• 24 мая 2017, 13:56
  • 19113

Шампиньоны-гриль в сметане

Рецепт: Шампиньоны-гриль в сметане

Очень нежные и сочные шампиньоны в сметане. Так быстро улетели, что я не успела сделать фото на блюде!))

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Шампиньоны-гриль в сметане»:



Рецепт «Шампиньоны-гриль в сметане»:

Шампиньоны хорошенько смазываем сметаной, посыпаем прованскими травами, перемешиваем.
Даём постоять минут 15.
Потом солим и надеваем на шпажки.

Жарим на углях минуты по 3 с каждой стороны.
Время регулируйте в зависимости от величины шампиньонов и жара углей. Главное, не надо долго держать грибы на гриле.
Успела запечатлеть грибы только на мангале.
На блюде не получилось.
А вернее, грибы до блюда и не долетали - их на лету съедали! )))
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шампиньоны-гриль в сметане
Описание: Очень нежные и сочные шампиньоны в сметане. Так быстро улетели, что я не успела сделать фото на блюде!))


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Шампиньоны-гриль в сметане» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Наташа, я спешу с отчетом! Грибочки получились выше всех похвал! Готовить и мариновать быстро, вкус отличный, пряные травы как нельзя кстати, да с дымком от углей-замечательно! Мы кушали с бараньими ребрышками-гриль и другими овощами. Большое спасибо за рецепт!
Как же аппетитно, Катенька ! Великолепное исполнение !
Ой, Лариса, большое спасибо! мы вот пока в отпуске, гостим у родителей, фотоотчеты делаю прямо на ходу, а то и за столом, лишь бы уловить момент ведь и кушать скорей ахота, да и пообщаться
А я еще карри добавляю, получается интереснее на вкус и цвет приобретается))
Согласна. Карри к грибам - замечательно!
Приготовила. Потрясающий вкус. Теперь это хит сезона нашего дачного поселка! все соседи подсели на шампиньоны в сметане)))
Я так рада! Это дочка меня научила. Мы тоже балдеем
В выходные организовали маленький пикничок. В холодильнике оставались грибочки и я вспомнила про Ваш рецепт. Очень вкусно все получилось. Только вместо прованских трав я добавляла итальянские. Раньше грибы мариновала только в соли, перце и масле, но Ваш рецепт, Наташа, мне понравился гораздо больше. Спасибо Вам огромное за хороший рецепт!
Спасибо большое, Алёна, за доверие к рецепту! Я рада, что понравилось
Это очень вкусно.Спасибо.
Спасибо! Это действительно так
Ммм, грибные шашлыки - это реально вкусно!!
Спасибо большое!
Вам спасибки!!
Это действительно очень вкусно. Я держу на мангале больше 3 минут, до "аппетитность"
Наташа, а 3 секунды не маловато? Не получатся ли грибы слишком водянистые?
Марин, там написано "минуты по 3 с каждой стороны". Но, блин, выглядит как 3 с
Отлично! Беру на ну ооочень большую т.с. заметку!!!
Очень вкусно. Но мы их делаем с майонезом (домашним) вместо сметаны. Вкус немного ярче получается и шампиньоны улетают в один миг )))
Можно и с майонезом. Шампусики на мангале - просто песня!
Ешкин кот, как же я грибочки-то пропустила!!! Забираю. Просто вкусно, аппетитно Обожаю такие рецепты!!! Спасибо, Наташ! И++++++++++++++++
Спасибо, Леночка!
Вкусно
Спасибо, дорогая!
Здорово
Спасибо большое!
Класс! Вот оно, лето!
Простой, лёгкий, соблазнительный с дымком рецепт!
Бабусь, ты меня в прошлом годе спрашивала, какие овощи ещё зимуют при наших -30 на грядках под снегом...*) Есть! Эврика! Бегу в свой рецепт к твоему вопросу, соберём эти героические овощи в кучку
Спасибушки! А в твой рецепт я уже сгоняла. Морковка у меня случайно пережила зиму!
Угум, и у меня морковка героем нынче случайно получилась! Сейчас припоминаю, что где-то читала, что морковь можно укладывать в траншеи и присыпать песком... У нас супесчаные почвы, значит можно просто в грунт. А с глубиной надо поэкспериментировать...
А вот перезимовавший сельдерей для меня открытие! В этом году хочу оставить в зиму на грядках побольше- и коневой, и листовой, и черешковый. Обожаю сельдерей. Да и свой с огорода совсем другого вкуса, чем из магазина. )
Знаешь, я года 2 назад в малине!!! нашла сельдерей. Хз какой, листовой короче. Перетащила в нужное место. Растёт как миленький! Уже колосится вовсю!
Вот оно! ЗдОрово! Ещё подтверждение зимовки сельдереев! Значит, можно оставлять на раннюю зелень к весне!

Кого бы нам ещё найти в героях? Ну что петрушка легко зимует, ты знаешь, наверное...
Впервые слышу про петрушку! Она так долго всходит весной. Так может её под зиму оставлять? Или это только корневую?
Ой,как я люблю грибочки на гриле!А вот в сметане не пробовала!Обязательно попробую!
Я сама, Танюш, впервые со сметаной готовила. Очень понравилось, вот и поделилась.
Будем пробовать! Грибы и так нежные получаются,а со сметанкой таять во рту будут!
Ага-ага!
ЗдорОвские грибочки, Наташенька, и по вкусу, и размерчику ++++!
Спасибо, Танюш!
Наташенька, какие аппетитные, ароматные, очень соблазнительные шампиньоны!
Спасибо огромное!
Наташа, какие красавчики грибочки - один к одному!!! Обязательно приготовлю такие грибочки. Спасибо!!
Спасибо, Лилечка! Действительно очень вкусно.
Классно!!
Спасибо большое!
Какой замечательный рецепт Я большой поклонник грибочков, а после того как попробовала на отдыхе шампиньоны на гриле, несколько раз пыталась воссоздать подобное дома на гриль-сковороде. К счастью, сейчас погода позволяет приготовить такую вкуснятину на открытом огне И ваш рецепт как нельзя кстати
Спасибо, Ксюша! Грибочки удались на славу. Я впервые в сметане их мариновала. Результат порадовал.
а что за кругляшки рядом? Тоже очень вкусно выглядят!
Это лук. Тоже вкуснятина!
а лучок тоже в чём-то или просто колечками?
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2390 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки