Молоки лососевых рыб со стручковой фасолью в овощном соусе и ароматных специях - это довольно простое, но очень вкусное блюдо. Идеальным дополнением к блюду станет рассыпчатый длиннозерный рис.
ConvallariaПоваренок 5 уровня
- 5 июня 2017, 20:21
- 2972
Лососевые молоки с фасолью и овощами
Ингредиенты для «Лососевые молоки с фасолью и овощами»:
- Рис (пропаренный длиннозерный Янтарь "Мистраль") — 2 пакет.
- Молоки рыбные (лососевые) — 300 г
- Фасоль стручковая (замороженная) — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Тимьян (сухой) — 1 щепот.
- Розмарин (сухой) — 1 щепот.
- Соль — по вкусу
- Сахар — 1 щепот.
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Укроп
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5530 ккал |
белки
188.1 г |
жиры
61.1 г |
углеводы
1038.8 г |
| Порции | |||
| ккал 2765 ккал |
белки 94.1 г |
жиры 30.6 г |
углеводы 519.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 223.9 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 42.1 г |
Рецепт «Лососевые молоки с фасолью и овощами»:
-
Воду довести до кипения, добавить немного соли и выложить пару пакетиков риса. Варить согласно инструкции на упаковке - 30 минут.
-
Промытые рыбные молоки нарезать на кусочки. В сковороде разогреть растительное масло, переложить молоки и обжаривать около 8 минут, периодически переворачивая.
Переложить в отдельную посуду. -
В сковороду, где готовились молоки, добавить немного масла и обжарить мелко порезанный лук (2-3 минуты).
-
Добавить нарезанный кубиками помидор, тимьян, розмарин, приправить солью, перцем, сахаром. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне пока помидоры не станут мягкими (5-7 минут).
-
Пока томятся овощи, в кастрюлю с кипящей водой всыпать стручковую фасоль (не размораживая), варить 5 минут, затем откинуть на дуршлаг.
-
Фасоль переложить в овощной соус.
-
Добавить обжаренные молоки, перемешать, закрыть крышкой и томить еще минут 5.
-
Готовое блюдо подаем с рассыпчатым рисом, посыпав свежим укропом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 января 2018 года ms olya1226 #
8 июня 2017 года veronika1910 #
6 июня 2017 года lelikloves #
6 июня 2017 года vera1 #
6 июня 2017 года Wera13 #
6 июня 2017 года Демурия #
5 июня 2017 года тататима #
5 июня 2017 года Ирушенька #
5 июня 2017 года специалист # (модератор)
5 июня 2017 года chapushil #
6 июня 2017 года morozova-iv #
5 июня 2017 года chapushil #
5 июня 2017 года специалист # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: