• 22 мая 2017, 10:36
  • 3619

Мини-кексы с мармеладом

Рецепт: Мини-кексы с мармеладом

Эти мини кексики долго не черствеют (да в принципе и не успевают). А с чем я их только не готовил: и с маком, и с изюмом и с курагой, вот теперь с мармеладом. Использовал силиконовые формочки с верхним диаметром 7 см.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Мини-кексы с мармеладом»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2144.5 ккал
белки
31 г
жиры
88.5 г
углеводы
299.5 г
100 г блюда
ккал
345.9 ккал
белки
5 г
жиры
14.3 г
углеводы
48.3 г


Рецепт «Мини-кексы с мармеладом»:

Духовку разогреть до 180гр.
Яйца взбить с сахаром миксером. Добавить масло и сметану, ещё раз взбить.
Всыпать просеянную муку с ванилином и разрыхрытелем, замесить тесто (миксером).
Столовой ложкой наполнить формочки тестом на 1/3, положить мармеладку, прикрыть ещё 1/3 теста, каждую присыпать маком и крошкой. Поставить формы на противень и отправить в духовку. Ориентируйтесь по собственной духовке. У меня электрическая: 15 минут-духовка, 3 минуты- конвекция.
В итоге - 12 штук небольших мягких булочек за полчаса.
И это очень вкусно .




Приятного…


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мини-кексы с мармеладом
Описание: Эти мини кексики долго не черствеют (да в принципе и не успевают). А с чем я их только не готовил: и с маком, и с изюмом и с курагой, вот теперь с мармеладом. Использовал силиконовые формочки с верхним диаметром 7 см.
Тэги: детям.


Комментарии и отзывы

Замечательно
Вадим, прелестные кексы!
спасибо Часто их готовлю. Нехлопотно, дёшево быстро и вкусно. А начинку можно менять : мак. изюм, конфеты "Коровка", хочу вот с варёной сгущёнкой попробовать... с мороженой вишней или другой чгодой
Как здОрово, Вадим, что можно экспериментировать с начинками!
Симпатичные кексики.
Спасибо
Что значит "разрыхлитель под нож"?
Это значит без горки. То есть как буд-то набрали ложку разрыхлителя, и ножом разровняли поверхность - что бы не было никакой горки
Ответ для Петроффич
Т.е. ложка без горки. Спасибо
яйца вроде есть, просто в ингредиенты не добавлены)
Извиняюсь, забыл указать яйца Спасибо, что заметили
Ответ для qwerrty121
Точно, какое-то,N-ное кол-во яиц присутствует-)
-)) Кексы на сметане наши самые любимые, но 2 ложки маловато будет..и без яиц..красиво, но я бы не рискнула.
Это наверное уже 15-17 проба этих кексов, и нас всё устраивает . Не черствеют, не крошатся, пышные. сочные
Ответ для olgaalecsandrova
извиняюсь: яйца не указал в составе
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 4028 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки