное тебе спасибо за поддержку и одобрение!
Ответ для Светланка g980
Светик, очень вкусно смотрится твоё блюдо И подача такая красивая
Спасибо, Виолушка! Спасибо, моя родная!
Ответ для Светланка g980
Светочка, какое соблазнительное фото !
Аллочка, спасибо огромное! Такой вкусный обед у нас был!
Ответ для Светланка g980
Свет, это блюдо в твоем исполнении я бы назвала "Вкусный май"! Ведь все в нем цветут и пахнет (прямо через монитор)
Милочка, большое спасибо! Как красиво ты умеешь выражать свои мысли! Очень-очень приятно!
Я сегодня повторила это блюдо, так нам понравилось! Вкусно и очень ароматно!
Ответ для Светланка g980
Светик, милая спасибо. Как у тебя все красиво и вкусно! Точно "Вкусный май", очень рада что вам понравилось.
Людочка, огромное тебе спасибо! Понравилось очень - готовила вчера второй раз!
Очень приятно, спасибо еще раз.
Ответ для Светланка g980
Светочка прекрасное блюдо получилось
Спасибо, Танюша! Спасибо, моя дорогая!
Люда, я к тебе с благодарностью! Отменное, добротное блюдо, наивкуснейшее! Всё сделала чётко по рецепту, со всеми нюансами. Говядина за 20мин. мягкая, нежная стала, с манкой образовался замечательный соус.
Всё очень быстро и очень вкусно! Огромное спасибо!
Женечка, у тебя как всегда чистейшей прелести чистейший образец, так всегда все аккуратно, аппетитно и очень-очень вкусно!
Ой, вогнали в краску
Юленька, огромное спасибо, чертовски приятно
Ответ для Евгения 1976
Женечка, милая моя. Спасибо безмерное, такое аппетитное у тебя блюдо . Я залюбовалась, Юлечка права - у тебя ВСЕГДА ВСЕ ПРЕВОСХОДНО!
P.S.- у нас даже салатнички одинаковые
Людочка, спасибо за похвалу
И за рецепт ещё оно большое СПАСИБО
Ответ для Евгения 1976
Женечка, какая красота! Необыкновенно аппетитное блюдо!
Ирочка, спасибо большое
вкусное блюдо
Светлана, спасибо
Очень вкусное блюдо
Вкусно!!!
Спасибо, Верочка.
Люда! Супер! Я рецепт забрала!
Очень хочу приготовить! Люблю говядинку!
Иришка, спасибо. Забирай на здоровье.
Людочка, какое аппетитное блюдо! Рецепт очень интересный! Зачиталась...
Иришка, благодарю. Писала под впечатлением от вкуса.
Людмила, а мясо супер от приготовить за такое короткое время? Всего 20 минут!
Немного не понятен вопрос, мясо приготовилось даже чуть раньше, если Вы об этом.
это комп так исправляет слова, живёт собственной жизнью в общем
Вопрос был такой. 20 минут это достаточно для мяса, чтобы его приготовить? Мне всегда казалось, что его тушить надо не менее 30-40 мин до полной готовности.
Достаточно, приготовилось.
Хм.. Честно почему то боюсь так делать.. готовлю дольше всегда
Вы всегда не верите людям? Сделайте точно по рецепту, тогда посмотрите.
Людмила, почему Вы решили, что я Вам не верю? Я сказала, что боюсь, а не то что не верю. Скорее не верю себе в том, что не смогу сделать правильно. За 20 мин, а не за час.
При такой тонкой нарезке готовится быстро, делайте, все получится.
Ок, попробую.
Людочка, прекрасный рецепт
Оля, спасибо.
Спасибо, Оля.
Люда, очень быстрый и вкусный завтрак!!!
Жанна, спасибо большое.
Интересный способ приготовления говядины, обязательно опробую! Говядина с гречкой - очень вкусно, на завтрак не уверена, а к обеду самое то!!!
На обед отлично, но на даче ведь "УТРОМ ВЫШЕЛ, ВЕЧЕРОМ ЗАПОЛЗ" - поэтому можно и позавтракать так. Танюш, спасибо.
Люда, как интересно Вроде обычное сочетание мясо с гречкой, но столько интересных нюансов Спасибо большое, надо обязательно попробовать приготовить строго по рецепту. Не сомневаюсь в отличном результате
Да, Женечка, вкус немного другой, за счет мелкой нарезки, мяса кажется очень много и жевать особо не надо, манка в панировке намного интереснее чем мука , и всего то 23 минуты, что еще нам надо . Вышло очень вкусно. спасибо, что зашла .
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Картофельно-луковые пончики
Картофельно-луковые пончики
Рецепт: Слоёные закусочные тарталетки
Слоёные закусочные тарталетки
Рецепт: Закусочные кексы из кабачков с сыром
Закусочные кексы из кабачков с сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6064 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки