Рецепт: Конкильони с творожным сыром
Конкильони с творожным сыром
Рецепт: Яблочная пицца
Яблочная пицца
Рецепт: Мадлен с сыром и колбасой
Мадлен с сыром и колбасой
  • 12 мая 2017, 16:40
  • 7404

Грузинская закуска «Пхали»

Рецепт: Грузинская закуска «Пхали»

Пхали или мхали – грузинская закуска, вернее – группа блюд, которые готовят из зелени или овощей в сочетании с ореховой заправкой. Вкусное и легкое блюдо можно адаптировать под свой вкус, главное – соблюдать пропорции, чтобы порции хорошо держались вместе, а остальное – ваша фантазия.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Грузинская закуска «Пхали»»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
841.4 ккал
белки
21.8 г
жиры
62.5 г
углеводы
51.9 г
Порции
ккал
84.1 ккал
белки
2.2 г
жиры
6.3 г
углеводы
5.2 г
100 г блюда
ккал
210.4 ккал
белки
5.5 г
жиры
15.6 г
углеводы
13 г


Рецепт «Грузинская закуска «Пхали»»:

Запечь свеклу, остудить, почистить, нарезать кубиками.

Лук и чеснок чистим и мелко нарезаем. Промываем зелень и измельчаем. Измельчить грецкие орехи.

Соединить в блендере орехи, лук, чеснок, зелень, винный уксус, специи и соль. Размолоть до получения однородной массы. Добавить свеклу в блендер и взбить с подготовленной заправкой до однородности. Влажными руками сформировать из массы шарики и выложить их на сервировочную тарелку. Украсить грецкими орехами. Приятного аппетита!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грузинская закуска «Пхали»
Рецепт: Грузинская закуска «Пхали»

Пхали или мхали – грузинская закуска, вернее – группа блюд, которые готовят из зелени или овощей в сочетании с ореховой заправкой. Вкусное и легкое блюдо можно адаптировать под свой вкус, главное – соблюдать пропорции, чтобы порции хорошо держались вместе, а остальное – ваша фантазия.

Ингредиенты для «Грузинская закуска «Пхали»»:

Фотографии «Грузинская закуска «Пхали»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Анжелочка, спасибо большое за замечательный рецепт! Заморачиваться и катать шарики не стала-нам и в таком виде очень понравилась пряная пикантная закуска!
Шикарный фотоотчет .
Так приятно получить такое сообщение
Так красиво подала!
Красота
Замечательная закуска
Анжелочка, очень аппетитная, яркая закуска!
вкусненькие шарики
Просто, доступно и очень вкусно . Автору спасибо и, несомненно+++++++
Прямо чувствую как вкусно , и очень красиво
Нам с мужем очень понравилась такая закуска. Спасибо, что оценили
Спасибо, мне очень нравятся пикантные, несложные блюда из полезных и доступных продуктов. Из каких еще овощей, кроме свеклы, можно приготовить пхали?
Эта закуска может быть из свеклы, шпината с петрушкой, фасоли, баклажанов, белокочанной или цветной капусты, моркови, стручковой фасоли. Можно подавать закуску в виде паштета, но в виде таких небольших шариков, на мой взгляд, выглядит более празднично.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Тосты с клубникой и сыром
Тосты с клубникой и сыром
Рецепт: Сырный пирог из багета
Сырный пирог из багета
Рецепт: Ковбойские слойки с сыром
Ковбойские слойки с сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6029 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки