• 1 июня 2017, 11:58
  • 111465

Скумбрия по-норвежски

Рецепт: Скумбрия по-норвежски

Нежное, сливочное, вкуснейшее блюдо из моей любимой скумбрии. Рецепт попался на просторах интернета, с удовольствием делюсь им с вами. Данным образом можно приготовить любую рыбу. Попробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия по-норвежски»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2419.6 ккал
белки
145.9 г
жиры
151.6 г
углеводы
120.2 г
Порции
ккал
1209.8 ккал
белки
73 г
жиры
75.8 г
углеводы
60.1 г
100 г блюда
ккал
218 ккал
белки
13.1 г
жиры
13.7 г
углеводы
10.8 г

Рецепт «Скумбрия по-норвежски»:

Разморозить скумбрию, разделать её на филе, снять кожу.

Каждую половинку филе разрезать на две части. Обвалять в муке.

Обжарить кусочки с двух сторон примерно по 5-7 минут.

Укроп мелко нарезать. Взять другую небольшую сковороду, налить сливки, проварить с укропом 5 минут, пока сливки слегка не загустеют, добавить соль, перец (приправу).

Выложить в сливки кусочки обжаренной скумбрии, проварить на слабом огне минут 5. Готово!

Наша наивкуснейшая рыбка готова! Можно подать с картофельным пюре или рисом. Приправить гарнир вкусным соусом.

Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки! Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Скумбрия по-норвежски
Рецепт: Скумбрия по-норвежски

Нежное, сливочное, вкуснейшее блюдо из моей любимой скумбрии. Рецепт попался на просторах интернета, с удовольствием делюсь им с вами. Данным образом можно приготовить любую рыбу. Попробуйте!

Ингредиенты для «Скумбрия по-норвежски»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Скумбрия по-норвежски» от приготовивших (23)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Вкуснейшая скумбрия. Теперь готовлю только так. Наивысшая похвала от семьи.
Спасибо огромное за прекрасный рецепт приготовления рыбы!
Получилось очень нежно и вкусно ! Буду готовить не один раз таким способом.
Приготовила )) Только в сливках еще предварительно лук потушила, уж очень у меня его любят )) Очень нежная рыбка получилась! Я прямо специально попробовала до тушения в сливках и после - нежнее и мягче вкус получился. Спасибо за рецепт!
очень вкусная рыбка получилась, спасибо!!! Шкуру не счищала. Сливки пополам с молоком. Думаю, и просто молоко можно добавлять. Очень сытный и вкусный ужин!!!
Очень вкусно получилось! Сочно, ароматно, нежно. Буду готовить еще. Спасибо!
Замечательный рецепт! Просто, быстро, минимум ингредиентов. И очень вкусно! Даже в холодном виде) Готовила по этому рецепту неоднократно и ещё буду)))
На 250 сливок взяла две рыбины и мне было их мало. Рыба получилась вкусная но почти без соуса. Думаю буду готовить и в дальнейшем)
! На данное количество сливок взяла две рыбины. Вкус удивил до безобразия. Так просто и так вкусно. Одну рыбину разделила как в рецепте, другую чуть помельче порезала. Хорошо протушилось, вкусно с любым гарниром. Спасибо огромное вам за рецепт!!!!
Прекрасный рецепт! Ем, не могу остановиться) Просто, быстро и вкусно!
Ах, до чего же вкусная рыбка получилась! Скумбрию в нашей семье очень любят. Просто жаренной она жирноватой получается. А вот в таком чудесном соусе - просто прелесть! Очень нежно, необыкновенно ароматно и невероятно вкусно!!! Алёна, спасибо огромное за рецепт!
Очень вкусное блюдо, ели с наслаждением! А главное, такой соус можно готовить с любой рыбой. Большое спасибо за рецепт!
Очень вкусно и быстро! Спасибо за рецепт!
Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Аленушка, я к тебе с отчетом! Замечательная рыбка! Нежная ,в бархатистом, ароматном соусе. Быстрое приготовление с отличным результатом! У меня скумбрия. Спасибо большое за рецепт!
Оленька, замечательная, очень аппетитная рыбка!
Ирочка, спасибо, дорогая! Рада твоей оценке и вниманию!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка! Какая рыбка! Ммм...!!! Шикарная! Очень аппетитная!!!
Людочка, спасибо за похвалу, дорогая! Какая же она нежная!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, какая же красивая и аппетитная рыбка у тебя! Никогда скумбрию не жарила, представляю, как это вкусно!
Линочка, я тоже все больше запекаю. Готовила ее только в тесте! А тут в соусе она хороша! Спасибо большое за внимание и похвалу!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, какая нежная, вкусная и красивая рыбка ! Вижу, что пока ты мои лодочки ждала, на причале, удачный улов поймала ! Изумительное фото, солнышко !
Ларочка, солнышко, как ты верно подметила! Одним выстрелом двух зайцев поймала! Спасибо много раз тебе за позитив, и приятное общение!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, шикарная вкуснейшая рыбка!!!
Лилечка, спасибо большое, моя хорошая!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, вкусная и ароматная рыбка!!!
Жанночка, большое спасибо!
Ответ для Покусаева Ольга
как вкусноооооо!!! я в обмороке...
Наташенька, угощайся! Я буду только рада!
Безумно вкусно, Оля!!! Рыбку я люблю!!!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, с удовольствием заглянула на аромат твоей рыбки! Очень вкусное и аппетитное фото !!!
Аллочка, спасибо, милая, что заглянула и похвалила! Мне очень приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька,отличная рыбонька у тебя получилась в соусе Сразу песня почему то вспомнилась...три кусочека колбас... Фото супер!
Алечка, только слова в песне на "рыбки" надо заменить! Спасибо, солнышко, за приятный комментарий и позитив!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, шикарный результат! Угощай, угощай скорее!
Олюшка, все готово к приему дорогой гостьи! Спасибо, душа моя, за то, что ты есть!
Ответ для Покусаева Ольга
Шикарная рыбка, Олечка!!! Великолепное Фото!!!
Спасибо большое,Танечка, за твое неизменное внимание и добрые слова!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, очень аппетитная рыбка, м-ммм, вкусно !!!
Галочка, большое спасибо, за похвалу и внимание!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, очень аппетитная и вкусная рыбка!
Ларочка, спасибо большое, дорогая!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Спасибо большое,Светочка!
Очень вкусно получилось из хека, уже 2 раза готовила и сегодня все приготовлено для третьего раза. Спасибо автору за очень легкий, отличный рецепт!!!
Замечательная рыбка, готовила пикшу. Благодарю за вкусный рецепт.
Спасибо за вкусное фото и интерес к рецепту.
Ароматная рыбка вышла, сочная, делала лемонему
нежное блюдо
Ну что я вам могу сказать... - фотка у меня получилась не такая красивая как в отчётах у девушек, но всё же что то получилось! Почитав восторженные отзывы, насмотревшись красивых фоток, стало понятно что скумбрия получается обалденная! Я решил попробовать с бюджетной рыбкой и купил обычный минтай. Если эксперимент - так эксперимент... и я обжарил этот минтай на пахучем, ароматном кокосовом масле... Потом соединил с сливками и был приятно удивлён получившимся вкусом. Рыбка получилась мягкая, нежная и по островному ароматная!!! В следующий раз уже сделаю скумбрию строго по северному рецепту! Алёна, большое спасибо, рецепт достойный!!!
Роберт, отличная рыбка!!! Получается очень вкусный соус, мы этот рецепт уже с какой только рыбкой не пробовали, все вкусно!
Лиля, спасибо!!! Мне рыбка тоже понравилась. На очереди скумбрия...
Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!
На доброе здоровье!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5987 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки