Рецепт: Цветки цуккини в духовке
Цветки цуккини в духовке
Рецепт: Пицца в чебуреке
Пицца в чебуреке
Рецепт: Куриные фрикадельки с сыром к пикнику
Куриные фрикадельки с сыром к пикнику
  • 8 мая 2017, 14:38
  • 10470

Маринад для шашлыка из курицы

Рецепт: Маринад для шашлыка из курицы

Сезон вкусного и сочного шашлыка уже давно считается открытым, поэтому я незамедлительно публикую свой проверенный и самый-самый вкусный (на мой взгляд) маринад для куриного шашлыка. Курочка получается супер сочной и необыкновенно вкусной!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Шашлык из птицы

Ингредиенты для «Маринад для шашлыка из курицы»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
348.2 ккал
белки
1.4 г
жиры
33.9 г
углеводы
10 г
100 г блюда
ккал
248.7 ккал
белки
1 г
жиры
24.2 г
углеводы
7.1 г


Рецепт «Маринад для шашлыка из курицы»:

Смешайте майонез с аджикой, добавьте в него немного черного перца.

Луковицу порежьте полукольцами.

Добавьте маринад и лук в тарелку с куриным мясом, хорошо все перемешайте и оставьте мясо на несколько часов. Обратите внимание, что маринад я не солю! Соль я добавляю непосредственно перед приготовлением мяса, так оно получается более нежным и сочным!

Курочка на мангале готовится достаточно быстро. При ее приготовлении, не забывайте периодически опрыскивать ее водой. Всем приятного аппетита и хорошего настроения!

Все ингредиенты я брала из расчета на один кг. курицы.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маринад для шашлыка из курицы
Рецепт: Маринад для шашлыка из курицы

Сезон вкусного и сочного шашлыка уже давно считается открытым, поэтому я незамедлительно публикую свой проверенный и самый-самый вкусный (на мой взгляд) маринад для куриного шашлыка. Курочка получается супер сочной и необыкновенно вкусной!

Ингредиенты для «Маринад для шашлыка из курицы»:

Комментарии и отзывы

Шашлык с майнезом Его же нельзя термически обрабатывать. Попробуйте с томатной пастой или горчицей.
Да вы что? Первый раз о таком слышу Маринады с горчицей и томатной пастой ( по отдельности) пробовала - вкусненько)
СПАСИБО за рецептик
На здоровье!
Вы сказали что соль добавляете непосредственно перед приготовлением мяса. Можно уточнить, когда именно и как добавляете?
Спасибо.
Добавляю прям перед тем, как выложить мясо на гриль. Сыплю соль на глаз и распределяю по мясу.
Спасибо! Очень привлекательный маринад, аппетитный)
На здоровье! Готовьте с удовольствием!)
Скажите, а аджику сухую или смесь из баночки, у меня есть и та и другая.
Я беру смесь из баночки.
Ни горчицы, ни лимона, ни меда, ни масла нет в ингридиентах но Вы из упоминаете
Если вы были внимательны, то у меня два разных маринада в видео. Рецепт одного из них, который мне понравился больше, я опубликовала здесь.
Если бы я была невнимательна, то не задала бы этого вопроса. Раз у Вас в видео два маринада, то соответственно и ингредиенты нужно размещать и к первому, и ко второму. Если я не загружу видео, то о втором и не узнаю даже.
Ну это уже мне решать, что надо размещать, а что нет.
А кому же? это же ваш рецепт
Вот и хорошо, что вы это понимаете!
Я еще добавляю для цвета и аромата немного томат-пасты или \и сухой паприки\смолотых сухих помидоров. Это обогащает вкус и аромат и делает цвет готового мяса еще более аппетитным.Попробуйте.
Спасибо! Я делала и с паприкой, но отдельно, без аджики. Было очень вкусно)
Спасибо за идею! Обязательно попробуем. Маринад несложный, а составляющие очень вкусные сами по себе)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Булочки Косички с сырной начинкой
Булочки "Косички" с сырной начинкой
Рецепт: Закусочные слойки с сыром
Закусочные слойки с сыром
Рецепт: Ёка-кавказская закуска
Ёка-кавказская закуска

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5999 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки