• 13 мая 2017, 22:01
  • 17037

Курица по-полинезийски

Рецепт: Курица по-полинезийски

Особенностью этого блюда является необычный маринад. Курица в таком маринаде имеет сладковато-пряный вкус и неповторимый аромат. Для приготовления можно использовать любые части курицы и даже курицу целиком. Особенно вкусной курочка получается, если её приготовить на углях, но даже приготовленная в духовке в таком маринаде курица, имеет запах и вкус, напоминающий вкус шашлыка.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица по-полинезийски»:

Время приготовления:



Рецепт «Курица по-полинезийски»:

Смешать все ингредиенты для маринада.

Добавить 3 ст. л. соевого соуса от ТМ "Киккоман" натурального брожения и размешать.

Залить мясо маринадом, хорошо перемешать и оставить мариноваться на несколько часов (можно на ночь: тогда убрать в холодильник).

Замаринованные бёдра выложить на решётку-гриль и довести на углях до готовности, периодически переворачивая решётку.

Если у вас нет возможности выехать на природу, можно приготовить в духовке. Тогда выкладываем мясо в форму, выливаем сверху маринад и запекаем в разогретой до 170 градусов духовке 40-45 мин (время зависит от размера кусочков).


Украсить готовое блюдо можно кусочками ананасов.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица по-полинезийски
Описание: Особенностью этого блюда является необычный маринад. Курица в таком маринаде имеет сладковато-пряный вкус и неповторимый аромат. Для приготовления можно использовать любые части курицы и даже курицу целиком. Особенно вкусной курочка получается, если её приготовить на углях, но даже приготовленная в духовке в таком маринаде курица, имеет запах и вкус, напоминающий вкус шашлыка.


Фотографии «Курица по-полинезийски» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
спасибки за рецепт! Курочка получилась вкусная, запекала в духовке. Румяная, ароматная и сочная. Благодарю, что поделились рецептом
Приготовила голени куриные о этому рецепту в духовке. Получилась курица со вкусом курицы... Мягонькая, вкусная, но я всё же ожидала большего. Необыкновенного вкуса не обнаружено. Подозреваю, что на мангале было бы гораздо интереснее. Рецепту всё равно плюс.
Вкусная курочка. Готовила в духовке, думаю, что на решетке была бы еще вкуснее! Спасибо!
Рада, что блюдо понравилось.Приготовленная в духовке имеет,как бы, "чистый вкус" ингредиентов. А на углях вкус меняется, перебивается дымом.Мне в духовке нравится даже больше.
чудесно!
Невероятно ароматная курочка с необыкновенным вкусом. Маринад очень интересный.
Делала крылья на углях в этом маринаде. Очень вкусно!
использую такой маринад для куриных крыльев на мангале, только там еще чеснок и кинза, рецепт у меня тайский))
Аппетитно очень!
Маринад супер!! На 5+++++
Несмотря на то, что курочка очень зарумянилась ( подруги звонили, отвлеклась от процесса))) , она получилась вкусной и сочной. Добавила чеснок.
Рецепт маринада в КК!
За фото дико извиняюсь, сегодня день звонков))) и вся семья дома )), нет времени совсем.
Очень рада, что блюдо понравилось!
Супер маринадик!!! Только свежий имбирь, наоборот, усиливает вкусовые ощущения но на гриле действительно подгорит...
Добрый день! Интересует сколько примерно соли в такой маринад добавлять нужно?!)
Лично я добавляю 0,5 ч.л (мы привыкли к не сильно соленому). И надо учитывать, что соевый соус соленый.
Спасибо!!! буду пробовать)))
Очень вкусно, ананасный сок из пакета, но все равно - ВКУСНО! Спасибо за рецепт.
Здорово! Сок можно и из пакета, можно и от консервированных ананасов.
Оля, интересный маринад!
Какая аппетитная курочка Очень интересный и необычный маринад!
Курочка класс
Прекрасный рецепт
Необычный какой маринад! Спасибо за идею, должно быть вкусно. А можно ли сухой имбирь заменить натёртым свежим, или не стоит?
Я думаю не стоит, ведь у них разные вкусы. Свежий такого не даст. И на гриле он будет обгорать.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1386 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки