Мягкий, с мелкопористой структурой мякиша, очень ароматный хлеб. Корочка тоненькая и румяная. Даже на следующий день хлеб остается мягким, как только из печи! Идеален как к первому блюду, так и просто с молоком или кефиром, компотом или киселем! Угощайтесь!
JeSeKiПоваренок 7 уровня
- 19 мая 2017, 18:36
- 10812
Горчичный хлеб на майонезе
Ингредиенты для «Горчичный хлеб на майонезе»:
- Масло подсолнечное — 1 ст. л.
- Кефир (простокваша, ряженка, варенец, мацони) — 250...270 мл
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Сахар — 1,5 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Майонез — 4 ст. л.
- Дрожжи (сухие, быстродействующие) — 7 г
- Горчица — 2 ч. л.
- Семена горчицы — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2512.2 ккал |
белки
64.9 г |
жиры
70.7 г |
углеводы
407.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 292.1 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 47.4 г |
Рецепт «Горчичный хлеб на майонезе»:
-
Наши продукты:
-
Закладываем все продукты в ведерко ХП согласно инструкции.
-
Выбираем режим "Основной", размер хлеба - L (в моей ХП это на 500 г муки), цвет корочки - "Средняя".
-
Вытаскиваем хлеб из ведерка ХП и даем ему полностью остыть.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 мая 2017 года Аллочка-уралочка #
20 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
20 мая 2017 года красавица киса #
20 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
21 мая 2017 года красавица киса #
У меня семена горчицы белые и крупнее,чем у тебя на фото.Может их поджарить сначала немного?
21 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
19 мая 2017 года лялич #
19 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
19 мая 2017 года Анастасия АГ #
19 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
19 мая 2017 года тататима #
20 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
19 мая 2017 года Беннито #
а у меня ХП нет..руками и в духовке можно? сколько подходить тесту? и сколько печь?
20 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
19 мая 2017 года subsidii66 #
вопрос по рецепту20 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
19 мая 2017 года Крупеня #
20 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
19 мая 2017 года ved-marina #
20 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
19 мая 2017 года Сурик #
20 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
19 мая 2017 года GEETA #
19 мая 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: