Хочу предложить Вам свой вариант гнезда, правда, " Альпийской птички". Очень красиво смотрится на праздничном столе. А так же очень нежный и вкусный.
ИришкаПоваренок 4 уровня
- 7 ноября 2008, 18:13
- 65425
Салат гнездо " Альпийской птички"
Ингредиенты для «Салат гнездо " Альпийской птички"»:
- Мясо (Свинина) — 300 г
- Огурец (свежий ) — 1 шт
- Огурец (соленый) — 2 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Листья салата / Салат (листья)
- Картофель (пай) — 4 шт
- Яйцо куриное (перепелиное) — 10 шт
- Горчица — 2 ч. л.
- Майонез — 250 мл
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3742.8 ккал |
белки
115.7 г |
жиры
235.5 г |
углеводы
129.7 г |
| Порции | |||
| ккал 748.6 ккал |
белки 23.1 г |
жиры 47.1 г |
углеводы 25.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 174.9 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 11 г |
углеводы 6.1 г |
Рецепт «Салат гнездо " Альпийской птички"»:
-
Все ингредиенты мы должны нарезать соломкой.
На дно салатницы с начало выкладываем запечённую свинину и смазываем каждый слой майонезом. -
Второй слой у нас будет свежий огурец и так же промазываем майонезом.
-
Третий слой опять запечёная свинина и промазываем майонезом.
-
Следующий слой будет солёный огурчик и опять нужно всё смазать майонезом.
-
Пятый слой трём сыр на мелкой тёрке, смазываем майонезом и добавляем две чайные ложки зернистой горчицы.
-
Выкладываем красиво листья салата.
-
Картофель нам нужно порезать очень тоненькой соломкой и обжарить до золотистого цвета на растительном масле - это будут наши веточки в гнёздышке. и красиво выкладываем на блюдо , вот только серединку оставляем свободной. Картофель можно немного посолить.
-
Перепелинные яйца отварить и почистить , выложить в серединку.
-
Приятного аппетитa! [img]http://s51.radikal.ru/i131/0811/d9/415f8e1b8a15.jpg[/img]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 ноября 2008 года Аня К #
7 ноября 2008 года Иришка # (автор рецепта)
7 ноября 2008 года GadenKa #
Супер салатик, состав иделально-вкусный!!!!!!!!
7 ноября 2008 года Иришка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: