• 22 мая 2017, 8:04
  • 36726

Ароматная куриная печень с кабачками

Рецепт: Ароматная куриная печень с кабачками

Вкусное, сочное, ароматное, насыщенное и быстрое блюдо из куриной печени, кабачков и гречки несомненно понравится многим! Идеально на ужин - за 20 минут готово практически диетическое, но вместе с тем сытное блюдо. Дачники, вам сюда - пробуем?

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Ароматная куриная печень с кабачками»:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3756.3 ккал
белки
160.7 г
жиры
79 г
углеводы
635.5 г
100 г блюда
ккал
257.3 ккал
белки
11 г
жиры
5.4 г
углеводы
43.5 г


Рецепт «Ароматная куриная печень с кабачками»:

Кабачок нарезать на свой вкус; я кожицу не снимала, т. к. кабачок молоденький.

Нарезать лук полукольцами и добавить к кабачку.

Всыпать специи и влить растительное масло.

Перемешать.

Пакетик с гречкой опустить в подсоленную кипящую воду и варить до готовности 20 минут.

Печень вымыть, обсушить, нарезать на длинные кусочки и добавить к кабачкам.
Перемешать.

Берем антипригарную сковороду большого диаметра - чтобы печень с кабачками быстро обжаривались, а не тушились.
Выкладываем на хорошо разогретую сухую сковороду печень с овощами и обжариваем, помешивая, на сильном огне.
Солим и добавляем щепотку сахара.
Готовим до практически полного выпаривания жидкости, у меня заняло 10 минут.
Накрываем крышкой.

Гречка готова, вынимаем пакетик из воды, разрезаем и высыпаем в печенку с овощами, добавляем нарезанную зелень и перемешиваем.

Сразу подаем! Очень вкусно в сопровождении солений: я подавала с салатом из маринованных овощей.






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ароматная куриная печень с кабачками
Рецепт: Ароматная куриная печень с кабачками

Вкусное, сочное, ароматное, насыщенное и быстрое блюдо из куриной печени, кабачков и гречки несомненно понравится многим! Идеально на ужин - за 20 минут готово практически диетическое, но вместе с тем сытное блюдо. Дачники, вам сюда - пробуем?

Ингредиенты для «Ароматная куриная печень с кабачками»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Ароматная куриная печень с кабачками» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Люблю печень, кабачки и гречку))) И сочетание получилось отличное! Очень вкусно, а готовить просто и быстро.
Алла, большое спасибо!
Катюша, какой натюрморт аппетитный! Спасибо за отзыв и чудесное фото - мне очень приятно, что все понравилось!
Здравствуйте,Алла,готовила индюшиную печень.Печень получилась нежной,кабачки сочными и главное быстро готовится.Спасибо за рецепт,готовить буду ещё.
Спасибо за отзыв!Мне очень приятно,что все получилось и понравилось!
Роскошное, очень вкусное блюдо! А какое оно ароматное, пикантное и насыщенное! Готовится быстро и просто, что тоже очень понравилось. Гречку не добавляла, хотя с ней, просто уверенна, будет намного вкуснее. Спасибо большущее, Аллочка, за такой чудесный рецепт!
кабачочки кабачки !!! Супер, Ларочка!
Они самые, Натуль ! Я их упорно покупаю и ем ! Отлично они здесь с печёночкой ! Так вкусно !
Ответ для mazziadri
Ларочка! Шикарное блюдо у тебя получилось!
Аппетитно и вкусно!
Спасибо большое, Юленька ! Очень вкусное, простое и быстрое блюдо ! Прекрасный рецепт !
Ответ для mazziadri
Ларочка, очень аппетитное приготовление!
Спасибо за адресок!
Любонька, милая, спасибо за внимание и поддержку ! Очень вкусное и ароматное блюдо ! Насыщенное, гармоничное !
Отлично! Приготовлю в ближайшее время!
Ответ для mazziadri
Восхитительное блюдо, Ларочка!!! Фото Офигенное!!!
Спасибо большое, Танечка, за внимание и приятную похвалу ! Блюдо просто роскошное ! Полноценный обед или ужин !
Ответ для mazziadri
Замечательное блюдо, Ларочка! Тоже хочу попробовать!
Мариночка, спасибо большое, солнышко, за внимание и поддержку ! Конечно приготовь ! Всё быстро и не хлопотно, специй я щедро добавила ! Очень вкусно получилось: печень нежнейшая, кабачки сочные !
Ответ для mazziadri
Ларочка, как же вкусно у тебя !!!
Очень вкусно и ароматно, Жанночка ! Спасибо за поддержку, милая !
Ответ для mazziadri
Ларисочка восхитительное фото,роскошное исполнение рецепта и салатик приметила
Танечка, солнышко, спасибо большое за внимание ! Танюша, как же твой салатик к этому блюду подошёл ! Гармонично дополнил и внёс нотку свежести !
мне очень приятно
Ответ для mazziadri
Ларочка,как же красиво на фото получилось блюдо! Умница!
Очень вкусно и ароматно ! Прекрасное блюдо ! Спасибо большое за добрые слова поддержки, Аленька !
Ответ для mazziadri
Ларочка, великолепное исполнение рецепта !!! Вкусное и ароматное блюдо !!!
Хороша печёночка, Галочка ! Да что я тебе рассказываю, ты и сама знаешь, какая она вкусная ! Спасибо, милое солнышко, за поддержку и внимание !
Ответ для mazziadri
Ой, Ларочка, как вкусно и как красиво ты преподнесла сие бесподобное блюдо! Фото
Вот уж точно, Олюшка, блюдо просто бесподобное ! Простое, но неимоверно аппетитное, ароматное, добротное ! Очень понравилось ! Спасибо большое, душа моя, за постоянную поддержку и внимание !
Ответ для mazziadri
Ларочка, так приятно, что рецепт пригодился и понравился!Тебе спасибо за замечательное фото - украсило рецепт на все 100!!!!
Аллочка, ещё раз огромное спасибо ! Как же вкусно !
Великолепное блюдо, готовиться на раз, два , а результат потрясающий !!! Нежная, ароматная печеночка, сочные кусочки кабачка с рассыпчатой гречкой, вкуснятина необыкновенная !!! Аллочка, спасибо, очень вкусно !!!
Галочка! Выглядит печеночка , ну просто объедение!
Светочка, спасибо , так приятно !!!
Ответ для felix032
Галочка, как же у тебя вкусно! отличное блюдо!
Спасибо, сестренка, за добрые слова поддержки !!!
Ответ для felix032
Галя, отличная тарелочка!!!
Лилечка, спасибо большое !!! У тебя подглядела адресок и тоже приготовила !!! Очень вкусно !!!
Ответ для felix032
Галочка, я так рада, что рецепт пригодился и все понравилось! Спасибо за теплый отзыв и замечательный фотоотчет!
Ответ для felix032
Галочка, до чего аппетитное блюдо! Очень красивое фото!
Ирочка, спасибо огромное за теплый отзыв !!!
Ответ для felix032
Галочка, как же вкусно ты рассказала и показала!!!
Олечка, спасибо большое, мне очень приятно !!!
Ответ для felix032
Галочка, ооочень аппетитно!!!
Жанночка, спасибо, очень приятно !!!
Ответ для felix032
Галенька!Ух так бы и напросилась к обеду с такой печёночкой Умничка,вкусно получилось
Алечка, угощайся, очень вкусно !!! Спасибо за приятный отзыв !!!
Ответ для felix032
Галочка, замечательная аппетитная печёночка!
Светочка, спасибо за похвалу и внимание !!!
Ответ для felix032
Восхитительное блюдо, Галочка ! Прекрасное исполнение замечательного блюда !
Спасибо, Ларочка, так приятно !!!
Ответ для felix032
Вкуснота какая, Галочка!!! Суперрр аппетитно!!!
Танечка, спасибо огромное за приятный отзыв !!!
Алла, получилась восхитительная нежная печенка!!! С гречкой прошла на ура!!! Огромное спасибо за рецепт!
Лилечка, я очень рада,что печенка понравилась!Спасибо за отзыв и фотоотчет!
Ответ для Лилек3011
Лилечка! Какой дивный отчёт и рецептик замечательный! Прекрасное сочетание!
Людочка, очень тебе благодарна за теплые слова!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, аппетитное блюдо!!!
Жанночка, спасибо милая!!!
Ответ для Лилек3011
Лиля, какая аппетитная тарелочка!
Мариночка, очень вкусная печенка, рекомендую!!!
Ответ для Лилек3011
Лиля,очень аппетитно!
Наташа, спасибо!!! Очень вкусная печенка, угощайся!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка,как у тебя Вкусноооо!!!
Танечка, угощайся
Ответ для Лилек3011
Лилечка!Какая вкуснота на фото Очень аппетитно выглядит блюдо
Алечка, спасибо!!! Очень приятно!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, замечательная аппетитная печёночка!
Светочка, спасибо, очень приятно!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка! Что-то очень вкусненькое ты приготовила!
Светочка, спасибо!!! Я из этой печенки еще суфле вкусное сделала
Да, я уже видела. Замечательное блюдо получилось!
Ответ для Лилек3011
отлично получилось!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, очень аппетитное исполнение рецепта! Вкусно и сытно!
Оленька, спасибо!!! Мне очень приятно твое внимание!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, ооочень аппетитная тарелочка !!!Вкусно !!!
Спасибо!!! У тебя такое фото аппетитное
Очень вкусно! Обязательно буду готовить ещё. Спасибо за рецепт
На здоровье!
Очень вкусная и ароматная печенка получилась.Спасибо большое за рецепт!
Светочка, прекрасный рецепт Он у меня уже давно в КК, спасибо, что напомнила !
Ответ для svetik5552
Светочка замечательное исполнение рецепта
Ответ для svetik5552
Светик, вкусная печень у тебя получилась!
Светик очень вкусная Угощайся
Спасибо, с удовольствием! Вкуснооо!
Ответ для svetik5552
Светочка, вкусное блюдо !!!
Галочка спасибо огромное
Ответ для svetik5552
Я очень рад,ачто рецепт пригодился и блюдо понравилось! Спасибо за доверие и фотоотчет - это очень приятно!
ПОСЛЕ ХЛЕБУШКА зашла к Вам на страничку и вот...приготовила печень с кабачком (последний был). Муж даже не понял, что там кабачок (он их не жалует) Ещё просил приготовить Спасибо, Вам
Очень приятно читать отзыв!
А нам приятно по Вашим рецептам готовить...вот опять собираюсь к Вам на страничку сходить...что - то вкусненького захотелось...
любим печень забираю на пробу на ужин
Аллочка, спасибо за рецепт. Очень вкусная печень получилась. Люблю и кабачки и печень куриную, но вот как-то совместить их вместе, ума не хватало. А оказывается, это очень вкусно, да и что-то новенькое. Теперь так буду готовить частенько.
Как красиво!!! Очень рада,что понравилось и рецепт пригодился!!
Спасибо за идею добавить к печени кабачок. Я иногда тушу куриную печень с овощами, но кабачок добавила впервые, понравилось. Вкусно, сочно. Гречка была в качестве гарнира. Только печень и овощи я не обжаривала, а тушила в мультиварке без масла. В общем, не совсем по рецепту, но тем не менее... Теперь при наличии кабачка буду смело добавлять его к печенке.
Спасибо за отзыв!Это очень правильно - адаптировать рецепт под свои предпочтения!
Только вот фото загрузила не то, что хотела. А сменить не получилось
очень аппетитная печеночка на фото!
Ответ для kapitonchick
Лена, красивое блюдо получилось. Никогда не тушила куриную печень. Жарить, жарила, но не тушила. Не горчит ли она? И не сухая ли? Интересно, а как будет с индюшиной печенью?
Не горчит и не сухая Я не жарю. Закладываю все в мультю (печень промываю, удаляю если есть жирок, добавляю овощи: помидоры, лук, морковь, перец и т.д., что есть в наличии, иногда пасту томатную) сразу солю и ставлю на 1 час тушение. Говорят, долго нельзя готовить, но по моему опыту за час тушения в мульте получается нежная печенка. Индюшиную печень не разу не покупала.
Спасибо большое, я всё поняла.
Очень вкусная печень получилась! Спасибо за рецепт!
На здоровье!
Алла, очень нетривиальное сочетание продуктов, получилось вкусно, даже ребёнок все съел, хотя кабачки-явно не его вариант гречку не добавляла и сделала сразу двойную норму
Спасибо за отзыв!Очень рада,что понравилось!
Очень понравилось! Неожиданно вкусное сочетание продуктов. Только пришлось сливать жидкость со сковороды, очень много выделяется сока и из-за этого блюдо тушится, а не жарится. Буду готовить ещё
На здоровье! Вот чтобы печень жарилась, а не тушилась и нужна сковорода с большим диаметром и сильный огонь!Я очень рада, что понравилось!Спасибо за фотоотчет
Обалденный рецептик! Класс!
Спасибо!
Аллочка,восхитительно блюдо,спасибо!!!
На здоровье!
Уважаемая Алла, огромное спасибо !!!!! Неожиданно вкусно, крайне просто в приготовлении даже для совершенно неопытного человека. Один вопрос и один комментарий. Вопрос: как Вы считаете, нет ли смысла вместо щепотки сахара добавить к кабачку немного нарезанного яблока ? И Комментарий: соглашусь, сразу после приготовления это оптимально, поэтому Вы справедливо указываете, что подавать немедленно на стол. Но по личному опыту на следующий день после разогревания в микроволновке вкус не теряется. Ещё раз спасибо !!!!!
На здоровье! Сахар я добавляю к печени - так ее вкус значительно улучшается - но это по моему мнению).Я всегда при готовке куриной печени добавляю щепотку сахара.
Спасибо,Аллочка,за рецепт! Уверена,что вкусно! Конечно,забрала!
На здоровье ,дорогая!
Очень вкусная печень вышла! Я ела ее без гречки, - для меня это вполне самостоятельное блюдо! Приношу извинения за такое фото, - ужин был поздний)
Аллочка, спасибо большое за эту вкусняшку! Кабачки я обожаю, у нас сейчас их просто море)), печень тоже люблю, так что готовить буду часто!
На здоровье! Фото замечательное - отлично передает сочность печенки!!! СПАСИБО!!!!
Очень простое в приготовлении, но безумно вкусное блюдо! Даже кабачки не особо "светятся", что для меня немаловажно. Сына так их и не узнал. Слопал на "Ура" всё! Аллочка, спасибо! Буду повторять не раз!
Машуля, я так рада,что рецепт пригодился и понравился!Замаскировать кабачки- это совсем немаловажно, я тебя понимаю Спасибо за отзыв и фотоотчет!
Ещё раз спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 3474 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки