• 26 мая 2017, 14:38
  • 7538

Камбала на гриле "Нежная"

Рецепт: Камбала на гриле Нежная

Что может быть вкуснее рыбы? Для меня только если камбала. Почему то многие не слишком любят эту рыбу, думаю, из-за специфического йодистого привкуса. Но с детства эта рыба была излюбленным лакомством в нашей семье. И, конечно, на гриле она божественно вкусная, белое нежнейшее мясо, дивный аромат, хрустящая корочка. Попробуете?

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Шашлык из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Камбала на гриле "Нежная"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Камбала на гриле "Нежная"»:

Тушки камбалы промыть, выпотрошить, отрезать плавники.

Смешать кунжутное масло и соевый соус, влить вино и лимонный сок. Добавить сахар и имбирь, дождаться растворения сахара.

В полученный маринад погрузить тушки камбалы на 1 час.

Жарить на мангале. Но, увы, погода была не айс. Поэтому электрический гриль нам в помощь. На мангале жарить 10 минут. На электрогриле по три минуты с каждой стороны.

Подавать рыбу со свежими овощами.

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Камбала на гриле Нежная
Описание: Что может быть вкуснее рыбы? Для меня только если камбала. Почему то многие не слишком любят эту рыбу, думаю, из-за специфического йодистого привкуса. Но с детства эта рыба была излюбленным лакомством в нашей семье. И, конечно, на гриле она божественно вкусная, белое нежнейшее мясо, дивный аромат, хрустящая корочка. Попробуете?


Фотографии «Камбала на гриле "Нежная"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Какая красавица! Светуля, слов нет, одни слюни! Очень вкусно! Удачи в конкурсе!
Спасибо, Светуля! Удача нам всем пригодится!
Ещё как!
Светик! Рыбка чудесная! Красота! Фото супер!
Светочка, рыбка получилась восхитительная!!! Очень нежная, мариновалась она у меня почти 12 часов. Приготовила просто на плите (домашний гриль оказался маловат для рыбки). Камбалу я раньше просто жарила. Маринад придал дополнительный вкус лимона и имбиря. Масла кунжутного не было, добавила простое подсолнечное. А кунжутное масло очень должно чувствоваться в маринаде? Спасибо тебе за новый вкус!!!
Спасибо, Лилечка! Рада, что понравилось. Кунжутное масло придаёт вкус кунжута, но еле заметный. СпасибоСпасибоСпасибо!!!!
Отличный рецепт
С ума сводишь своими фото.
Да ладно, так вышло. Спасибо, Светик!!!!
Буду знать,что камбалу можно есть со шкуркой, меньше возни
Красота какая.
Светочка! Рецепт, действительно, хорош и я его возьму на заметку! Но, девочки, хочу вам сказать, что это не камбала, а глось. Камбала совершенно другая рыба. А по поводу черноморского катрана (это черноморская акула), так в ней едят только печень. Никого не хочу обидеть - это для сведения. С солнечным приветом из Одессы!
Ого!?!?! Ктоооо! Глось? Ничоссе! Ну и пускай. Я покупала камбалу значит и ела ее
Ответ для Макеева Элина
Это определенно камбала, у нас на Дальнем Востоке она именно такая. А черноморская камбала от нее отличается, конечно)
А я шкурку с камбалы сдираю ,тёмную, тогда она меньше пахнет и становится очень нежной.
Многие снимают тёмную шкурку, я пару раз снимала. Нам она не мешает
Камбалу тоже с детства люблю. Замечательная у тебя золотистая рыбка получилась ! Мясо нежное и хрусткая корочка... Что за магазинчики,как называются?
Мне, кажется, Надюш, магазин называется "Икра". Вот вспомню сейчас. Их много по Москве!!!
Поняла,про какие разговор.Видела,но не заходила.Надо будет заглянуть.
Светочка, какая аппетитная рыба! Красота!
Очень аппетитно
Спасибо, Олюшка!
Ароматная и красивая камбалушечка Вкусно
Сердечно благодарю!!!
Люблю камбалу, но на огне никогда не готовила, обязательно попробую! Фото просто СУПЕР!!!
Спасибо большое! Попробуйте, нам очень нравится!
Я камбалу всего раз в жизни кушала... Надо-надо пробовать!
Камбала, она такая, или вкусно раз и навсегда или не нравится. Норочка, рада тебе!!!!
Какая румяная вкуснятина
Это очень вкусно, просто необыкновенно, Светик!
Это, конечно, не черноморский катран , но вкусно. Спасибо, Олюшка!
Мы рыбку любим!!! Купила икряную камбалу (магазины у нас в Москве повсюду открылись такие классные рыбные). Жарила просто на сковородке! Пойду за новой порцией... и пожарю на углях!
Ну да, вот такие маленькие магазы, с Дальнего Востока рыба, да? Камбала ну просто отпад, там икры целая миска с одной штуки.. И корюшка хороша.
Ага! Точно такие магазинчики! Икры точно было много. Даже думала ее засолить!!! Потом пожарила!!! Корюшку еще не пробовала! Филе трески брала и стейки кеты. Тоже отлично!!!
Ответ для Svetttttt
А что за магазинчики? Как называются? Хочется нормальной рыбки купить.
У меня муж тоже только копченую признает, а я от камбалы балдею! Очень вкусная и нежная!
А мы вместе
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1354 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки