• 9 мая 2017, 21:38
  • 3907

Копченые колбаски с луковым мармеладом

Рецепт: Копченые колбаски с луковым мармеладом

Горячие копченые колбаски, обжаренные на углях, очень хороши с кисло-сладким тягучим луковым мармеладом. Эта закуска очень быстро готовится и так же быстро исчезает со стола. Луковый мармелад можно приготовить заранее. А обжарить готовые колбаски на гриле - дело пяти минут. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Ингредиенты для «Копченые колбаски с луковым мармеладом»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1636.18 ккал
белки
58.809 г
жиры
119.791 г
углеводы
63.841 г
100 г блюда
ккал
188.5 ккал
белки
6.78 г
жиры
13.8 г
углеводы
7.35 г


Рецепт «Копченые колбаски с луковым мармеладом»:

Подготовить необходимые ингредиенты.

Для приготовления лукового мармелада красный лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить в сотейнике на сливочном масле до мягкости.

Добавить вино, соевый соус (я использовала сладкий соевый соус ТМ Киккоман), бальзамический соус, тимьян, сахар и соль. Довести до кипения и варить 5-7 минут до загустения. Снять с огня, перелить в соусник или миску, дать остыть.

Колбаски разрезать пополам (с одного края сделать два глубоких разреза) и обжарить на решётке барбекю.

Обжаренные колбаски подать к столу с луковым мармеладом. Приятного аппетита!


.

.

.

.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Копченые колбаски с луковым мармеладом
Описание: Горячие копченые колбаски, обжаренные на углях, очень хороши с кисло-сладким тягучим луковым мармеладом. Эта закуска очень быстро готовится и так же быстро исчезает со стола. Луковый мармелад можно приготовить заранее. А обжарить готовые колбаски на гриле - дело пяти минут. Угощайтесь!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Светочка, супер!
Викулечка, огромное спасибо!
А обычный репчатый лук не подходит? А то с красным напряженка...
Да безусловно можно и с репчатым! В принципе и с овощами тоже можно экспериментировать!
Спасибо большое за рецепт! Я когда-то подобное покупала, да теперь нет этого лукового соуса. Зато могу сделать!
Буду рада, если рецепт пригодится!
Светочка, очень аппетитно! Соус какой интересный!
Соус очень вкусный, угощайся!
Не откажусь!
Очень оригинально
Благодарю!
Светочка, очень аппетитно!
Спасибо, Оленька, за внимание!
Замечательный соус!
Благодарю, Марианочка!
Светочка, как же аппетитно, одни соблазны !!!
Заходи на огонёк, Галочка! Очень рада тебя видеть!
С удовольствием , Светочка , спасибо за вкусности и радушие !!!
Очень вкусно, Света
От всей души благодарю!
Светочка, как аппетитно и пикантно!
Спасибо, угощайся, Ирина!
Огромное спасибо, Светочка, за угощение!
Вкусно!
Светик, как аппетитно!!!
Большое спасибо, Светланка!
Ох,как аппетитно и красиво, вот только весна у нас гдето загуляла!
Танечка, благодарю за внимание! У нас на Урале тоже весна с большим опозданием, вчера вот денек чудесный выдался, а сегодня уже дождь зарядил!
Светик! Колбаски такие аппетитные Молодец
Спасибо большое Лилечка!
Оригинально: мармелад из лука! Вот ты выдумщица
Да нет, Юленька, этот рецепт я нашла давно в каком-то кулинарном журнале, с тех пор часто им пользуюсь!
Замечательный соус!
Спасибо, Светлана!
Спасибо, Оленька!
Светик! Чудесный мармелад. А он не слишком сладкий?
Нет, Наденька, вкус у него не как у варенья!
Придется пробовать!
Замечательный соус!
Спасибо, Ангелина!
Классные осьминожки с пикантным мармеладом!
Благодарю, Наташенька!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3271 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки