• 14 мая 2017, 1:28
  • 2873

Филе индейки с брокколи

Рецепт: Филе индейки с брокколи

Мясо индюшки очень полезно, но слегка суховато, на мой взгляд. И как же его приготовить на мангале? А вот таким образом!... мало того, еще и брокколи спрячем, а это дополнительные витамины. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Филе индейки с брокколи»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Филе индейки с брокколи»:

Удобнее всего взять готовое филе, за неимением нарезать грудку на пласты, по 2 - 3 см. в высоту.

Острым разделочным ножом сделать прорези, образуя карман.

Влить в каждый карман по 1 ч. л. соевого соуса ВОК, смазать внутри и отложить.

Приготовить начинку.
Брокколи отварить и порезать.
Лук почистить и нарезать полукольцами.

На растительном масле обжарить лук,
для сочности и красивого колера добавить сахар.

Добавить брокколи, жарить пару минут, аккуратно перемешивая.

Влить 1,5 ст. л. соевого соуса ВОК, обжарить пару минут и остудить.
Добавить в начинку рубленную зелень лука и чеснока.
Начинка готова.

Нафаршировать ей кармашки индюшки.
Смазать сверху соевым соусом ВОК.

Пока разжигается мангал, заготовки отложить.
Затем жарить на седых углях по 5 - 7 минут с каждой стороны.

Готовые филе посолить морской солью.

Приглашаю на пикник.





Жаль нам погода не позволила отобедать на улице,
но ничего - все лето впереди!



А в домашних условиях ничуть не хуже,
главное - вкусно, а где - это уже второй вопрос.



А это Вам - примула...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Филе индейки с брокколи
Описание: Мясо индюшки очень полезно, но слегка суховато, на мой взгляд. И как же его приготовить на мангале? А вот таким образом!... мало того, еще и брокколи спрячем, а это дополнительные витамины. Угощайтесь.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ого! Как классно придумала, Люд! Супер!!
Спасибо, Светик.
Людочка, представляю как это вкусненько
Олечка, спасибо.
Вера, спасибо.
Это очень вкусно и замечательно красиво
Спасибо большое.
Людочка! Как же вкусно у тебя! Фото такие яркие и аппетитные! Удачи в конкурсе!
Спасибо, Светлана, спасибо, дорогая.
Люда, шикарная индюшка!
Жанна, спасибо.
Очень аппетитно!
Спасибо большое.
Отличный рецепт
Марианна, спасибо.
Людочка, очень аппетитное блюдо! Примула бесподобная!
Иришка, спасибо большое.
Людочка, отличное мясо, выглядит очень аппетитно!
Светланка, спасибо. Да, это не только выглядит, но и на самом деле - аппетитно и вкусно.
Конечно - конечно, Людочка! Очень вкусно!
Людмила, замесательное блюдо! С картофельным пюре отлично смотрится!
Ну и как всегда, я что-нибудь да спрошу
А капусту брокколи зачем отваривать предварительно? Если свежую взять и мелко нарезать, она не успеет приготовиться?
Лена, спасибо что заглянула.
Насчет брокколи - я всегда отвариваю и отвар выливаю, откуда то давно слышала - в ее капустном отваре собирается чуть ли не яд, лучше не использовать. Я так и делаю,с сырой не пробовала, может и успеет приготовиться.
А я наоборот читала, что капустный отвар очень полезен!
Вот и думай где правда, а где ложь!!

Просто если есть вред, зачем из неё суп варить! Там же яды
Ну, вот у каждого своя правда...
Во, что веришь, так и случается!
Да, это так - мысли материальны.
Нет мысли, это мысли. Но они "рождаются" в мозгу и именно мозг даёт установки для остальных органов и частей тела к действию. Так и получается их материальное воплощение.
Хотя бы взять пример с отваром капусты
очень аппетитный и полезный рецепт! буду делать непременно! правда, я как любитель сыра, не удержусь-дома брошу сверху щепотку!
Спасибо, Наталья. С сыром будет тоже вкусно.
Отличные карманчики!!!
Нора, спасибо, как там ваши пикники, папу вылечили?
Ой пару лечим, уколы закончили вроде полегчало, а теперь опять откат назад... 16 к остеопату идёт. Посмотрим что из этого выйдет...
Скорейшего ему выздоровления.
Спасибо большое
Отличный рецепт
Вероника, спасибо.
Славная птичка вышла! Такая полосатенькая! И примулу давай-красота!
Угу, птичка - супер! Не улетела, пришемили... спасибо, Оксанчик.
От тебя не вырваться!
Точно...
Вот еще точно индюху не делал на мангале Надо испробовать.....
Довольно вкусно вышло, готовьте на здоровье.
Аппетитные кармашки. Примула
Спасибо.
Знатные карманчики!
Наташенька, спасибо.
В копилочку. Дачный сезон открыт!
Спасибо за доверие, удачного Вам лета, вкусных пикников.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2871 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки