Здравствуйте, дорогие поварята! Сегодня я к вам с нежнейшим, невероятно вкусным и ароматным пирогом! Хотелось приготовить своей семье чего-нибудь вкусного к чаю, вот такой пирог у меня получился. Очень простой в приготовлении. Сладкий, с приятной кислинкой вишни. Угощайтесь на здоровье!
Светланка g980Поваренок 9 уровня
- 15 мая 2017, 3:12
- 27318
Сдобный пирог с вишней "К чаю"
Ингредиенты для «Сдобный пирог с вишней "К чаю"»:
- Молоко — 200 мл
- Масло сливочное — 80 г
- Дрожжи — 1 ч. л.
- Сахар (7 ст.л. в тесто, 2 ст.л. в сироп) — 9 ст. л.
- Соль (без горки) — 1 ч. л.
- Ванилин — 1 г
- Мука пшеничная / Мука (примерно) — 400 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Крахмал — 1 ст. л.
- Вишня (у меня замороженная) — 200 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3591.2 ккал |
белки
58.5 г |
жиры
114.8 г |
углеводы
584.4 г |
| Порции | |||
| ккал 299.3 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 48.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 280.6 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 9 г |
углеводы 45.7 г |
Рецепт «Сдобный пирог с вишней "К чаю"»:
-
Растопить 60 гр. сливочного масла, добавить ванилин.
-
В теплом молоке растворить дрожжи, сахар, соль. Добавить к маслу яйца.
-
И молочную смесь. Перемешать. Частями ввести муку.
-
Замесить тесто, примерно как на оладьи. Оно не должно быть густым. Я вымешивала ложкой. Плотно накрыть и убрать в теплое место на 40 минут. Ещё раз вымесить. Смазать форму растительным маслом и присыпать мукой.
-
Переложить тесто в форму, у меня разъёмная, диаметр 24 см. Я перекладывала, помогая ложкой. Накрыть плёнкой. Расстоять в тёплом месте 20 минут.
-
Ягоды подготовить заранее. Разморозить и откинуть на сито, чтоб стёк сок. Можно взять свежие.
-
В тарелке смешать столовую ложку муки и столовую ложку крахмала. Хорошо обвалять ягоду.
-
Выложить ягоды на тесто. Слегка вдавить их. Накрыть плёнкой. Убрать в тёплое место ещё на 20 минут.
-
Перед выпеканием разложить кусочки сливочного масла, оставшиеся 20 гр. Отправить в предварительно разогретую до 170 градусов духовку на 40-45 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовность проверить деревянной шпажкой, я это делаю зубочисткой.
-
Сварить сироп: к соку от вишни добавить сахар 2 ст. ложки и проварить на небольшом огне несколько минут. Когда сироп остынет, он загустеет, так что сильно его уварить не нужно.
-
Пирог вынуть из духовки. Снять форму.
-
Переложить на решётку, полить сиропом.
Сдобный пирог с вишней "К чаю" готов! Угощайтесь!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 января 2020 года manelaia #
Всей семье понравился.
12 мая 2023 года Светланка g980 # (автор рецепта)
6 ноября 2019 года irina krivetska #
13 декабря 2019 года Светланка g980 # (автор рецепта)
9 ноября 2018 года rakitskayaekaterina #
11 ноября 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)
8 ноября 2018 года rakitskayaekaterina #
11 ноября 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)
23 июля 2018 года Глушец #
23 июля 2018 года Лилек3011 #
23 июля 2018 года Глушец #
23 июля 2018 года Лиса Петровна #
23 июля 2018 года Глушец #
23 июля 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)
23 июля 2018 года Глушец #
23 июля 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)
23 июля 2018 года Глушец #
23 июля 2018 года terry-68 #
23 июля 2018 года Глушец #
23 июля 2018 года weta-k #
24 июля 2018 года Глушец #
23 июля 2018 года jannasimf #
24 июля 2018 года Глушец #
23 июля 2018 года virgola71 #
24 июля 2018 года Глушец #
23 июля 2018 года mtata #
24 июля 2018 года Глушец #
25 июля 2018 года Natkati #
25 июля 2018 года Глушец #
1 апреля 2018 года ms olya1226 #
1 апреля 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)
1 апреля 2018 года Gayne #
1 апреля 2018 года мудрая тетушка-Сова #
1 апреля 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)
6 января 2018 года блю перл #
6 января 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)
6 января 2018 года блю перл #
7 января 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)
13 ноября 2017 года акчуч #
13 ноября 2017 года Сурик #
До пирога Оли Покусаевой ты дошла, а до моего почему то нет!?
13 ноября 2017 года акчуч #
13 ноября 2017 года Сурик #
13 ноября 2017 года акчуч #
13 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
13 ноября 2017 года Сурик #
13 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
13 ноября 2017 года Сурик #
13 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
13 ноября 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
13 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
13 ноября 2017 года акчуч #
13 ноября 2017 года alsunchik #
14 ноября 2017 года акчуч #
14 ноября 2017 года veronika1910 #
14 ноября 2017 года акчуч #
2 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
2 ноября 2017 года mtata #
2 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
2 ноября 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
2 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
2 ноября 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
2 ноября 2017 года mazziadri #
2 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
2 ноября 2017 года hellena2013 #
2 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
2 ноября 2017 года Наталья Щучкина #
2 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
2 ноября 2017 года alsunchik #
2 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
2 ноября 2017 года Аллочка-уралочка #
2 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
2 ноября 2017 года veronika1910 #
2 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
5 ноября 2017 года Сурик #
5 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
13 ноября 2017 года акчуч #
13 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
13 ноября 2017 года акчуч #
13 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
14 ноября 2017 года акчуч #
15 ноября 2017 года Покусаева Ольга #
15 ноября 2017 года акчуч #
14 октября 2017 года Олюшен #
Очень воздушное тесто, похоже на куличи. А сладость теста так прекрасно гармонирует с кислинкой ягод и заливки - очень,очень,очень вкусно !
Большущее спасибо за очаровательный рецепт.
14 октября 2017 года mtata #
14 октября 2017 года Олюшен #
14 октября 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
14 октября 2017 года Олюшен #
14 октября 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
14 октября 2017 года Лиса Петровна #
14 октября 2017 года Олюшен #
14 октября 2017 года Лиса Петровна #
15 октября 2017 года Олюшен #
15 октября 2017 года Лиса Петровна #
30 сентября 2017 года Сурик #
30 сентября 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
1 октября 2017 года veronika1910 #
1 октября 2017 года Сурик #
1 октября 2017 года Покусаева Ольга #
2 октября 2017 года Сурик #
2 октября 2017 года felix032 #
2 октября 2017 года Сурик #
19 ноября 2017 года акчуч #
20 ноября 2017 года Сурик #
15 сентября 2017 года inna_2107 #
15 сентября 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
15 сентября 2017 года inna_2107 #
15 сентября 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
26 июня 2017 года starry2012 #
26 июня 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
Я очень рада, что пирог понравился!
Отличная идея с "вишней в шоколаде"!
Не могу предположить почему просела серединка,
27 июня 2017 года starry2012 #
28 июня 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
26 июня 2017 года korztat #
27 июня 2017 года starry2012 #
28 июня 2017 года korztat #
26 июня 2017 года veronika1910 #
27 июня 2017 года starry2012 #
24 июня 2017 года Lana Kudelkina #
24 июня 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
Жаль, конечно...
24 июня 2017 года korztat #
24 июня 2017 года Lana Kudelkina #
24 июня 2017 года korztat #
24 июня 2017 года Lana Kudelkina #
17 июня 2017 года Ekatirina #
17 июня 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
8 июня 2017 года Ольга6119 #
8 июня 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
29 мая 2017 года Олюня Коляновна #
Спасибо Вам большое за рецепт!
30 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
И, если не против, можно на ты...
30 мая 2017 года Олюня Коляновна #
30 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
Да, у меня обычно всё, что спонтанно происходит, всегда удачно.
30 мая 2017 года Олюня Коляновна #
Да, Светланка, ты права! У многих так! Вот я ночью тоже спонтанно испекла пирог с вишенкой!
30 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
29 мая 2017 года korztat #
29 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
Я бы для себя тоже меньше сахара добавила,
Огромное тебе спасибо за доверие к рецепту, теплые добрые слова и прекрасный фотоотчет! На доброе здоровье!
29 мая 2017 года korztat #
29 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
29 мая 2017 года korztat #
29 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
29 мая 2017 года korztat #
29 мая 2017 года Galiniya #
Яшка должен быть доволен
29 мая 2017 года korztat #
29 мая 2017 года Лиса Петровна #
29 мая 2017 года korztat #
29 мая 2017 года dalyjo #
29 мая 2017 года korztat #
29 мая 2017 года dalyjo #
29 мая 2017 года korztat #
29 мая 2017 года dalyjo #
29 мая 2017 года N_Olga_4 #
29 мая 2017 года korztat #
29 мая 2017 года N_Olga_4 #
29 мая 2017 года korztat #
29 мая 2017 года Олюня Коляновна #
29 мая 2017 года korztat #
30 мая 2017 года lina0710 #
30 мая 2017 года korztat #
30 мая 2017 года Милучик #
Где кусочек мой?
Кто поделится со мной?.
Ох, друзья,
я застеснялась...
Я и вправду растерялась...
Я не выберу никак.
Вкуснотища!
Пахнет так!!!
30 мая 2017 года korztat #
25 июня 2017 года starry2012 #
26 июня 2017 года korztat #
27 июня 2017 года starry2012 #
29 мая 2017 года Наташик24 #
29 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
12 июня 2017 года Наталия Горохова #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: