• 22 мая 2017, 10:36
  • 2980

Мини-кексы с мармеладом

Рецепт: Мини-кексы с мармеладом

Эти мини кексики долго не черствеют (да в принципе и не успевают). А с чем я их только не готовил: и с маком, и с изюмом и с курагой, вот теперь с мармеладом. Использовал силиконовые формочки с верхним диаметром 7 см.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Мини-кексы с мармеладом»:

Время приготовления:



Рецепт «Мини-кексы с мармеладом»:

Духовку разогреть до 180гр.
Яйца взбить с сахаром миксером. Добавить масло и сметану, ещё раз взбить.
Всыпать просеянную муку с ванилином и разрыхрытелем, замесить тесто (миксером).
Столовой ложкой наполнить формочки тестом на 1/3, положить мармеладку, прикрыть ещё 1/3 теста, каждую присыпать маком и крошкой. Поставить формы на противень и отправить в духовку. Ориентируйтесь по собственной духовке. У меня электрическая: 15 минут-духовка, 3 минуты- конвекция.
В итоге - 12 штук небольших мягких булочек за полчаса.
И это очень вкусно .




Приятного…


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мини-кексы с мармеладом
Описание: Эти мини кексики долго не черствеют (да в принципе и не успевают). А с чем я их только не готовил: и с маком, и с изюмом и с курагой, вот теперь с мармеладом. Использовал силиконовые формочки с верхним диаметром 7 см.
Тэги: детям.


Комментарии и отзывы

Замечательно
Вадим, прелестные кексы!
спасибо Часто их готовлю. Нехлопотно, дёшево быстро и вкусно. А начинку можно менять : мак. изюм, конфеты "Коровка", хочу вот с варёной сгущёнкой попробовать... с мороженой вишней или другой чгодой
Как здОрово, Вадим, что можно экспериментировать с начинками!
Симпатичные кексики.
Спасибо
Что значит "разрыхлитель под нож"?
Это значит без горки. То есть как буд-то набрали ложку разрыхлителя, и ножом разровняли поверхность - что бы не было никакой горки
Ответ для Петроффич
Т.е. ложка без горки. Спасибо
яйца вроде есть, просто в ингредиенты не добавлены)
Извиняюсь, забыл указать яйца Спасибо, что заметили
Ответ для qwerrty121
Точно, какое-то,N-ное кол-во яиц присутствует-)
-)) Кексы на сметане наши самые любимые, но 2 ложки маловато будет..и без яиц..красиво, но я бы не рискнула.
Это наверное уже 15-17 проба этих кексов, и нас всё устраивает . Не черствеют, не крошатся, пышные. сочные
Ответ для olgaalecsandrova
извиняюсь: яйца не указал в составе
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2168 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки