Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

черемшинкаПоваренок 6 уровня

5 мая 2017, 22:34
2899

Куриные голени с черносливом в беконе

Хочу предложить вам к праздничным дням интересный и вкусный рецепт. Думаю, найдется немало таких же любителей, как я, подобного вкусового сочетания. Как сказал мой младший сын: "Вау! У нас в крутом ресторане такую утиную ножку подают за 700 рублей". Я тут же провела перерасчет... )))

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные голени с черносливом в беконе»:

Голень куриная — 8 шт
Чернослив — 8 шт
Бекон — 8 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Специи — по вкусу
Сыр твердый (по желанию) — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3698.6 ккал	белки 369.8 г	жиры 230.4 г	углеводы 36.1 г
Порции
ккал 462.3 ккал	белки 46.2 г	жиры 28.8 г	углеводы 4.5 г
100 г блюда
ккал 207.8 ккал	белки 20.8 г	жиры 12.9 г	углеводы 2 г

Рецепт «Куриные голени с черносливом в беконе»:

Куриные голени зачистить острым ножом с широкой стороны голени по кругу, отделяя мясо от кости. Нижний сустав оставить. Он будет держать все мясо.
Если потребуется, удалите хрящ ниже суставной щели (мне попались такие голени)

Вывернуть мясо "наизнанку" и оставить его на нижнем суставе. Верхний сустав отрубить (я использую секатор).

Сделать смесь из соли, перца, специй и обработать заготовки. Вложить в образовавшийся кармашек сыр, сливу.

Заколоть низ зубочисткой.

Обернуть каждую голень ленточкой бекона и тоже закрепить зубочисткой.

Выложить в форму для запекания, застеленную фольгой и смазанную растительным маслом.
Чтобы косточки не обгорали, обернуть их кусочками фольги.

Выпекать около 40 минут при 160-180 градусах.

Это празднично и очень вкусно!!!
Так спешила попробовать, что не сняла фольгу перед фотографией. Ну, думаю, вы успеете это сделать.

Вот так это выглядит на разрезе: ароматная слива в расплавленном сыре и в оболочке из мяса с беконом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол

Теги: праздник

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/140776/]Куриные голени с черносливом в беконе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/140776/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/05/33/2005978_86390-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Хочу предложить вам к праздничным дням интересный и вкусный рецепт.
Думаю, найдется немало таких же любителей, как я, подобного вкусового сочетания.
Как сказал мой младший сын: "Вау! У нас в крутом ресторане такую утиную ножку подают за 700 рублей". Я тут же провела перерасчет... )))

Ингредиенты: Голень куриная, Чернослив, Бекон, Соль, Перец черный, Специи, Сыр твердый.
Тэги: праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные голени с черносливом в беконе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/05/33/2005978_86390-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные голени с черносливом в беконе" title="Рецепт: Куриные голени с черносливом в беконе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить вам к праздничным дням интересный и вкусный рецепт.
Думаю, найдется немало таких же любителей, как я, подобного вкусового сочетания.
Как сказал мой младший сын: "Вау! У нас в крутом ресторане такую утиную ножку подают за 700 рублей". Я тут же провела перерасчет... )))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные голени с черносливом в беконе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6906">Голень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/140776/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные голени с черносливом в беконе

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные голени с черносливом в беконе»:

Голень куриная Чернослив Бекон Соль Перец черный Специи Сыр твердый

Тэги: праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1893

Салат "Салют"

249
1893
411586

2227

Закусочные маффины от Лизы Глинской

69
2227
43068

147

Торт для любимого "Мечты сбываются"

117
147
9975

Комментарии и отзывы

18 декабря 2019 года sivryk3 #

Чем можно заменить чернослив?Сын не любит.

18 декабря 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

А он будет есть подобное сочетание, в принципе? Не все любят такое. Я бы посоветовала курагу или ананас.

13 декабря 2019 года cleenor #

интересно.. занесла в список покупок чернослив.. надо приготовить своим мальчикам ), спасибо за рецепт, обязательно отпишусь, когда сделаю!

13 декабря 2019 года cleenor #

14 декабря 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Буду ждать с нетерпением!
Моим мальчикам очень понравились!

13 января 2018 года ms olya1226 #

празднично!

13 января 2018 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо!!!

8 мая 2017 года lenchik1616 #

Аллочка, как же красиво

Бесподобное исполнение, описание

а соус на тарелочке какой, если не секрет

Ну, отттень вкусненько

8 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Леночка!!!

Соус готовый. Finny вишневый. Еще мне нравится малиновый, апельсиновый.

9 мая 2017 года lenchik1616 #

Все, Аллочка, я уже предвкушаю как это вкусно

куриное мясо с вишневым соусом

И за за косточку берешь, отрезаешь кусочек и медленно в рот....ммммм

7 мая 2017 года Елена Превкусная #

7 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

7 мая 2017 года zabava za #

Алла

сплошные рукоплескания!!! Вкуснючие голяшечки, жаль на праздник работаю, а то бы уже и приготовила, ну ничего у нас вся жизнь впереди

7 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!!

А праздник мы себе создаем сами.

Я как увидела рецепт (к стати, это был будний день), так и взялась его готовить. Вот праздник и случился.

7 мая 2017 года zabava za #

↑Ответ для zabava za

Спасибо! Вы безусловно правы

7 мая 2017 года эрика_2000 #

Идея-СУПЕР!

7 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо!!! Мне тоже понравилась - воплотила.

6 мая 2017 года mariana82 #

Очень красиво

6 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Благодарю!!!

Я старалась.

6 мая 2017 года veronika1910 #

Отличный рецепт

6 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо!!!! Это точно! Нам понравился....

6 мая 2017 года мисс #

Красота и вкуснота!

6 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо!!!! Так и было...

6 мая 2017 года inulia68 #

Действительно,"Вау!"

6 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!

6 мая 2017 года Wera13 #

Отличный рецепт!!!

6 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!

6 мая 2017 года molichka84 #

Очень красиво и необычно смотрится

Забрала

6 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

Забирайте!!

5 мая 2017 года Kuss #

Обалденные ножки! Красота и вкуснота!

Забираю с большим спасибо!

6 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Мне приятно!!!! Угощайтесь!!!!

6 мая 2017 года Kuss #

5 мая 2017 года Naatalif #

Интересный рецепт!

Очень вкусное сочетание!

5 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

От верхнего сустава вниз зачистить кость. Оно останется держаться на нижнем суставе. Верхний (от которого зачищали) - сам хрящ - отрубить. Будет торчать голая кость без хрящевого утолщения.
Не знаю, понятно ли объяснила.

5 мая 2017 года Ирушенька #

Аллочка, какое интересное, эффектное блюдо!

5 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

Да, меня "эффектом" этот рецепт и подкупил. Думала заморочка будет. На удивление все просто и быстро получилось. Мужа просила специально маленький нож хорошо заточить. Препарация была быстрой.

5 мая 2017 года Виктория2911 #

А ведь есть не хотелось! А теперь вот почитала твой рецепт да как "это выглядит на разрезе: ароматная слива в расплавленном сыре и в оболочке из мяса с беконом"... ПесТня, а не рецепт!

5 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Я тебя понимаю.....
Спасибо большое, Викуля!!!

5 мая 2017 года zaval #

Очень аппетитно

5 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

ВКонтакте

Facebook

Опрос
Что для вас лучшее начало дня?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные голени с черносливом в беконе

Ингредиенты для «Куриные голени с черносливом в беконе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные голени с черносливом в беконе»:

Похожие рецепты

Курица "Аля-италиано"

Куриное филе в сметанно-чесночном соусе

Кнели из курицы

Куриные шашлычки с начинкой

Сэндвич из курицы с сыром и беконом

Курочка "Ароматная"

Куриное филе «Зебра»

Курица, запеченная с овощами в кисло-сладком соусе

Острая курочка с грибами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Салют"

Закусочные маффины от Лизы Глинской

Торт для любимого "Мечты сбываются"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!