• 2 июня 2017, 20:10
  • 1821

Гуляш по-шотландски

Рецепт: Гуляш по-шотландски

В Шотландии сельдь называют "серебряной любимицей". И не зря, селедка - полезная и вкусная рыба. Сегодня у нас рыбный день!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Гуляш по-шотландски»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Гуляш по-шотландски»:

Кипящую воду солим, закидываем пакетики гречки Ядрица ТМ Мистраль и варим 20 минут до готовности.

Лук нарезаем полукольцами, выкладываем в сотейник, добавляем масло и держим на огне 3-4 минуты до мягкости.
Пока жарится лук, режем кубиками филе сельди.

Добавляем к луку муку и обжариваем с минуту.

Вливаем 1/2 стакана воды и тщательно размешиваем.

Добавляем кетчуп, размешиваем и тушим 2 минуты до загустения.

Через 2 минуты добавляем в сотейник сельдь, перемешиваем, солим, перчим по вкусу. Вливаем оставшуюся воду. Делаем средний огонь, закрываем крышкой и тушим 12-15 минут до готовности.

За пару минут до готовности добавляем в гуляш цедру лимона.

Готовый гуляш раскладываем по тарелкам, гарнируем рассыпчатой гречкой и присыпаем рубленной петрушкой. Зовем домочадцем к столу!
Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гуляш по-шотландски
Описание: В Шотландии сельдь называют "серебряной любимицей". И не зря, селедка - полезная и вкусная рыба. Сегодня у нас рыбный день!


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Надо попробовать обязательно!!!!!!!!
Надеюсь,Вам понравится!
Сельдь свежая или соленая?
Селедка свежая
Рыбку люблю,селедку в таком приготовлении еще не пробовала,забрала рецептик на пробу
Надеюсь,Вам понравится!
Мне нравится сочетание гречки с рыбой! Почему это многие не любят и не понимают
И правда,мои тоже брыкались,пока перед фактом не поставила Приготовила,по тарелкам разложила и вуаля-уплели за милую душу А то ве-ой,я такое не ем,да ну....
Да, знакомая ситуация точно также приучила
Леночка, очень аппетитное блюдо! Замечательные фотографии!
Благодарю!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 337 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки