Как холодно сейчас у нас в Санкт-Петербурге! Да ещё отключили 22 мая отопление и горячую воду. Так их и недали. На улице ночью +6С, днем около +10С. Чем не дача в осенний период закрытия сезона? Разве что урожая, который надо собрать и вывезти, нет. Поэтому стараюсь готовить сытные, вкусные блюда (как в осенне-зимний период) с минимумом грязной посуды. Да ещё не занимающие много времени в приготовлении. Блюдо, отвечающее всем этим требованиям и хочу предложить
МанюшаПоваренок 6 уровня
- 4 июня 2017, 13:29
- 2024
Рис с курицей и овощами
Ингредиенты для «Рис с курицей и овощами»:
- Рис (для варки "Индика" от ТМ "Мистраль") — 2 пакет.
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец сладкий желтый — 1 шт
- Филе куриное — 350 г
- Фасоль консервированная (красная в с/с) — 1/2 бан.
- Куркума — 1 щепот.
- Приправа (для курицы) — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5971.7 ккал |
белки
246.3 г |
жиры
62.5 г |
углеводы
1093.8 г |
| Порции | |||
| ккал 2985.9 ккал |
белки 123.2 г |
жиры 31.3 г |
углеводы 546.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 214 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 39.2 г |
Рецепт «Рис с курицей и овощами»:
-
Рис отварить в кипящей подсоленной воде по инструкции на упаковке.
Репчатый лук очистить, нарезать кубиками.
В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить лук до изменения цвета. -
Болгарский перец вымыть, обсушить, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Добавить в сотейник к луку.
-
Куриное филе нарезать небольшими кубиками, посолить, посыпать приправой. Перемешать.
-
Филе добавить к овощам и готовить до готовности филе. Посыпать куркумой.
-
С фасоли слить жидкость и добавить в сотейник. Перемешать. Прогреть.
-
Добавить отварной рис. Перемешать. Прогреть.
-
Подавать горячим. Приятного аппетита!
Мой сына - главный ценитель и кулинарный гурман - выразил восхищение таким ужином и попросил приготовить ещё. Пикантное, в меру острое и сытное блюдо. Самое смешное, что собака не переносившая на дух фасоль подпрашивала со стола. Положила и ей немного. Удивительно, но миска у неё осталась чистой!
P.S. Пока печатала замёрзли руки. Пошла за перчатками.
P.S. Пока печатала замёрзли руки. Пошла за перчатками.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 июня 2017 года victoria ms #
10 июня 2017 года Манюша # (автор рецепта)
7 июня 2017 года veronika1910 #
7 июня 2017 года Манюша # (автор рецепта)
6 июня 2017 года alarm clock #
6 июня 2017 года Манюша # (автор рецепта)
5 июня 2017 года Wera13 #
5 июня 2017 года Манюша # (автор рецепта)
5 июня 2017 года Kuss #
5 июня 2017 года Манюша # (автор рецепта)
5 июня 2017 года Ирушенька #
5 июня 2017 года Манюша # (автор рецепта)
4 июня 2017 года Mary Stone #
4 июня 2017 года Манюша # (автор рецепта)
4 июня 2017 года obukhov11 #
4 июня 2017 года Манюша # (автор рецепта)
4 июня 2017 года Мишуткина Мама #
Но вопрос - если брать не консервированную фасоль, а обычную, ее просто предварительно замочить и отварить в подсоленной воде?
И хочется попробовать так сделать, когда пойдет спаржевая
Но это, наверное, будет уже совсем другое блюдо
4 июня 2017 года Манюша # (автор рецепта)
4 июня 2017 года lelikloves #
4 июня 2017 года Манюша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: