Рецепт: Горячие бутерброды Привет из детства
Горячие бутерброды "Привет из детства"
Рецепт: Ковбойские слойки с сыром
Ковбойские слойки с сыром
Рецепт: Пряный корично-имбирный картофель с сыром
Пряный корично-имбирный картофель с сыром
  • 26 мая 2017, 11:51
  • 10599

Маринованный маленький болгарский перец

Рецепт: Маринованный маленький болгарский перец

Еще, дорогие мои поварята, хочу угостить вас прекрасным рецептом маринования болгарского перца, который подходит к любому мясу, рыбе или гарниру. Прекрасно подходит к плову, пасте и... У меня маленький болгарский перец, но я думаю что можно взять и крупный при отсутствии первого. Рецепт от Наташа Китчен, (очень популярного кулинара в Америке) которой дала её подруга Наташа. Угощайтесь!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Маринованный маленький болгарский перец»:

Для жарки

Маринад

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1271 ккал
белки
24 г
жиры
30.9 г
углеводы
225.8 г
Порции
ккал
158.9 ккал
белки
3 г
жиры
3.9 г
углеводы
28.2 г
100 г блюда
ккал
68.3 ккал
белки
1.3 г
жиры
1.7 г
углеводы
12.1 г


Рецепт «Маринованный маленький болгарский перец»:

  • Болгарский перец хорошенько моем, просушиваем бумажным полотенцем. Не чистим.

  • Жарим на разогретой сковороде на растительном масле на средней мощности, примерно 5_7 минут, иногда переворачивая. Я немного поджарила по два раза с двух сторон.

  • Для маринада: смешиваем все ингредиенты для маринада, чеснок пропущенный через пресс и петрушка мело нарезанная. Хорошо перемешиваем.

  • В глубокой посуде смешиваем перец и маринад. Все перемешивать аккуратно и широкой лопаткой. Я храню в керамической или стеклянной посуде. Дать промариноватся минимум на сутки, и чем дольше, тем вкуснее!



Приятного аппетита!!!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маринованный маленький болгарский перец
Рецепт: Маринованный маленький болгарский перец

Еще, дорогие мои поварята, хочу угостить вас прекрасным рецептом маринования болгарского перца, который подходит к любому мясу, рыбе или гарниру. Прекрасно подходит к плову, пасте и... У меня маленький болгарский перец, но я думаю что можно взять и крупный при отсутствии первого. Рецепт от Наташа Китчен, (очень популярного кулинара в Америке) которой дала её подруга Наташа. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Маринованный маленький болгарский перец»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Маринованный маленький болгарский перец» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
А можно приготовить с обычным уксусом? Если да, то как рассчитать его количество?
Исключительно вкусные перчики получились! Насыщенные, ароматные, пикантные! Чудесная закуска! И очень удобная в поедании, на зубок! Я делала маленькую порцию, для пробы, поэтому и пропорции маринада уменьшила. Спасибо большое, буду с удовольствием пользоваться рецептом и в дальнейшем!
Ларисочка, какие изумительные перчики! Яркие, ароматные и очень аппетитные!
Спасибо, Светик ! Перчики- ! Выше всяких похвал !
Ответ для mazziadri
Какие перчики, просто супер аппетитные!
Светочка, спасибо за внимание, моя хорошая ! Отменные перчики! И как закуска, и к мясу хороши !
Ответ для mazziadri
Лариса, очень аппетитные и красивые перчики
Спасибо большое, Светочка ! Замечательный рецепт !
Ответ для mazziadri
Сколько ярких, аппетитных красок! Ларочка, чудеснейшая закуска! Очень заманчиво!
Солнышко моё, как же мне приятно твоя похвала ! Эти перчики очень будут кстати на наших с тобой посиделках ! Волшебное яйцо , перчики и всё остальное , ну ты меня поняла !
Ларочка, как заманчиво ты картинку нарисовала! Ну, я в пути
Ответ для mazziadri
Ларисочка какие же красивые ароматные перчики
Танечка, спасибо, мой славный и добрый человечек ! Очень приятно твоё внимание и поддержка !
Ответ для mazziadri
Какое нарядное фото! Классные перчики
Лиленька, спасибо ! Перчики, как говорила одна дама в одном известном фильме: "Обальдеть!"
Ответ для mazziadri
Ларочка,бесподобные,аппетитные перчики у тебя!
Ирочка, солнышко, спасибо за добрые слова поддержки ! Отменный рецепт !
Ответ для mazziadri
Ларочка, одни восторги !!! И рецепт , и исполнение - высший класс !!!
Ой, Галочка, спасибо за такой позитивный и высокий отзыв ! Мне очень приятно !
Невероятно вкусные перчики! Готовить всем обязательно! !!
Чудесные перчики Мне очень приятно что вам понравились, такие аппетитные Спасибо большое за прекрасный отчет и красивую фото
Ответ для elle024
Ирочка, такая реклама вкусно,хотя у Ниночки все вкусно
Юль, я их готовлю уже много лет, просто увидела рецепт, узнала и добавила фотку! Только вчера готовила к шашлыку! Идеальная закуска! А если еще фету рядышком - прекрасный салат получается! Очень рекомендую!
Как говорят:все новое-это хорошо забытое Старое
Хороший рецепт
Подскажи, пожалуйста, а на зиму так можно замариновать? И можно ли их потом хранить в не холодильника? Заранее благодарю
Честно, я не знаю Будет ждать, может кто-то другой ответит. Я никогда ничего не делала на зиму, вообще.
ПОДСКАЖИТЕ а на зиму так можно приготовить?
Интересный вопрос, но я не знаю. Я за свои немного лет только огурци заказывала, и то мы их Съели за месяц Честно, ответа не знаю, но если кто знает, подскажите пожалуйста
Нина отличный рецепт , фотографии обалденые. Я тоже так делаю , только перцы запекаю в духовке .
Спасибо Риточка
Вкусный перчик!
Спасибо, мне очень приятно
Нина, очень вкусный перчик! Делаю такой часто, всем нравится! Замечательный рецепт!
Спасибо
Ниночка, ох, какой аппетитный перчик! Красота!
Спасибо Ирочка
Я тоже такой перчик готовлю! Только большие и запекаю на гриле и снимаю шкуру! Очень вкусно! Не один шашлык без такой закуски не обходится ) Нравится всем без исключения!
Спасибо Да, нравится всем без исключения. Правда деткам я не даю, да и старший(3года) услышал слово перец, сказал что печет, и кушать не будет
Да, маленькие они такие ))) Подрастут и оценят )
Да, рашьше он мясо не хотел кушать, теперь спрашивает, мама а где мясо?
Какие ж тут перцы? ! Мясо подавай! Настоящий мужик растет )))
Вкусный перец!
Приготовлю в сезон такой. Особенно вкусно будет, если перец перед маринованием запечь на гриле.
Согласна с вами, мой муж так делал Удачи вам
Вкуснотища, спасибо за рецепт ! Обязательно приготовлю !
Спасибо Будем ждать результата, уверенна что понравится
Можно не обжаривать, а бланшировать. Тогда можно снять кожицу.
Какая вкуснота!!! Забрала...)))
Спасибо! Рада что вам понравилось
Прекрасный перчик, Нинуль
Спасибо Ленчик
Шикарно
Спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Творожно-сырные маффины
Творожно-сырные маффины
Рецепт: Греческий пирог Сиртаки
Греческий пирог "Сиртаки"
Рецепт: Яблочная пицца
Яблочная пицца

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6048 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки