• 9 июня 2017, 6:34
  • 5078

Завертон из лаваша с овощами

Рецепт: Завертон из лаваша с овощами

Простая в приготовлении, сочная, ароматная, аппетитная закуска из лаваша и овощей. Очень востребована на пикниках.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Завертон из лаваша с овощами»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
911 ккал
белки
29.1 г
жиры
12.8 г
углеводы
325 г
Порции
ккал
455.5 ккал
белки
14.6 г
жиры
6.4 г
углеводы
162.5 г
100 г блюда
ккал
86.8 ккал
белки
2.8 г
жиры
1.2 г
углеводы
31 г

Рецепт «Завертон из лаваша с овощами»:

  • Баклажан режем полосками и засыпаем солью, чтобы избавиться от горечи.
    Выдерживаем 15 минут.

  • Далее баклажаны хорошо промываем, обсушиваем бумажным полотенцем.
    Нагреваем сковороду, наливаем растительное масло, обжариваем баклажаны 5 минут до румяности на среднем огне.

  • Наливаем соевый соус ТМ Kikkoman (2 ст. ложки).

  • Перемешиваем и тушим 2 минуты баклажаны на среднем огне.

  • Овощи и зелень моем. Перец, помидор и огурец режем брусочками или полосками.
    Мелко рубим кинзу.

  • Непосредственно на пикнике, берём лист лаваша, перерезаем пополам, натираем чесноком.
    С краю листа кладём тушёные баклажаны.

  • На баклажаны кладём порезанные овощи и зелень. Посыпаем молотой смесью перцев.

  • Сбрызгиваем соевым соусом ТМ Kikkoman.

  • Загибаем один край лаваша на овощи.

  • Сворачиваем лаваш в рулет - завертон.

  • Кладём завертон на сковороду-гриль на угли, подсушиваем по 1 минуте с каждой стороны, чтобы лаваш стал хрустящим.
    Подаём сразу.
    Приятного аппетита!








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Завертон из лаваша с овощами
Рецепт: Завертон из лаваша с овощами

Простая в приготовлении, сочная, ароматная, аппетитная закуска из лаваша и овощей. Очень востребована на пикниках.

Ингредиенты для «Завертон из лаваша с овощами»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Какой свежий, ароматный состав!
Сразу создает хорошее летнее настроение
Сразу хорошее летнее настроение!
Замечательный рецепт
Светочка, прелестные рулетики! Очень аппетитные!
Все что люблю.
Вот это завертон! Очень вкусно Светочка!
Вкусно завертонила)))Я бы плпробовала!!!👍
Света, отличный рецепт а название-то какое интересное "завертон", очень понравилось
Вкуснятина!
Светочка, отличный завертон! Невероятно вкусно и ароматно! Прекрасные фото!
Спасибо, вкусно, единственное без кинзы (не люблю).
Вкуснятина!
Люблю лавашики с овощами особенно на свежем воздухе
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки