• 29 мая 2017, 14:10
  • 24627

Творожный кекс с изюмом

Рецепт: Творожный кекс с изюмом

Предлагаю вашему вниманию простой и проверенный рецепт приготовления вкуснейшего творожного кекса с изюмом! Кекс получается нежным, воздушным, ароматным и очень-очень вкусным, как в детстве! Попробуйте сами!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Творожный кекс с изюмом»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Творожный кекс с изюмом»:

1. Хорошо перетрите сливочное масло с половиной сахара. Для этой цели я использовала венчик. В сахар я заранее высыпала пакетик ванилина.

2. В получившуюся массу, добавьте творог и снова все хорошенько взбейте венчиком.

3. В отдельной емкости, взбейте два куриных яйца с оставшейся половиной сахара, и в эту смесь добавьте творожно-масляную массу. Не забудьте все хорошо перемешать.

4. Просейте муку с разрыхлителем, добавьте соду на кончике ножа и аккуратно вымешайте тесто лопаточкой. Добавьте изюм.

5. Готовое тесто, выложите в заранее подготовленную форму для выпечки и уберите в духовку, разогретую до 170 градусов, на 60 минут.

6. Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу!

Всем приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный кекс с изюмом
Описание: Предлагаю вашему вниманию простой и проверенный рецепт приготовления вкуснейшего творожного кекса с изюмом! Кекс получается нежным, воздушным, ароматным и очень-очень вкусным, как в детстве! Попробуйте сами!


Фотографии «Творожный кекс с изюмом» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ароматный кекс, вкусный, но и у меня тесто было густоватое, несмотря на 5% творог(
Всегда с удовольствием, Александра, смотрю ваши позитивные рецепты
Спасибо большое за доверие)
Отличный кексик! На скорую руку самое то! Корочка просто восхитительная! Большое спасибо!
Кекс неплохой, но мне не хватило сдобности, суховат. Тяжело было замешивать тесто, слишком густое. Быстро черствеет.
За рецепт спасибо, но готовить еще вряд ли буду.
На кулич похож!
Ответ для Жен Жен
Светик, не понравился значит ?? Жаль...А у меня не такой плотный как твой и совершенно не сухой , может у тебя творог был обезжиренный? Я брала 5% и с кислинкой, т.к. почти кончился срок годности, а зачерстветь не успел, за 1 день съели.
Восхитительно быстрый и вкусный кекс! Ничего не делила, из-за спешки смешала все сразу и даже не венчиком, а вилкой. Все замечательно пропеклось и получился вкуснющий, пышный, с шикарно хрустящей корочкой кекс. Сахара,правда, на свой вкус в другой раз уменьшу до 100г. Александра, огромное вам спасибо за такой простой и вкусный рецепт!
Света, великолепный кекс!
Спасибо большое, Вероника!
Ответ для КИС-КИСС
Красавец! Такой романтический красавец!
Он хоть того размера, какого надо?? Или опять маловат будет?
Такого, такого!
Ответ для КИС-КИСС
Светик, спасибо за наводку. После твоей "Рекламы" так и тянет попробовать.
Огромное мерси, Светик! Если любишь творожные кексы, то обязательно понравится! А со свечкой... -ну надо же как-то выкручиваться, когда на улице темно, а "Кекс и Ко" ждать не хотят !
Ответ для КИС-КИСС
АХ и ОХ ! Ах как красиво, и, ох, мне бы так
Оленька, спасибо! Еще и над твоими фото поАхаем, не сомневайся даже!
Ответ для КИС-КИСС
Вай, вай, как красиво. Ужо к Новому году готовимся или намекаем на его приближение? У тебя превосходная фантазия, Светунь.
Спасибо, моя хорошая! Про НГ еще и не думала даже ...хотя он уже рядышком , просто в такую темень, как сейчас на улице большую часть дня, учусь и пытаюсь снимать с минимумом света.
Ответ для КИС-КИСС
Большое спасибо! Я очень рада, что у вас все получилось!) Готовьте на здоровье!
Замечательный кекс с выраженным творожным вкусом! Сверху полила сахарной глазурью от поваренка Жен-Жен https://www.povarenok.ru/recipes/show/139054/. Глазурь разводила лимонным соком. Кекс получился отменный! Спасибо, Александра! 🙋💓🌹🌹🌹
Лилечка, очень аппетитный кекс!
Спасибо, Мариночка!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, чудесный кекс у тебя получился! Люблю творожную выпечку, поэтому забрала рецептик себе.
Спасибо, спасибо!
Ответ для lioliy1967
Лилечка , отличный кекс !
Большое спасибо!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, какой нежный! Невероятно аппетитный кекс!
СПАСИБО
Ответ для lioliy1967
На здоровье!
Хороший кекс, очень любим с изюмом!
Вкусный сладкий кекс. Немного не хватило творога, добавила сметаны.
Лилечка, спасибо!
Ответ для акчуч
Оленька , бесподобный кекс !
Спасибо, моя дорогая!
Ответ для акчуч
Шикарный кекс!!! Супер!
Рада, что тебе понравилось! Спасибо большое за комментарий!
Хороший кексик! Как вариант повседневной простой выпечки подходит прекрасно! Хорошая корочка, внутри довольно плотная консистенция. Однозначно буду готовить еще!
Подскажите пожалуйста, каким должно быть тесто по консистенции?
Добрый день, тесто получается довольно густым, чтобы лучше понять, посмотрите видео.
Кекс получился очень вкусный, с хрустящей корочкой, сахар немного уменьшила. Спасибо за рецепт!!!
На здоровье!
Благодарю за рецепт. Делала с замороженной земляникой в бумажных формочках, получилось 12 штук. Нежные и мягкие, воздушные, очень понравились!
На здоровье!
Спасибо, кекс получился вкусным! Делала в прямоугольной форме с сушенной клюквой.
На здоровье! Рада, что у вас все получилось)
Очень аппетитный кексик! Тоже приготовлю обязательно. Надеюсь, получится такой воздушный, как у вас
Если будете делать по рецепту, то получится обязательно! Удачи в приготовлении!
Ммм, аппетитный кексик!!
Спасибо!)
Спасибо за рецепт, забираю с благодарностью!
На здоровье)
Сегодня делала шарлотку с абрикосами
Завтра кекс на очереди. Опишу впечатление.
Очень аппетитный кекс!
Спасибо!
Отличный кекс, просто и вкусно !!!Классика !!! Спасибо !!!
Галочка, я за тобой сегодня рецепты собираю вкусно
Юлечка, а я с удовольствием делюсь вкусняшками !!!
Ответ для felix032
Галочка, великолепный кекс! Чувствую его аромат!
Светочка, солнышко, спасибо огромное !!!
Ответ для felix032
Галочка, какой нежный кекс! Очень вкусно!
Олечка, спасибо, мне очень приятно !!!
Ответ для felix032
Какой красивый кекс у Вас получился! Готовьте на здоровье и спасибо за положительный отзыв
Ответ для felix032
Галочка, шикарный кекс!!!
Людочка, спасибо за похвалу !!!
У меня возник вопрос, а зачем добавлять соду, если в рецепте уже есть разрыхлитель ?
Этот вопрос лучше задайте технологам, которые придумали данный рецепт. Я лишь приготовила все в точности по ГОСТовскому рецепту.
Отличный кекс, люблю творожную выпечку ! А творог Вы использовали мягкий или зернистый?
Мягкий.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Празднуете ли Вы день Святого Валентина?


Уже 632 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки