Вот и первый урожай на даче, из которого можно что-то приготовить-щавель! В этот раз пришлось отойти от привычного рецепта, так как дочь сказала, что ей нельзя набрать ни грамма к пляжному сезону и поэтому суп должен быть без картошки, от которой она полнеет. Не всех в нашей семье устраивает "пустой" вариант, поэтому в качестве сытного компонента у нас будет рис, сваренный в пакетиках ТМ "Мистраль" кубанский, который можно будет добавить персонально в тарелку желающим.
Мила-ЛюдокПоваренок 5 уровня
- 23 мая 2017, 21:13
- 3297
Суп со щавелем
Ингредиенты для «Суп со щавелем»:
- Щавель — 80 г
- Филе куриное (или можно сварить просто на воде) — 100 г
- Вода — 1300 мл
- Яйцо куриное (на порцию) — 1 шт
- Лук репчатый (не крупный) — 1 шт
- Сок лимонный — 3 ст. л.
- Масло растительное (для жарки лука)
- Рис (в пакетиках ТМ "Мистраль")
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Сметана (по вкусу, для подачи)
- Лук зеленый (по вкусу, для подачи)
- Лимон (по вкусу для подачи)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
384.1 ккал |
белки
35.6 г |
жиры
18.2 г |
углеводы
19.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 20.4 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 1 г |
углеводы 1 г |
Рецепт «Суп со щавелем»:
-
Продукты, которые нам понадобятся.
-
Пока варится рис, отвариваем нарезанную мелкими кубиками куриное филе в течении 15 минут, варим яйца.
-
На растительном масле припускаем до прозрачности мелко нарезанный репчатый лук.
-
Нарезаем промытый щавель
-
В бульон с курицей кладем припущенный лук, щавель, варим 5минту, добавляем лимонный сок, соль, перец, варим 2-3 минуты. Супчик готов. Даем ему настоятся минут 5 и можно кушать.
-
Готовому рису даем стечь.
-
Наливаем супчик в тарелки, кладем по вкусу сметану, вареное яйцо. Почему то мне больше нравится класть половинки яйца и отламывать ложкой! Рубленый зеленый лук, лимон и до нужной "густоты" рис
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 августа 2023 года Сурик #
7 сентября 2023 года Мила-Людок # (автор рецепта)
17 мая 2021 года inna_2107 #
Варила на курином бульоне.
Рис длинозерный не в пакетике отварила отдельно.
Лимон не использовала. Вкус супа понравился.
2 июня 2021 года Мила-Людок # (автор рецепта)
28 мая 2017 года Dinni #
28 мая 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
28 мая 2017 года Dinni #
26 мая 2017 года veronika1910 #
26 мая 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
25 мая 2017 года lelikloves #
25 мая 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
24 мая 2017 года IrikF #
25 мая 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
24 мая 2017 года mariana82 #
25 мая 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
24 мая 2017 года Демурия #
25 мая 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
24 мая 2017 года chapushil #
25 мая 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
24 мая 2017 года Петроффич #
Только рис вместо картошки - не лучшая идея "к пляжному сезону", в рисе содержание крахмала в 4 раза выше
24 мая 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
24 мая 2017 года Петроффич #
24 мая 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
24 мая 2017 года Mixailovich #
24 мая 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
24 мая 2017 года Mixailovich #
24 мая 2017 года Ljudok4 #
23 мая 2017 года каратистка #
24 мая 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
23 мая 2017 года marina82s #
24 мая 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
23 мая 2017 года Анастасия АГ #
24 мая 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
23 мая 2017 года Ирушенька #
24 мая 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: