Эти ленивцы получаются такими нежными, сочными и даже диетическими, так как они без риса. Отлично подойдут на ужин.
taissyaПоваренок 3 уровня
- 18 мая 2017, 20:17
- 4210
Ленивые голубцы из курицы
Ингредиенты для «Ленивые голубцы из курицы»:
- Филе куриное — 600 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Молоко — 250 мл
- Сыр твердый — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Приправа (для курицы) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1506.1 ккал |
белки
177.9 г |
жиры
48.3 г |
углеводы
79.2 г |
| Порции | |||
| ккал 376.5 ккал |
белки 44.5 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 19.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 97.8 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 5.1 г |
Рецепт «Ленивые голубцы из курицы»:
-
Перекрутить куриное мясо и луковицу в мясорубке.
-
Капусту тонко нашинковать, посолить и хорошо помять руками. Затем отжать от сока.
-
Смешать фарш с луком и капустой. Добавить соль, перец и приправу для курицы. Приправы можно брать любые на ваш вкус.
-
Фарш хорошо вымесить. Слепить из него круглые котлетки размером с небольшое яблоко. Духовку разогреть до 190 градусов.
-
Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить в нее голубцы и отправить в духовку до легкого зарумянивания. Примерно минут на десять.
-
В это время быстро приготовим соус. Растительное масло смешать с мукой.
-
Сыр натереть на средней терке.
-
Молоко влить в сотейник или сковороду и нагреть. Добавить в него муку с растительным маслом. Варить на медленном огне до загустения постоянно помешивая. Посолить. Я еще добавила мускатный орех.
-
Затем добавить сыр и прогревать соус до полного растворения сыра. Конечно не забываем помешивать.
-
Достаем форму с ленивыми голубцами из духовки и заливаем приготовленным соусом. Опять ставим в духовку еще на 15 минут.
-
Вынимаем форму из духовки и можно сразу подавать на стол. Украсив зеленью по вкусу.
-
Подавать можно с любым гарниром. Кто блюдет за фигурой кушать лучше со свежими овощами. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 ноября 2017 года lina0710 #
1 ноября 2017 года korztat #
1 ноября 2017 года lina0710 #
1 ноября 2017 года Galiniya #
1 ноября 2017 года lina0710 #
1 ноября 2017 года Лилек3011 #
1 ноября 2017 года lina0710 #
2 ноября 2017 года taissya # (автор рецепта)
2 ноября 2017 года mega lana1981 #
3 ноября 2017 года lina0710 #
23 октября 2017 года Светланка g980 #
24 октября 2017 года taissya # (автор рецепта)
23 октября 2017 года Аллочка-уралочка #
23 октября 2017 года hellena2013 #
23 октября 2017 года Аллочка-уралочка #
23 октября 2017 года Светланка g980 #
23 октября 2017 года Аллочка-уралочка #
23 октября 2017 года Покусаева Ольга #
23 октября 2017 года Аллочка-уралочка #
24 октября 2017 года taissya # (автор рецепта)
24 октября 2017 года Аллочка-уралочка #
20 мая 2017 года Dama-Lorik #
20 мая 2017 года taissya # (автор рецепта)
20 мая 2017 года Гали-28 #
20 мая 2017 года taissya # (автор рецепта)
20 мая 2017 года Гали-28 #
19 мая 2017 года georgievaolia2013 #
19 мая 2017 года taissya # (автор рецепта)
19 мая 2017 года vera1 #
19 мая 2017 года taissya # (автор рецепта)
19 мая 2017 года yana69 # (модератор)
Блюдо больше похоже на тефтели. Рис в диетическом питании применяется. Если рассматривать калорийность, то 50 г риса и 50 г сыра практически идентичны.
19 мая 2017 года taissya # (автор рецепта)
19 мая 2017 года Арина А #
19 мая 2017 года taissya # (автор рецепта)
19 мая 2017 года Лилек3011 #
19 мая 2017 года taissya # (автор рецепта)
19 мая 2017 года ogiway #
19 мая 2017 года taissya # (автор рецепта)
19 мая 2017 года ogiway #
19 мая 2017 года wordberry #
19 мая 2017 года taissya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: