Этим рецептом поделилась норвежская коллега, который теперь стал семейным.
LennakaПоваренок 1 уровня
- 8 мая 2017, 19:56
- 1568
Карри-рыба с мёдом "От Вивиан"
Ингредиенты для «Карри-рыба с мёдом "От Вивиан"»:
- Треска — 250 г
- Креветки — 200 г
- Бульон — 600 мл
- Пюре томатное — 2 ст. л.
- Мед — 1,5 ст. л.
- Лимон — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Карри (или две) — 1 ст. л.
- Перец чили — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1181.9 ккал |
белки
134.3 г |
жиры
37 г |
углеводы
79.7 г |
| Порции | |||
| ккал 295.5 ккал |
белки 33.6 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 19.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 76.7 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Карри-рыба с мёдом "От Вивиан"»:
-
Бульон (у меня был куриный из кубиков) размешать с томатной пастой, мёдом и соком лимона.
-
Растопить сливочное масло в кастрюле, добавить карри и чили.
-
Лук порезать, чеснок раздавить и добавить к маслу с карри и чили. Обжарить до прозрачности.
-
В кастрюлю с луком добавить бульон и оставить вариться минут 30.
-
Пока варится бульон, отварить треску. После этого нарезать треску на кусочки небольшие и добавить к бульону. Варить всё вместе ещё минут 10.
-
Перед выключением плиты добавить отвареных креветок и перемешать.
-
Подавать с рисом. Можно посыпать зеленью :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 мая 2017 года mal dm #
9 мая 2017 года das114 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: